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폴리글리세롤 지방산 에스테르(PGE)
PGE(폴리글리세롤 지방산 에스테르)는 고온 및 내산성과 같은 특성을 지닌 비이온성 계면활성제입니다. 이는 폴리올(당알코올)인 폴리글리세롤과 지방산에서 파생됩니다. PGE 유화제는 케이크 및 크림 케이크의 발포제로 사용할 수 있는 우수한 발포 및 유화 특성을 가지고 있습니다. 지방산 e475의 폴리글리세롤 에스테르는 시너지 효과를 돕기 위해 종종 다른 유화제와 함께 사용되기도 합니다.
EEC 번호. E475
CAS 번호 67784-82-1
코드: 폴리글리세롤 지방산 에스테르(PGE)
색상: 흰색에서 크림색으로
외관: 분말
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목차
설명
제품 매개변수
주요 용도
복용량 및 용해도
포장
자주 묻는 질문
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제품 매개변수
화학적/물리적 사양
산가
최대 3개
mg KOH/g
비누화 값
120-135
mg KOH/g
요오드가
최대 3개
글리터/100g
녹는점
53-58
℃
중금속 사양
비소(As)
납(Pb)
수은(Hg) 카드뮴
중금속(Pb 등)
≤ 3
≤ 2
≤ 1
1 이하 10 이하
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
주요 용도
효모 제품에
지방산 e475의 폴리글리세롤 에스테르는 반죽 처리를 향상시키고 효모 제품의 부피를 증가시켜 더 미세한 부스러기 구조에 기여합니다. E475 식품 첨가물에는 유화 특성이 있습니다. 이 기능을 통해 발효를 안정화하고 유통기한을 연장하며 부드러운 질감의 구운 제품을 보장할 수 있습니다. PGE 유화제는 베이킹 응용 분야에서 효모 제품의 품질과 특성을 최적화하는 데 중요한 역할을 합니다.
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주요 용도
스펀지 케이크에
폴리글리세롤 지방산 에스테르(PGE)는 반죽의 안정성을 향상시키고 더 미세한 부스러기 구조에 기여할 수 있습니다. 따라서 PGE 유화제는 스펀지 케이크의 질감을 향상시킬 수 있습니다. 유화 특성은 부드럽고 촉촉한 케이크 질감을 만드는 데 도움이 됩니다. 그리고 지방산 e475의 폴리글리세롤 에스테르는 스펀지 케이크의 유통기한을 연장하는 역할을 합니다.
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주요 용도
화장품 산업에서
PGE(폴리글리세롤 지방산 에스테르)는 화장품 산업에서 유화제 및 계면활성제로 응용됩니다. 이는 안정적이고 잘 분산된 화장품의 제형화에 기여합니다. PGE e475 유화제는 화장품에서 오일과 수성 성분을 부드럽고 균질하게 혼합하는 데 중요한 역할을 합니다. 지방산 e475의 폴리글리세롤 에스테르는 질감과 일관성을 향상시키고 사용자에게 쾌적한 감각 경험을 보장할 수 있습니다. 다재다능한 특성으로 인해 다양한 스킨케어 및 퍼스널 케어 제제에 유용하게 사용됩니다.
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효모 제품에
스펀지 케이크에
화장품 산업에서
복용량 및 용해도
유통 기한 및 보관
유통기한:
보관 조건 하에서 미개봉 원래 포장 상태로 12개월.
저장:
햇빛, 비를 피하십시오. 시원하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 깨지지 않은 포장으로 보관하십시오. 제품의 품질을 보장하기 위해 보관 온도는 25℃ 이하이어야 합니다.
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포장
자주 묻는 질문
Q: COA, TDS, MSDS를 받을 수 있나요?
A: 확신하는! info@cnchemsino.com 또는 영업 관리자에게 문의하세요.
Q: RSPO 인증서가 있나요?
A: 예. 우리는 RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 및 ISO22000 인증서를 보유하고 있습니다.
Q: 배달 시간은 얼마나 되나요?
A: 일반적으로 배송은 주문 확인 후 15-20일 이내에 배송될 수 있습니다.
Q: 맞춤형 패키지를 할 수 있습니까?
A: 예. 우리의 일반적인 패키지는 분말이 포함된 25kg/bag/carton/drum이고 액체가 포함된 200kg/drum 또는 1000kgs/IBC Drum입니다. 고객의 요구 사항에 따른 특별 패키지입니다.
Q: 나는 무료 샘플을 얻을 수 있습니까?
A: 예, 샘플은 500g 미만에서 무료로 제공될 수 있습니다.
Q: 어느 나라로 수출하셨나요?
A: 우리의 주요 시장은 남미, 중동, 아프리카 및 유럽입니다. 50개 이상의 국가.
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Alexander Jr
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저는 Chemsino의 공동 창업자입니다. 저는 켐시노에서 15년 동안 일해왔습니다. 아래의 버튼을 클릭하여 당사가 어떻게 식품 유화제에 대한 뛰어난 솔루션을 제공할 수 있는지 알아보세요.
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