소르비탄 에스테르는 강력한 유화성, 분산성, 습윤성을 가지며 증점제, 윤활제, 안정제 및 소포제 역할을 합니다. 소르비탄 에스테르의 용도는 다양합니다. 스판 식품첨가물은 빵과 케이크 쇼트닝에서 유화제 역할을 하며 부풀어오르는 현상을 증가시키고 부패를 방지합니다. 스판 유화제는 디저트 크림 디자인에도 사용됩니다. 소르비탄 에스테르 유화제는 상온에서 서늘하고 통풍이 잘 되며 건조한 곳에 보관해야 한다는 점에 유의하세요.
중국 최고의 식품 유화제 공급업체 중 하나인 Chemsino는 16년 이상 다양한 응용 분야에 대한 소르비탄 에스테르의 연구 및 개발에 전념해 왔습니다. Chemsino가 제공하는 광범위한 소르비탄 에스테르에는 소르비탄 모노라우레이트(Span 20), 소르비탄 모노스테아레이트(Span 60), 소르비탄 모노올리에이트(Span 80)가 포함됩니다. 우리의 서비스에는 고품질 제품뿐만 아니라 RSPO 인증서도 포함되어 있으며 Halal&Kosher 인증서, ISO22000, ISO9001 인증서를 통과하여 제품 품질이 보장됩니다.
소르비탄 모노라우레이트(Span 20)는 서늘하고 통풍이 잘 되며 건조한 실온에 보관해야 합니다. 뭉치지 않도록 봉지 개봉 후 밀봉에 주의해 주세요. Span 20 E493은 강력한 유화성, 분산성, 습윤성을 가지며 증점제, 윤활제, 안정제, 소포제로도 사용할 수 있습니다.
소르비탄 모노스테아레이트(Span 60)는 습윤제, 유화제, 유화제 O/W 및 유화제 W/O로 사용됩니다. E491 유화제는 소르비탄 에스테르, 모노 및 디글리세리드, 폴리옥시에틸렌 소르비톨 에스테르를 포함한 광범위한 에스테르 재료의 일부입니다. 이러한 비이온성 계면활성제는 유화제, 세제, 확산제 또는 분산제로 기능할 수 있습니다.
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소르비탄 모노스테아레이트는 디저트 크림 파이핑 패턴에 사용되어 건조 성분과 액체 성분의 분산 및 결합을 개선합니다. Span 60은 반죽 처리 및 제품의 전반적인 품질을 향상시키기 위해 빵 제조법에 통합됩니다. Span 60 e491 유화제는 거품 안정성을 향상시키고 좋은 식감을 전달하는 데 도움이 됩니다.
소르비탄모노올리에이트(Span 80)는 유화 및 분산성이 우수하고 냄새, 휘발성, 자극이 없기 때문입니다. Span 80 유화제는 의약품, 식품, 화장품 등 가공 산업에서 널리 사용되어 왔습니다. Span 80 e494는 매우 순하지만 매우 강력한 비이온성 유화제입니다.
신청 :
소르비탄 모노올리에이트(Span 80)는 훌륭한 보습제이며 제품의 효능을 향상시키는 데 도움이 됩니다.