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프로필렌 글리콜 에스테르는 프로필렌 글리콜을 스테아르산과 에스테르화한 후 증류하여 얻은 친유성 식품 첨가물입니다. 지방산의 프로필렌 글리콜 에스테르는 다목적 유화제입니다. E477 유화제는 발포 및 유화 특성이 우수합니다. 프로필렌 글리콜 에스테르는 케이크, 튀김 스낵, 복합 조미료에도 사용할 수 있습니다.
프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS)
프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS)
프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS)
특성
식이 특성: 식물성, 비 GMO, 글루텐 프리, 케토 친화적
성분 목록: 프로필렌 글리콜 에스테르
알레르기 유발 물질: 없음
용해도: 뜨거운 물에 분산됨
켐시노 프로필렌 글리콜 에스테르
16년 넘게 연구 개발에 전념해 온 Chemsino는 중국 내 식품 유화제 부문의 선두 공급업체로 자리매김했습니다. 우리는 다양한 산업 분야에 걸쳐 프로필렌 글리콜 에스테르의 혁신과 적용을 전문으로 하고 있습니다.
Chemsino가 제공하는 광범위한 프로필렌 글리콜 에스테르에는 프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS40%), 프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS80%) 및 프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS90%)가 포함됩니다. 우리의 서비스에는 고품질 제품뿐만 아니라 RSPO 인증서도 있으며 Halal&Kosher 인증서, ISO22000 및 ISO9001 인증서를 통과하여 제품 품질이 보장됩니다.
프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS)
프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS40%)
PGMS는 마가린과 쇼트닝의 물을 유화 및 분산시키고 물방울의 형성과 분리를 방지하며 쇼트닝의 용이한 분산 성능을 향상시킬 수 있습니다. 프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS40%)는 우수한 거품 및 유화 특성을 가지고 있습니다. 발포 능력은 모노에스테르 함량에 따라 달라집니다. 모노에스테르 함량이 높을수록 성능이 좋아집니다.
신청 :
PGMS는 우수한 거품 특성과 우수한 유용성 유화제를 가지고 있습니다. 쇼트닝에 사용하면 빵, 페이스트리 등의 노화를 방지할 수 있습니다.
PGMS는 케이크, 부풀린 음식, 조리된 견과류 및 씨앗, 튀긴 스낵에 사용됩니다.
케이크의 경우 부피를 늘리고 질감을 개선하며 유통기한을 연장합니다.
프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS90%)
PGMS 90%는 흰색의 왁스 같은 덩어리입니다. 유화제 및 안정제로 사용되며, 시너지 효과를 내기 위해 모노글리세리드, 디글리세리드 등 다른 유화제와 함께 사용되는 경우가 많습니다. 일본과 미국에서는 빵과 페이스트리 외에도 마가린과 아이스크림에도 사용됩니다.
신청 :
PGMS는 오버런과 형태 유지를 개선하기 위해 아이스크림에 사용됩니다.
PGMS는 케이크, 부풀린 음식, 조리된 견과류 및 씨앗, 튀긴 스낵에 사용됩니다.
더 나은 거품(공기/물 에멀젼) 안정화.
케이크 반죽의 통기성, 휘핑성, 유화성을 향상시킵니다.
프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS80%)
PGMS는 마가린과 쇼트닝의 물을 유화 및 분산시키고, 물방울의 형성과 분리를 방지하며, 쇼트닝의 용이한 분산 성능을 향상시킬 수 있습니다. 프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS80%)는 우수한 거품 및 유화 특성을 가지고 있습니다. 발포 능력은 모노에스테르 함량에 따라 달라집니다. 모노에스테르 함량이 높을수록 성능이 좋아집니다.
신청 :
PGMS는 우수한 거품 특성과 우수한 유용성 유화제를 가지고 있습니다. 쇼트닝에 사용하면 빵, 페이스트리 등의 노화를 방지할 수 있습니다.
PGMS는 케이크, 부풀린 음식, 조리된 견과류 및 씨앗, 튀긴 스낵에 사용됩니다.
케이크의 경우 부피를 늘리고 질감을 개선하며 유통기한을 연장합니다.
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우리는 Chemsino가 제공하는 서비스 품질에 대해 감사를 표하고 싶습니다. 우리는 그들의 효율적이고 친절한 고객 서비스, 각 프로젝트에서 보여준 세부 사항과 책임감, 그리고 전반적인 비즈니스 수행 방식에 진심으로 감사드립니다.
Alexander Jr
중동에서
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