Poudre de crème fouettée pour fournisseur d'approvisionnement en gâteaux en Chine

La poudre de crème fouettée est un additif alimentaire couramment utilisé pour préparer rapidement de la crème fouettée ou du glaçage. Il est largement utilisé dans les produits de boulangerie tels que les gâteaux, les desserts, les biscuits et les glaces. Servant d’alternative efficace à la crème fraîche traditionnelle ou à la crème à base de produits laitiers, elle offre les avantages d’une durée de conservation plus longue et d’une plus grande commodité d’utilisation.

Couleur : Blanc à jaune clair

Apparence : Poudre

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Table des matières

DESCRIPTION

Paramètres du produit

Application majeure

Dosage et solubilité

Emballage

Foire aux questions

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Paramètres du produit

SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES
Apparence	Poudre blanche à jaune clair
Graisse (%)	55-60
protéine (%)	7.5-8.5
Arsenic(mg/kg)	≤2
Plomb (mg/kg)	≤2
Staphylococcus aureus (/25g)	Absent
Salmonelle(/25g)	Absent

Applications majeures

Dans la décoration de gâteaux et desserts

La poudre de crème fouettée est un choix idéal pour préparer de la crème fouettée stable, largement utilisée dans les décorations de gâteaux, les garnitures de couches et divers desserts tels que la mousse, le tiramisu et les puddings à la crème anglaise. Par rapport à la crème fraîche traditionnelle, la crème fouettée fabriquée à partir de poudre offre une stabilité supérieure, la rendant résistante au dégonflage et à la séparation, garantissant des effets décoratifs durables et améliorant l'attrait visuel des desserts.

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Applications majeures

Dans les boissons froides et les glaces

Dans les boissons froides et les glaces, la poudre de crème fouettée constitue un ingrédient clé pour créer une texture plus crémeuse et une saveur plus riche. Il est couramment utilisé comme base pour la production de crème glacée ou comme garniture pour les milkshakes, les cafés à la crème et d'autres boissons, offrant une apparence attrayante et maintenant sa stabilité pendant une période prolongée.

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Applications majeures

Dans les produits de boulangerie

La poudre de crème fouettée est largement utilisée dans les produits de boulangerie comme les biscuits, les tartes et les pâtisseries. Il peut être utilisé comme garniture pour rehausser la richesse de la texture ou comme garniture ou ingrédient pour ajouter des couches de saveur et améliorer la qualité globale du produit. Sa longue durée de conservation et sa commodité le rendent particulièrement adapté aux besoins de production commerciale et de restauration à grande échelle.

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Dans la décoration de gâteaux et desserts

Dans les boissons froides et les glaces

Dans les produits de boulangerie

Dosage et solubilité

Durée de conservation et stockage

Durée de conservation :

12 mois dans son emballage d'origine non ouvert dans les conditions de stockage.

Stockage :

Évitez le soleil, la pluie. Conserver dans un emballage intact dans un endroit frais, sec et bien ventilé. La température de stockage doit être inférieure à 25 ℃ pour garantir la qualité du produit.

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Emballage

Foire aux questions

Q: Puis-je obtenir votre COA, TDS et MSDS ?

A: Bien sûr! Contactez-nous info@cnchemsino.com ou le directeur commercial.

Q: Avez-vous le certificat RSPO ?

A: Oui. Nous avons les certificats RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 et ISO22000.

Q: Quelle est la durée du délai de livraison ?

A: Habituellement, l'envoi peut être livré dans les 15 à 20 jours suivant la confirmation de la commande.

Q: Pouvez-vous faire le package personnalisé?

A: Oui. Notre emballage commun est de 25 kg/sac/carton/tambour avec la poudre, et 200kg/tambour ou 1000kgs/IBC Drum avec le liquide. Forfait spécial selon les exigences de nos clients .

Q: Puis-je obtenir l'échantillon gratuit ?

A: Oui, l'échantillon peut être gratuit en dessous de 500 g.

Q: Vers quel pays avez-vous exporté ?

A: Notre marché principal est l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient, l'Afrique et l'Europe. Plus de 50 pays.

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