Monostéarate de glycérol (GMS) E471 Fabricant et fournisseur

Monostéarate de glycérol Chemsino

Chemsino est fier d'être reconnu comme l'un des principaux fournisseurs d'émulsifiants alimentaires. Avec plus de 16 ans d'expérience, nous nous consacrons à la recherche et au développement continus d'émulsifiant monostéarate de glycérol GMS pour une large gamme d'applications.

Chemsino propose une vaste gamme d'options de monostéarate de glycérol e471 qui répondent aux divers besoins de l'industrie. Des niveaux de pureté élevés du GMS allant de 40, 52, 60 à 90 %, au GMS sous forme de flocons, de liquide et de comprimés, nous couvrons vos besoins en émulsifiant monostéarate de glycérol. Nos offres incluent également du GMS à haute valeur en iode pour ceux qui ont besoin d'un produit de meilleure qualité. Notre service comprend non seulement des produits de haute qualité, mais également un support technologique qui aide nos clients à améliorer leurs produits avec notre maximum de monostéarate de glycéryle.

Obtenez un devis gratuit maintenant

GMS haute pureté 90 %

GMS High Purity 90% est un émulsifiant comestible de haute qualité et à haute efficacité, qui a les fonctions d'émulsification, de dispersion, de stabilisation, de moussage, de démoussage et d'anti-vieillissement de l'amidon. Il s’agit d’un additif alimentaire non toxique, inoffensif, sûr et de haute qualité reconnu internationalement. Les monoglycérides distillés sont dérivés de matériaux certifiés casher pour une utilisation plus large.

Demande :

Dans la crème glacée, le e471 dans la crème glacée peut empêcher la formation de gros cristaux de glace, augmenter le goût délicat et lisse et améliorer la conservation de la forme et la stabilité.

Dans les pâtes alimentaires, le monostéarate de glycéryle présent dans les aliments contribue à améliorer la structure de la mie, à retarder le durcissement et à prolonger la durée de conservation.

Dans les gâteaux, l'émulsifiant monostéarate de glycéryle augmente le volume, améliore la texture et prolonge la durée de conservation.

En savoir plus > Enquête >

Poudre GMS Mono-di glycérides GMS40/ GMS40 SE/ GMS52 / GMS60

Les mono et diglycérides sont des ingrédients clés des produits de boulangerie, produits grâce à la combinaison de graisses ou d’huiles avec du glycérol. Ces tensioactifs sont largement utilisés comme émulsifiants, permettant un mélange et une texture lisses et uniformes dans les produits de pain et de pâtisserie. En particulier, l'émulsifiant GMS s'est avéré très efficace pour ramollir les miettes et améliorer la texture globale du pain et des petits pains.

Demande :

Réduire la tension interfaciale eau-huile.

Améliorer la dispersion et l'incorporation des ingrédients secs et liquides.

Aération croissante des émulsions de pâte à frire.

Meilleure stabilisation de la mousse (émulsion air/eau).

Modification des cristaux de graisse.

En savoir plus > Enquête >

Flocon GMS / Flocon de monostéarate de glycérol

Chemsino GMS en flocons est un acide gras dérivé de l'huile végétale et est un émulsifiant exceptionnel qui offre de nombreux avantages et mérite d'être utilisé dans les soins personnels, les cosmétiques et l'industrie alimentaire.

Demande :

C'est un excellent hydratant qui contribue à améliorer l'efficacité de vos produits.

Il équilibrera le pH de votre produit et augmentera sa durée de conservation.

Lorsqu'il est ajouté à des produits de maquillage comme le mascara, le fond de teint ou le fard à joues crème, il garantit que le produit ne tombe pas de la peau.

En savoir plus > Enquête >

Liquide GMS/ Liquide monostéarate de glycérol

Chemsino Liquid GMS est un mono et diglycérides d'acides gras provenant de l'acide oléique ou de l'acide linoléique. Il s'agit d'une sorte d'émulsifiant soluble dans l'huile utilisé dans les pigments et les huiles essentielles telles que la résine de curcuma, la résine de frêne épineux et l'essence de poivron.

Demande :

Dans les pigments naturels et les épices, il peut aider à améliorer la stabilité, à prévenir la stratification et les précipitations.

Il a une solubilité et une dispersion rapides.

Dans les produits de soins de santé, il présente d'excellentes performances émulsifiantes et contient également des acides gras insaturés nécessaires au corps humain. Il peut être décomposé en acide oléique et acide linoléique in vivo, jouant un rôle particulier en matière de soins de santé.

En savoir plus > Enquête >

Comprimés GMS/ Comprimés de monostéarate de glycérol

Afin de répondre aux exigences de l'environnement, l'agent moussant Fréon doit être remplacé progressivement. Comprimés GMS/ Les comprimés de monostéarate de glycérol sont l'agent moussant pour le polyéthylène et le polystyrène. Il fonctionne bien mieux s’il est mélangé avec du butane. Les produits incrustés de comprimés GMS/ Les comprimés de monostéarate de glycérol se distinguent par leur extérieur lisse et propre et leur absence de contractilité.

Demande :

Diminuer la formation et l’accumulation d’électricité statique.

Pour diminuer la viscosité du polymère fondu.

Pour augmenter la capacité d'écoulement.

En savoir plus > Enquête >

GMS Indice d'iode élevé

L'indice d'iode (IV) est un indice d'insaturation, qui est la caractéristique analytique la plus importante de l'huile. Le GMS à haute valeur en iode de Chemsino, qui contient suffisamment de composants insaturés, avec une meilleure capacité de dispersion dans l'eau, peut atteindre la meilleure fonction dans l'industrie alimentaire, en particulier dans la boulangerie.

Demande :

Améliore la structure interne du pain, qui garde le pain moelleux.

Augmente la durée de conservation.

Conserve l'humidité des produits de boulangerie et améliore la sensation en bouche.

En savoir plus > Enquête >