Stearoyl laktylát sodný (SSL80%) E481 Výrobce potravinářského emulgátoru

Sodium Stearoyl Lactylate 80% je slonovinový prášek nebo pevná látka ve tvaru vloček, která může být dispergována v horké vodě a rozpustná v ethanolu a horkých olejích a tucích. Emulgátor SSL má funkce zpevnění, emulgování, proti stárnutí, udržení svěžesti atd. SSL 80% emulgátor lze nalézt ve fermentované mléčné smetaně, rostlinných tucích, zmrzlině, džemu, sušeném ovoci a zelenině, ozdobných cukrovinkách, pšeničné mouce, syrových výrobcích z mokrých nudlí, instantních nudlích, knedlíkech, dušeném chlebu, kysaných výrobcích z nudlí, biscu, tučných výrobcích, biscu, tukových masových výrobcích nápoje atd.

EHS č. E481

CAS NO. 25383-99-7

KÓD: SSL 80 %

Barva: od bílé k bílé

Vzhled: Korálky

Získejte bezplatnou cenovou nabídku

Obsah

POPIS

Parametry produktu

Hlavní aplikace

Dávkování a rozpustnost

Balení

Často kladené otázky

Stáhněte si tuto stránku jako PDF

Abychom vám ušetřili čas, připravili jsme také PDF verzi obsahující veškerý obsah této stránky, zanechte pouze svůj e-mail a obratem obdržíte odkaz ke stažení.

Vaše e-mailová adresa Získejte odkaz

Parametry produktu

CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE
Číslo kyselosti	60-80	mg KOH/g
Esterová hodnota	150-190	mg KOH/g
Celkový počet desek	≤5000	na gram
Droždí a plísně (na gram)	≤100	na gram
koliformní (gram)	Nepřítomný v 0.1	gram
koliformní (gram)	Nepřítomen ve 25	gram

SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ
Heavy Metal jako Pb Arsen	≤10 ≤3	mg/kg mg/kg

Hlavní aplikace

V kynutých výrobcích

Sodium Stearoyl Lactylate 80% má za následek výrazné zlepšení zpracovatelnosti, trvanlivosti a objemu bochníku. Emulgátor 481 pomáhá zvýšit elasticitu, tuhost a zadržování vzduchu těsta, zvětšit objem chleba a chleba v páře a zlepšit strukturu těsta. Emulgátor SSL 80 % může způsobit hladší povrch nudlí a instantních nudlí s nízkou rychlostí odlupování, odolností proti pěnění a vaření a žvýkavější. Sodium Stearoyl Lactylate 80%, který se používá ve speciální mouce na chléb a dušený chléb, může zlepšit kvalitu mouky a stabilizovat kvalitu mouky.

Získejte cenovou nabídku

Hlavní aplikace

V mražených potravinách

Sodium Stearoyl Lactylate 80% je cennou složkou ve světě mražených dezertů. Díky své schopnosti zlepšit texturu a stabilitu sehrál emulgátor 481 zásadní roli při zvyšování kvality těchto produktů. Emulgátor SSL 80 je bezpečná a účinná složka, která pomáhá vytvářet hladkou a krémovou texturu a zároveň zabraňuje krystalizaci. Tyto výhody spolu s jeho schopností zlepšit trvanlivost činí Sodium Stearoyl Lactylate 80 oblíbenou volbou pro výrobce mražených dezertů.

Získejte cenovou nabídku

Hlavní aplikace

V cookies

Sodium Stearoyl Lactylate 80% je potravinářská přísada běžně používaná v kávě. Působí jako emulgátor a pomáhá smíchat různé přísady v kávových produktech, jako jsou smetany a instantní kávové směsi. Složka SSL e481 je bezpečná pro spotřebu a byla schválena různými agenturami pro bezpečnost potravin po celém světě. Při použití v kávových produktech může emulgátor SSL 80 zlepšit pocit v ústech a texturu a vytvořit hladkou a krémovou konzistenci.

Získejte cenovou nabídku

V kynutých výrobcích

V mražených potravinách

V cookies

Dávkování a rozpustnost

Doba použitelnosti a skladování

Doba použitelnosti:

12 měsíců v neotevřeném originálním balení za podmínek skladování.

Úložiště:

Vyhněte se slunečnímu záření, dešti. Skladujte v neporušeném obalu na chladném, suchém a dobře větraném místě. Skladovací teplota by měla být nižší než 20 ℃, aby se minimalizovala aglomerace (přirozená tendence)

Získejte bezplatnou cenovou nabídku

Balení

Často kladené otázky

Q: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?

A: Jasně! Kontaktujte nás info@cnchemsino.com nebo obchodního manažera.

Q: Máte certifikát RSPO?

A: Ano. Máme certifikáty RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 a ISO22000.

Q: Jak dlouhá je dodací lhůta?

A: Obvykle může být zásilka doručena do 15-20 dnů po potvrzení objednávky.

Q: Můžete udělat přizpůsobený balíček?

A: Ano. Naše běžné balení je 25kg/bag/karton/buben s práškem a 200kg/buben nebo 1000kg/IBC buben s tekutinou. Speciální balíček dle požadavků našich zákazníků.

Q: Mohu získat bezplatný vzorek?

A: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.

Q: Do které země jste exportovali?

A: Naším hlavním trhem je Jižní Amerika, Střední východ, Afrika a Evropa. Více než 50 zemí.

Kontaktujte Chemsino a začněte podnikat

Podívejte se, jak někteří naši klienti vnímají naše zboží a služby:

Jméno

Email *

TEL/WhatsApp

Vaše zpráva *

Chceme poděkovat Chemsino za kvalitu poskytovaných služeb. Upřímně oceňujeme jejich efektivní, laskavý zákaznický servis, úroveň detailů a odpovědnosti, kterou prokázali u každého projektu, a způsob, jakým podnikají jako celek.

Alexander Jr

Z Blízkého východu

Váš důvěryhodný dodavatel potravinářských emulgátorů

Chcete potravinový emulgátor? Tento průvodce konečnými řešeními vám pomůže se vším, co potřebujete vědět o potravinářských emulgátorech. Pomohli jsme vám. Zjistěte více o tom, jak můžeme spolupracovat.

Ahoj, jsem Lina z Chemsina. Dovolte mi, abych vás provedl touto stránkou Ultimate Solutions.

Jsem spoluzakladatelem Chemsino. S Chemsino pracuji již 15 let. Kliknutím na tlačítko níže se dozvíte, jak vám můžeme poskytnout vynikající řešení pro potravinářské emulgátory.

[!--lang.Check the Table of Contents--]