| CHEMICKÉ/FYZIKÁLNÍ SPECIFIKACE | ||
| Celkový monoglycerid | ≥ 95 | % |
| Volná kyselina | ≤ 2,5 | % |
| Bod tání | 60-70 | ℃ |
| Jodové číslo | ≤ 3,0 | % |
| SPECIFIKACE TĚŽKÝCH KOVŮ | ||
| Arsen Merkur Kadmium Těžké kovy |
≤ 0,0001 ≤ 0,0001 ≤ 0,0001 ≤ 0,0005 |
% % % % |