홈
제품
유화제 목록
증류된 모노글리세리드(DMG)
DMG 증류 모노글리세리드
글리세롤 모노스테아레이트(GMS)
GMS 고순도 90%
GMS 분말 모노디글리세리드 GMS40/ GMS40 SE/ GMS52 / GMS60
GMS 플레이크 / 글리세롤 모노스테아레이트 플레이크
GMS 액체/ 글리세롤 모노스테아레이트 액체
GMS 정제/ 글리세롤 모노스테아레이트 정제
GMS 높은 요오드가
모노프로필렌글리콜(MPG)
모노프로필렌 글리콜(MPG 식품 등급)
모노프로필렌 글리콜(MPG 산업용 등급)
모노프로필렌 글리콜(MPG USP 등급)
폴리글리세롤 지방산 에스테르(PGE)
폴리글리세롤 지방산 에스테르(PGE)
모노- 및 디글리세리드의 디아세틸 타르타르산 에스테르(Datem )
데이템 80%
데이템 100%
다템 고산가(80-100mg KOH/g)
데이템 리퀴드
스테아로일락틸산나트륨(SSL)
스테아로일락틸산나트륨(SSL80%)
스테아로일락틸산나트륨(SSL100%)
소르비탄 에스테르(스팬)
소르비탄 모노라우레이트(스팬 20)
소르비탄 모노스테아레이트(스팬 60)
소르비탄 모노올리에이트(스팬 80)
폴리소르베이트/트웬 액체
폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트(T-20)
폴리옥시에틸렌소르비탄모노스테아레이트(T-60)
폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레에이트(T-80)
폴리소르베이트/트윈 파우더
폴리소르베이트 분말(T60-A)
폴리소르베이트 분말(T80-DA)
폴리소르베이트 분말(T80-Z)
프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS)
프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS40%)
프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS90%)
프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS80%)
글리세릴 모노라우레이트(GML)
글리세릴 모노라우레이트(GML 40%)
글리세릴 모노라우레이트(GML 90%)
모노-디글리세리드의 젖산 에스테르(Lactem)
모노-디글리세리드의 젖산 에스테르(락템)
칼슘 스테아로일 락틸레이트(CSL)
칼슘 스테아로일 락틸레이트(CSL)
스테아린산칼륨
스테아린산칼륨
폴리글리세롤 폴리리시놀레이트(PGPR)
PGPR 폴리글리세롤 폴리리시놀리에이트
아세틸화 모노글리세리드 및 디글리세리드(ACETEM)
ACETEM 50 아세틸화 모노 및 디글리세리드
ACETEM 90 아세틸화 모노 및 디글리세리드
모노글리세리드와 디글리세리드의 구연산 에스테르(CITREM)
모노글리세리드와 디글리세리드의 구연산 에스테르(CITREM)
케이크 젤 파우더
케이크 젤 파우더
휘핑 크림 파우더
휘핑 크림 파우더
아이스크림 유화제
아이스크림 유화제
중쇄 트리글리세리드(MCT)
중쇄 트리글리세리드 오일(MCT 오일)
중쇄 트리글리세리드 분말(MCT 분말)
신청
신청
베이커리 - 빵 개량제 생산
베이커리 - 케이크 젤 생산
유제품- 비유제품 크리머
유제품 - 휘핑 크림
기름 및 지방 - 마가린
유지 - 쇼트닝
제과 - 아이스크림
제과 - 초콜릿
갤러리
뉴스
블로그
회사 소개
회사 소개
다운로드
문의하기
홈
제품
증류된 모노글리세리드(DMG)
글리세롤 모노스테아레이트(GMS)
모노프로필렌글리콜(MPG)
폴리글리세롤 지방산 에스테르(PGE)
모노- 및 디글리세리드의 디아세틸 타르타르산 에스테르(Datem )
스테아로일락틸산나트륨(SSL)
소르비탄 에스테르(스팬)
폴리소르베이트/트웬 액체
폴리소르베이트/트윈 파우더
프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS)
글리세릴 모노라우레이트(GML)
모노-디글리세리드의 젖산 에스테르(Lactem)
칼슘 스테아로일 락틸레이트(CSL)
스테아린산칼륨
폴리글리세롤 폴리리시놀레이트(PGPR)
아세틸화 모노글리세리드 및 디글리세리드(ACETEM)
모노글리세리드와 디글리세리드의 구연산 에스테르(CITREM)
케이크 젤 파우더
휘핑 크림 파우더
아이스크림 유화제
중쇄 트리글리세리드(MCT)
신청
베이커리 - 빵 개량제 생산
베이커리 - 케이크 젤 생산
유제품- 비유제품 크리머
유제품 - 휘핑 크림
기름 및 지방 - 마가린
유지 - 쇼트닝
제과 - 아이스크림
제과 - 초콜릿
갤러리
블로그
뉴스
회사 소개
다운로드
문의하기
이메일:
info@cnchemsino.com
모바일:
+86-371-55625861
English
귀하의 위치 :
홈
> 블로그
블로그
Span 60이란 무엇이며 어떻게 작동합니까?
2026-05-18
Span 60(소르비탄 모노스테아레이트) 또는 유럽 식품 첨가물 코드 E491. ev에 등장하는 세계에서 가장 널리 사용되는 비이온성 계면활성제 중 하나입니다.
초콜릿의 PGE와 PGPR: 어떤 유화제가 가장 좋은가요?
2026-05-15
초콜릿은 코코아 덩어리, 코코아 버터, 설탕, 때로는 우유 등 구성이 믿을 수 없을 정도로 단순하지만 동작은 매우 복잡합니다. 점점
증류 모노글리세리드(DMG) 시장 동향 2026
2026-05-13
스테아르산에서 파생된 경우 식품 첨가물 코드 E471 또는 글리세릴 모노스테아레이트(GMS)로도 알려져 있는 증류 모노글리세리드(DMG)는 전 세계 식품 재료 산업에서 가장 널리 사용되는 유화제 중 하나입니다. 식물성 또는 동물성 지방의 글리세롤 분해와 분자 증류(모노글리세리드 함량을 90% 이상으로 정제하는 공정)를 통해 생산되는 DMG는 놀라운 범위의 응용 분야에서 일관된 유화, 전분 노화 방지 및 질감 개선 성능을 제공합니다.
프로필렌 글리콜 시장 동향 2026
2026-05-11
모노 프로필렌 글리콜(MPG) 또는 1,2-프로판디올이라고도 알려진 프로필렌 글리콜(PG)은 오늘날 세계 무역에서 가장 다양한 산업용 화학 물질 중 하나입니다. 식품 보습제 및 제약 부형제부터 부동액 및 폴리에스테르 수지에 이르기까지 거의 모든 주요 산업에 적용됩니다. 2026년을 거치면서 글로벌 PG 시장은 여러 최종 용도 부문에 걸친 수요 증가, 바이오 기반 생산으로의 전환 증가, 특히 아시아에서 온라인으로 들어오는 상당한 신규 생산 능력으로 인해 의미 있는 확장의 시기를 맞이하고 있습니다.
식품 유화제 시장 동향 2026
2026-05-08
전 세계 식품 유화제 산업은 수십 년 만에 가장 중요한 변화를 겪고 있습니다. 한때 안정적인 상품 중심의 첨가제 부문이었던 곳은 이제 클린 라벨 소비자 문화, 식물성 식품 카테고리의 폭발적인 증가, 아시아 태평양 전역에서 빠르게 성장하는 경제의 수요 증가에 의해 재편된 첨단 기술 성분 공간입니다.
화장품에 Propylene Glycol USP Grade 적용
2026-05-06
프로필렌 글리콜 USP 등급은 화장품 업계에서 가장 신뢰받는 다기능 성분 중 하나입니다. 산업 등급 재료와 비교하여 USP 등급 프로필렌 글리콜은 더 높은 순도, 더 엄격한 품질 관리 및 완전한 규제 수용을 제공하므로 직접적인 피부 접촉 적용에 적합합니다.
E492 vs PGPR vs 레시틴: 귀하의 응용 분야에 가장 적합한 유화제는 무엇입니까?
2026-04-29
초콜릿, 마가린 및 많은 지방 기반 시스템에서 올바른 유화제를 선택하는 것은 단순한 기술적 결정이 아니라 제품 품질에 직접적인 영향을 미칩니다.
스팬 60 vs 스팬 65 vs 스팬 80
2026-04-27
식품 유화제를 사용하는 경우 아마도 Span 60, Span 65 및 Span 80을 접했을 것입니다. 언뜻 보면 비슷해 보입니다. 실제로 그들은 공식화에서 상당히 다르게 행동합니다.
소르비탄 트리스테아레이트(E492): 정의, 이점 및 식품 응용
2026-04-24
소르비탄 트리스테아레이트(E492)는 식품 산업, 특히 안정성과 질감이 중요한 지방 기반 시스템에서 널리 사용되는 유화제입니다. 많은 제형에서 가장 눈에 띄는 성분은 아니지만 뒤에서 중요한 역할을 합니다.
귀하의 응용 분야에 적합한 폴리글리세롤 에스테르(PGE)를 선택하는 방법
2026-04-22
폴리글리세롤 에스테르(종종 PGE라고도 함)는 현대 식품 생산, 특히 안정적인 유제와 일관된 질감이 필요한 제품에 널리 사용됩니다. 마가린, 음료, 휘핑크림 토핑, 소스 및 다양한 베이커리 시스템에서 볼 수 있습니다.
지방산이란 무엇입니까? 식품 산업을 위한 실용 가이드
2026-04-20
지방산은 우리가 항상 직접적으로 언급하지는 않더라도 식품 산업의 모든 곳에 존재합니다. 유화제, 제빵 재료 또는 가공 식품을 다루는 경우 이미 다른 형태의 지방산을 사용하고 있는 것입니다.
폴리글리세롤 에스테르(PGE)와 증류된 모노글리세라이드(DMG)
2026-04-17
폴리글리세롤 에스테르(PGE)와 증류된 모노글리세리드(DMG)는 질감, 안정성 및 전반적인 제품 품질을 개선하는 데 중요한 역할을 하는 널리 사용되는 식품 유화제입니다. 둘 다 안정적이고 균일한 시스템을 만드는 데 도움이 되지만 구조와 성능이 다릅니다. 다양한 응용 분야에서 PGE와 DMG가 어떻게 작동하는지 이해하면 제조업체는 더 나은 제제 결과와 보다 일관된 생산을 위해 올바른 성분을 선택할 수 있습니다.
프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS)에 대한 일반적인 FAQ
2026-04-15
프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS, E477)는 스펀지 케이크, 휘핑크림 토핑부터 아이스크림, 비유제품 크리머에 이르기까지 공기 함유 식품에 사용되는 유화제입니다. 그러나 올바른 등급을 선택하고, 올바른 복용량을 사용하고, 다른 유화제와 결합하는 방법을 아는 것은 생산 결과에 실질적인 차이를 가져옵니다. 이 기사에서는 등급, 복용량, 용해도, 유화제 조합, 보관, 인증 및 규제 승인을 포함하여 구매자와 제조자가 PGMS에 대해 묻는 가장 일반적인 10가지 질문에 대한 답변을 제공합니다.
스테아로일락틸산나트륨(SSL)에 대해 자주 묻는 질문
2026-04-13
이 FAQ 기사에서는 널리 사용되는 식품 유화제인 스테아로일락틸산나트륨(SSL, E481)에 대해 알아야 할 모든 것을 설명합니다. 제과점 및 유제품 응용 분야의 일반적인 사용 수준, SSL과 CSL의 차이점, 적절한 보관 조건, 필수 공급 문서, 순도 등급, 글루텐 프리 호환성 및 글로벌 규제 승인을 다룹니다. 제형 및 소싱을 위해 SSL을 평가하는 식품 제조업체 및 구매자에게 이상적입니다.
팜 기반 유화제에 대한 RSPO 인증의 의미
2026-04-09
RSPO 인증은 E471, DATEM 및 SSL과 같은 팜 기반 유화제의 책임 있는 조달을 보장하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 이 가이드에서는 RSPO가 다루는 내용, 다양한 인증 모델의 작동 방식, 구매자가 글로벌 시장에 소싱할 때 확인해야 할 사항에 대해 설명합니다.
소시지 가공에 사용되는 유화제
2026-04-07
소시지 가공은 안정적인 지방-수분-단백질 유제에 의존하며, 소시지 가공용 유화제는 지방 분리, 과도한 요리 손실 및 일관성 없는 질감을 방지하는 데 중요합니다. 이 블로그에서는 가장 일반적인 유화제(E471, SSL E481, CSL E482, DATEM, 레시틴 E322), 이것이 소시지 유제를 안정화하는 방법, 일반적인 사용 수준 및 성공을 위한 주요 공정 조건(온도, 단백질 추출)을 분석합니다. SSL E481 및 E471과 같은 유화제가 소시지 요리 손실을 줄이는 방법, 맛에 영향을 주지 않는 이유, 소시지 생산 시 일반적인 유화제 분해 문제에 대한 솔루션을 알아보세요.
지방산의 폴리글리세롤 에스테르: 화학 및 응용
2026-04-03
E475라고도 알려진 PGE(폴리글리세롤 지방산 에스테르)는 강력한 성능과 적응성으로 인해 가치가 높은 다기능 유화제입니다. 식품 시스템 및 기타 분야에 널리 적용되며 안정적인 유화, 향상된 질감 및 제형 유연성을 제공하여 현대 제품 개발의 필수 성분이 됩니다.
중국에서 식품 유화제를 수입하기 위한 구매자 가이드
2026-04-01
중국에서 식품 유화제를 수입하기 위한 완전한 구매자 가이드입니다. 올바른 GMS, SSL, DATEM, PGPR 및 폴리소르베이트를 선택하고, 인증을 확인하고, 샘플을 테스트하고, 귀하의 비즈니스에 신뢰할 수 있는 중국 식품 유화제 공급업체를 선택하는 방법을 알아보세요.
향이 첨가된 물의 폴리글리세롤 지방산 에스테르(PGE)
2026-03-30
향유와 물은 저절로 섞이지 않으며 향미수처럼 단순한 제품에서는 분리가 즉시 나타납니다. 폴리글리세롤 지방산 에스테르(PGE, E475)는 매우 낮은 농도에서도 향 오일을 분산 및 안정화시켜 향이 나는 물을 맑고 일정하며 보관 안정성으로 유지합니다. 이 기사에서는 저지방 음료 시스템에서 PGE가 작동하는 방식, 생산에 PGE를 사용하는 올바른 방법, 폴리소르베이트 및 레시틴과 비교하는 방법을 다루고 가장 일반적인 제제 관련 질문에 대한 답변을 제공합니다.
식품 내 수중유형 대 유중수형 에멀젼
2026-03-27
유제는 식품 가공에서 중요한 역할을 하며 우유, 마요네즈, 버터, 마가린과 같은 많은 일상 제품의 기초를 형성합니다. 이 시스템은 유화제로 안정화된 두 가지 비혼화성 액체(일반적으로 기름과 물)를 결합합니다. 수중유(O/W) 및 유중수(W/O) 에멀젼을 이해하면 식품 제조업체가 제품의 최적의 질감, 안정성 및 품질을 위해 올바른 제형과 유화제를 선택하는 데 도움이 됩니다.
파스타(이탈리아 파스타) 생산의 식품 유화제
2026-03-25
이 블로그에서는 산업용 이탈리아 파스타 생산에서 식품 유화제의 주요 기능을 설명합니다. DMG, SSL, CSL 및 DATEM과 같은 일반적인 유화제와 끈적임, 반죽 구조 및 부패 문제를 해결하는 역할, 그리고 건조 파스타, 생 파스타, 계란 파스타에서의 다양한 응용 분야를 다루며 안정적인 생산과 더 나은 요리 품질을 보장합니다.
식품 유화제에 대한 주요 콜드체인 고려사항
2026-03-23
저온 유통 관리는 부패하기 쉬운 식품뿐만 아니라 식품 유화제에도 중요합니다. 온도와 습도는 눈에 띄는 손상 없이 성능에 영향을 미쳐 질감이 좋지 않거나 불안정한 유제와 같은 문제를 일으킬 수 있습니다. 일관된 품질을 유지하려면 적절한 보관과 운송이 필수적입니다.
유중수형 에멀젼을 위한 최고의 유화제
2026-03-20
유중수(W/O) 에멀젼은 마가린, 버터 스프레드, 초콜릿, 지방 기반 충전재와 같은 식품에 필수적입니다. 올바른 유화제를 사용하면 기름에 물이 안정적으로 분산되고 식감과 식감이 향상되며 분리가 방지되고 식품 제조 시 가공 효율성이 향상됩니다.
식품 유화제 E-번호 라벨을 읽는 방법
2026-03-18
E-번호는 전 세계 라벨의 식품 첨가물을 식별하는 데 사용되는 표준화된 코드입니다. 식품 제조업체와 구매자는 특히 E471, E472e, E472c와 같은 유화제의 경우 이러한 코드가 무엇을 의미하는지 알면 제제를 더 쉽게 평가하고 규정 준수를 보장하며 더 나은 소싱 결정을 내릴 수 있습니다. 이 기사에서는 가장 일반적인 유화제 E-번호를 분석하고, 성분 라벨을 읽는 방법을 단계별로 설명하고, 가장 일반적인 오해를 해결합니다.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
상당한 수익을 올리기 시작하세요
오늘 당신의 나라에서 이익을 얻으세요!
지금 즉시 견적을 받아보세요
이메일
Whatsapp
우리에게 전화를 걸어주세요
이름:
*
이메일:
전화번호/ WhatsApp:
Company Name:
*
귀하의 요구 사항:
제출
