PGPR neboli Polyglycerol Polyricinoleate (E476) je emulgátor běžně používaný v potravinářském průmyslu, zejména při výrobě čokolády. Je odvozen od polyglycerolu a kyseliny ricinolejové, typicky získávaných z ricinového oleje. PGPR působí jako povrchově aktivní látka s hydrofilními i lipofilními vlastnostmi, což mu umožňuje účinně stabilizovat emulze typu olej ve vodě. Při výrobě čokolády PGPR usnadňuje disperzi kakaové sušiny v kakaovém másle, zlepšuje viskozitu, texturu a snižuje výrobní náklady tím, že umožňuje snížení obsahu kakaového másla. Pomáhá také předcházet tukovému výkvětu a zvyšuje celkovou kvalitu a trvanlivost čokoládových výrobků.
Abychom vám ušetřili čas, připravili jsme také PDF verzi obsahující veškerý obsah této stránky,
zanechte pouze svůj e-mail a obratem obdržíte odkaz ke stažení.
12 měsíců v neotevřeném originálním balení za podmínek skladování.
Úložiště:
Vyhněte se slunečnímu záření, dešti. Skladujte v neporušeném obalu na chladném, suchém a dobře větraném místě. Skladovací teplota by měla být nižší než 25 ℃, aby byla zajištěna kvalita produktu.
A:
Jasně! Kontaktujte nás info@cnchemsino.com nebo obchodního manažera.
Q:
Máte certifikát RSPO?
A:
Ano. Máme certifikáty RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 a ISO22000.
Q:
Jak dlouhá je dodací lhůta?
A:
Obvykle může být zásilka doručena do 15-20 dnů po potvrzení objednávky.
Q:
Můžete udělat přizpůsobený balíček?
A:
Ano. Naše běžné balení je 25kg/bag/karton/buben s práškem a 200kg/buben nebo
1000kg/IBC buben s tekutinou. Speciální balíček dle požadavků našich
zákazníků.
Q:
Mohu získat bezplatný vzorek?
A:
Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.
Q:
Do které země jste exportovali?
A:
Naším hlavním trhem je Jižní Amerika, Střední východ, Afrika a Evropa. Více než 50 zemí.
Kontaktujte Chemsino a začněte podnikat
Podívejte se, jak někteří naši klienti vnímají naše zboží a služby:
Chceme poděkovat Chemsino za kvalitu poskytovaných služeb. Upřímně oceňujeme jejich efektivní, laskavý zákaznický servis, úroveň detailů a odpovědnosti, kterou prokázali u každého projektu, a způsob, jakým podnikají jako celek.
Chcete potravinový emulgátor? Tento průvodce konečnými řešeními vám pomůže se vším, co potřebujete vědět
o potravinářských emulgátorech. Pomohli jsme vám. Zjistěte více o tom, jak můžeme spolupracovat.
Ahoj, jsem Lina z Chemsina. Dovolte mi, abych vás provedl touto stránkou Ultimate Solutions.
Jsem spoluzakladatelem Chemsino. S Chemsino pracuji již 15 let. Kliknutím na tlačítko
níže se dozvíte, jak vám můžeme poskytnout vynikající řešení pro potravinářské
emulgátory.
