Sorbitan Monostearate Span60 è un esteri di sorbitano da utilizzare come bagnante, emulsionante, emulsionante O/W ed emulsionante W/O. Fa parte di un'ampia gamma di materiali esterici tra cui esteri di sorbitano, mono e digliceridi ed esteri di poliossietilene sorbitolo. Questi tensioattivi non ionici possono funzionare come emulsionanti, detergenti, agenti spalmanti o disperdenti. Il sorbitano monostearato e491 è ampiamente utilizzato nella cura personale e approvato naturalmente da Ecocert. L'emulsionante E491 viene utilizzato per le sue eccellenti proprietà emulsionanti nella cura personale, nella pulizia industriale, nella finitura delle fibre, nella protezione delle colture, nel trattamento delle acque, nelle vernici e nei rivestimenti, nei lubrificanti e in altre applicazioni industriali.