20 tonnes de PGE (E475) exportées vers un fabricant de produits alimentaires thaïlandais
Date:2026-01-29
Lire:
Partager:
Alors que le secteur de la boulangerie et de la confiserie d’Asie du Sud-Est connaît une croissance constante et une demande croissante d’émulsifiants de haute qualité, nous avons récemment exporté avec succès 20 tonnes de PGE (esters de propylène glycol d’acides gras, E475) vers la Thaïlande. Cette expédition reflète le besoin de la région en ingrédients fonctionnels qui améliorent la texture, la stabilité et la durée de conservation dans la production alimentaire industrielle.
Soutenir le fabricant thaïlandais de boulangerie et de confiserie
Le client thaïlandais est un fabricant de boulangerie et de confiserie de taille moyenne, qui fournit des produits de boulangerie, des garnitures pour desserts et des produits à base de crème aux marchés de détail et de restauration. À mesure que les volumes de production augmentaient, l'entreprise était confrontée à l'instabilité des émulsions, à une texture inégale et à un onctuosité incohérente, en particulier dans les desserts étagés et les garnitures de gâteaux, des défis qui affectaient à la fois la qualité des produits et l'efficacité de la production.
Le PGE comme solution ciblée
En fonction des besoins du client, notre responsable commercial a recommandéPGE (E475)comme une solution sur mesure. Après des tests d'échantillons et une étroite collaboration, le client a confirmé que le PGE améliorait la stabilité de l'émulsion, renforçait la douceur de la crème et garantissait une texture uniforme, tout en prolongeant la durée de conservation. L'intégration de PGE a également rationalisé la production et minimisé les variations d'un lot à l'autre, les aidant ainsi à optimiser les opérations.
Si vous souhaitez en savoir plus sur le fonctionnement des PGE dans différents systèmes alimentaires, voici[Aperçu des esters d'acides gras de polyglycérol (PGE)]fournit une explication claire de ses propriétés, de ses applications et des avantages de sa formulation.
Pourquoi le PGE de Chemsino se démarque
Le client a noté que notre ester d'acide gras de propylène glycol offrait une qualité élevée et constante, des certifications Halal et Casher, des prix compétitifs et des options d'approvisionnement flexibles. Exemple de support et conseils techniques réactifs réalisésChemsinoun partenaire fiable pour valider les performances des ingrédients avant de développer la production.
Cette livraison de 20 tonnes a non seulement résolu les problèmes de formulation du client, mais a également renforcé notre position de fournisseur de confiance pour le secteur thaïlandais de la boulangerie et de la confiserie, favorisant une collaboration à long terme et un approvisionnement constant en ingrédients.
 Exported to Thailand Food Manufacturer1.jpg)
 Exported to Thailand Food Manufacturer2.jpg)
 Exported to Thailand Food Manufacturer3.jpg)
