| SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES | ||
| Monoglycéride total | 45 minutes | % |
| Glycérine gratuite | 1 maximum | % |
| Point de fusion | 55-59 | ℃ |
| Indice d'iode | 1 maximum | g/100g |
| SPÉCIFICATIONS DES MÉTAUX LOURDS | ||
| Arsenic comme As Heavy Metal comme Pb Fer |
≤ 2 ≤ 2 ≤ 0,002 |
mg/kg mg/kg ppm |