Produttore ed esportatore di esteri poliglicerolici degli acidi grassi (PGE)

DESCRIZIONE

L'estere dell'acido grasso del glicole propilenico è un emulsionante a base di glicole propilenico e acido stearico. Ha buone proprietà schiumogene ed emulsionanti. Viene spesso utilizzato come agente schiumogeno per torte e torte alla crema. Viene spesso utilizzato anche insieme ad altri emulsionanti per favorire l'effetto sinergico. I PGE sono una classe di tensioattivi sintetici non ionici frequentemente utilizzati nelle industrie alimentare, farmaceutica e cosmetica a causa delle loro proprietà anfifiliche.

Esteri poliglicerolici degli acidi grassi (PGE)

Caratteristiche

Caratteristiche dietetiche: a base vegetale, non OGM, senza glutine, adatto alla dieta chetogenica

Elenco degli ingredienti: Estere dell'acido grasso del glicole propilenico

Allergeni: nessuno

Solubilità: Disperso in acqua calda

Ottieni subito un preventivo gratuito

Esteri poliglicerolici degli acidi grassi Chemsino

Essendo uno dei principali fornitori di emulsionanti alimentari in Cina, Chemsino è impegnata nella ricerca e nello sviluppo dell'estere dell'acido grasso del glicole propilenico per diverse applicazioni da oltre 16 anni.

L'ampia gamma di esteri di acidi grassi del glicole propilenico fornita da Chemsino comprende esteri poliglicerolici degli acidi grassi (PGE 0321), esteri poliglicerolici degli acidi grassi (PGE 0120), esteri poliglicerolici degli acidi grassi (PGE 0508). Il nostro servizio include non solo prodotti di alta qualità, ma abbiamo anche il certificato RSPO e abbiamo superato il certificato Halal&Kosher, ISO22000, ISO9001, la qualità del prodotto è garantita.

Ottieni subito un preventivo gratuito

Esteri poliglicerolici degli acidi grassi (PGE)

Gli esteri poliglicerolici degli acidi grassi (PGE) sono additivi alimentari comunemente utilizzati nell'industria alimentare per le loro proprietà emulsionanti. Derivano dal poliglicerolo, che è un poliolo (zucchero alcolico), e dagli acidi grassi. Questi composti svolgono un ruolo cruciale nella creazione di emulsioni stabili tra acqua e grassi in varie formulazioni alimentari. L'emulsionante E475 è spesso utilizzato come agente schiumogeno per torte e torte alla crema. Per fornire un effetto sinergico, la PGE e475 viene spesso utilizzata insieme ad altri emulsionanti.

Applicazione :

Nel gelato, gli esteri poliglicerolici degli acidi grassi possono ridurre la dimensione dei cristalli di ghiaccio che si formano, esaltare il sapore delicato e morbido e migliorare la stabilità e il mantenimento della forma.

Gli esteri poliglicerolici degli acidi grassi e475 aiutano a migliorare la struttura della mollica nei prodotti a base di pasta, ritardano l'indurimento e aumentano la durata di conservazione.

Nelle torte, l'emulsionante e475 prolunga la durata di conservazione, migliora la consistenza e aumenta il volume.

Scopri di più > Inchiesta >

Contatta Chemsino per avviare la tua attività

Tutta la tua privacy sarà garantita.

Nome

E-mail *

TEL/WhatsApp

Il tuo messaggio *

Vogliamo ringraziare Chemsino per la qualità del servizio fornito da loro. Apprezziamo sinceramente il loro servizio clienti efficiente e gentile, il livello di dettaglio e responsabilità che hanno dimostrato su ciascun progetto e il modo in cui conducono gli affari nel loro insieme.

Alexander Jr

Dal Medio Oriente