Produttore di esteri di sorbitano dalla Cina - Henan Chemsino Industry Co., Ltd

DESCRIZIONE

Gli esteri di sorbitano hanno forti proprietà emulsionanti, disperdenti e bagnanti e sono un buon addensante, lubrificante, stabilizzante e antischiuma. Gli usi degli esteri sorbitani sono ampi. L'additivo alimentare Span agisce come emulsionante nel grasso del pane e delle torte, aumenta il gonfiore e previene il raffermo. L'emulsionante Span viene utilizzato anche nei progetti di creme da dessert. Fare attenzione che l'emulsionante degli esteri Sorbitan deve essere conservato in un luogo fresco, ventilato e asciutto a temperatura ambiente.

Caratteristiche

Caratteristiche dietetiche: a base vegetale, non OGM, senza glutine, adatto alla dieta chetogenica

Elenco degli ingredienti: Esteri di sorbitano

Allergeni: nessuno

Solubilità: Disperso in acqua calda

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Esteri sorbitani di Chemsino

Essendo uno dei principali fornitori di emulsionanti alimentari in Cina, Chemsino è impegnato nella ricerca e nello sviluppo di esteri sorbitan per diverse applicazioni da oltre 16 anni.
L'ampia gamma di esteri di sorbitano fornita da Chemsino comprende sorbitano monolaurato (Span 20), sorbitano monostearato (Span 60), sorbitano monooleato (Span 80). Il nostro servizio include non solo prodotti di alta qualità, ma abbiamo anche il certificato RSPO e abbiamo superato il certificato Halal&Kosher, ISO22000, ISO9001, la qualità del prodotto è garantita.

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Monolaurato di sorbitano (intervallo 20)

Sorbitan Monolaurate (Span 20) deve essere conservato in un luogo fresco, ventilato e asciutto a temperatura ambiente. Si prega di prestare attenzione alla sigillatura dopo l'apertura della busta per evitare grumi. Span 20 E493 ha forti proprietà emulsionanti, disperdenti e bagnanti e può essere utilizzato come buon addensante, lubrificante, stabilizzante e antischiuma.

Applicazione :

In pasticceria: il Sorbitan Monolaurato aumenta l'espansione del pane e resiste all'invecchiamento, ed è utilizzato nei modelli di tubazioni della crema da dessert.

Nel gelato: aumento del volume del gelato, promozione dell'agglomerazione dei grassi nella fase di maturazione e promozione dell'interazione tra grassi e proteine nella fase di congelamento

Nel cioccolato: utilizzato nel cioccolato e nei prodotti a base di cacao per prevenire la fioritura, migliorare la sensazione in bocca e aumentare la morbidezza.

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Monostearato di sorbitano (Span 60)

Sorbitano monostearato (Span 60) da utilizzare come bagnante, emulsionante, emulsionante O/W ed emulsionante W/O. L'emulsionante E491 fa parte di un'ampia gamma di materiali esterici tra cui esteri di sorbitano, mono e digliceridi ed esteri di poliossietilene sorbitolo. Questi tensioattivi non ionici possono funzionare come emulsionanti, detergenti, agenti spalmanti o disperdenti.

Applicazione :

Il monostearato di sorbitano viene utilizzato nei modelli di tubazioni della crema da dessert per migliorare la dispersione e l'incorporazione di ingredienti secchi e liquidi.
Span 60 viene incorporato nelle formule del pane per migliorare la lavorazione dell'impasto e la qualità complessiva del prodotto.
L'emulsionante Span 60 e491 aiuta a migliorare la stabilità della schiuma e a conferire una buona sensazione in bocca.

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Monooleato di sorbitano (Span 80)

Perché Sorbitan Monooleate (Span 80) ha buone proprietà emulsionanti e disperdenti e non ha odore, volatilità o irritazione. L'emulsionante Span 80 è stato ampiamente utilizzato nelle industrie di trasformazione come medicina, cibo e cosmetici. Span 80 e494 è un emulsionante non ionico estremamente delicato ma molto potente.

Applicazione :

Sorbitan Monooleate (Span 80) è un ottimo idratante e aiuta a migliorare l'efficacia dei tuoi prodotti.

L'emulsionante Span 80 viene utilizzato per l'emulsione, la dispersione e la stabilizzazione nel gelato, aumentando il volume del gelato.

Se aggiunto a prodotti per il trucco come mascara, fondotinta o fard in crema, l'emulsionante Sorbitan Monooleate garantisce che il prodotto non cada dalla pelle.

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