
| Proprietà | Polisorbato 80 Polvere | Polisorbato 80 Liquido |
| Forma fisica | Polvere fine e scorrevole, non appiccicosa | Liquido viscoso ambrato, flusso moderato |
| Solubilità | Richiede la pre-dissoluzione in acqua/solvente (con agitazione) | Dispersione istantanea pronta all'uso in fasi acquose |
| Stabilità di archiviazione | Resiste al calore e all'umidità; ideale per la conservazione a lungo termine | Richiede uno stoccaggio fresco e buio; evitare il congelamento o la separazione di fasi |
| Costo di spedizione | Leggero, bassi costi di trasporto (ideale per spedizioni internazionali) | È necessario un imballaggio più ingombrante e a prova di perdite |
