Monoestearato de propilenglicol (PGMS80%) E477 Emulsionante Precio de fábrica de calidad alimentaria

Los ésteres de propilenglicol son un aditivo alimentario lipófilo obtenido por esterificación de propilenglicol con ácido esteárico seguido de destilación. Es un emulsionante multiusos. Los ésteres de propilenglicol tienen buenas propiedades espumantes y emulsionantes. Su capacidad espumante depende del contenido de monoéster. Cuanto mayor sea el contenido de monoéster, mejor será el rendimiento. A menudo se utiliza como agente espumante para pasteles y tortas de mantequilla, y también se utiliza a menudo junto con glicéridos de ácidos mono y digrasos para obtener efectos sinérgicos.

N° CEE. E477

NÚMERO DE CAS 1323-39-3

CÓDIGO: Ésteres de propilenglicol (PGMS80%)

Color: Crema a amarillo claro

Apariencia: Sólido en polvo

Obtenga una cotización gratuita

Tabla de contenidos

DESCRIPCIÓN

Parámetros del producto

Aplicación principal

Dosificación y solubilidad

Embalaje

Preguntas frecuentes

Descargue esta página como PDF

Para ahorrarte tiempo, también hemos preparado una versión PDF que contiene todo el contenido de esta página, solo deja tu correo electrónico y recibirás el enlace de descarga inmediatamente.

Su dirección de correo electrónico Obtenga el enlace

Parámetros del producto

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS
Valor ácido	12 máximo	mgKOH/g
Valor de yodo	85 máximo	gramos/100g
Valor de saponificación	65-180
Residuos de ignición	1,5 máx.	w/%
Contenido total de monoéster	80 minutos	%

ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS
Pb	2 máximo	mg/kg

Aplicación principal

en pasteleria

PGMS tiene excelentes propiedades espumantes y buen emulsionante soluble en aceite. Utilizado como manteca vegetal, puede prevenir el envejecimiento del pan, pasteles, etc., y mejorar su rendimiento de procesamiento. También se puede utilizar en tartas, snacks fritos y condimentos compuestos.

Obtener cotización

Aplicación principal

en pasteles

PGMS se utiliza en pasteles, alimentos inflados, nueces y semillas cocidas y bocadillos fritos. Y de esta manera, mejora la aireación, la capacidad de batir y la emulsificación de la masa del pastel.

Obtener cotización

Aplicación principal

en helado

PGMS se utiliza en helados para mejorar el exceso y la retención de forma. La formación de espuma, en el proceso de congelación, puede mejorar el poder espumante de la mezcla, aumentar la tasa de expansión y refinar las burbujas para estabilizarla. Puede mejorar la formación del helado y aumentar la resistencia al calor del helado a temperatura ambiente.

Obtener cotización

en pasteleria

en pasteles

en helado

Dosificación y solubilidad

Vida útil y almacenamiento

Vida útil:

12 meses en embalaje original sin abrir bajo las condiciones de almacenamiento.

Almacenamiento:

Evite la luz del sol, la lluvia. Almacenar en envases intactos en un lugar fresco, seco y bien ventilado. La temperatura de almacenamiento debe ser inferior a 25 ℃ para garantizar la calidad del producto.

Obtenga una muestra gratis

Embalaje

Preguntas frecuentes

Q: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

A: ¡Seguro! Contáctenos info@cnchemsino.com o el gerente de ventas.

Q: ¿Tiene el certificado RSPO?

A: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

Q: ¿Cuánto tiempo de entrega?

A: Por lo general, el envío se puede realizar dentro de los 15 a 20 días posteriores a la confirmación del pedido.

Q: ¿Puedes hacer el paquete personalizado?

A: Sí. Nuestro paquete común es un tambor de 25 kg/bolsa/cartón/con el polvo y un tambor de 200kg/o 1000kgs/IBC con el líquido. Paquete especial según los requerimientos de nuestros clientes.

Q: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

A: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

Q: ¿A qué país ha exportado?

A: Nuestro principal mercado es América del Sur, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

Póngase en contacto con Chemsino para iniciar su negocio

Eche un vistazo a cómo algunos de nuestros clientes perciben nuestros productos y servicios:

Nombre

Correo electrónico *

TELÉFONO/WhatsApp

Tu mensaje *

Queremos agradecer a Chemsino por la calidad del servicio brindado por ellos. Apreciamos sinceramente su eficiente y amable servicio al cliente, el nivel de detalle y responsabilidad que han demostrado en cada proyecto y la forma en que conducen los negocios en general.

Alexander Jr

De Medio Oriente

Su proveedor confiable de emulsionantes alimentarios

¿Quieres un emulsionante alimentario? Esta guía de soluciones definitivas le ayudará con todo lo que necesita saber sobre los emulsionantes alimentarios. Lo tenemos cubierto. Obtenga más información sobre cómo podemos trabajar juntos.

Hola, soy Lina de Chemsino. Déjame guiarte a través de esta página de Ultimate Solutions.

Soy el cofundador de Chemsino. Llevo 15 años trabajando con Chemsino. Haga clic en el botón a continuación para saber cómo podemos brindarle soluciones excepcionales para emulsionantes alimentarios .

[!--lang.Check the Table of Contents--]

Con la misión de hacer que los alimentos sean diferentes, Chemsino mantiene una innovación constante y un enfoque inquebrantable en los emulsionantes alimentarios.