Domů
Produkty
Seznam emulgátorů
Aplikace
Galerie
Novinky
Blog
O nás
Kontaktujte nás
POPIS
Destilované monoglyceridy (DMG) jsou monoglyceridy, které se syntetizují a procházejí technikou molekulární destilace, aby se oddělily a koncentrovaly monoglyceridy od některých diglyceridů (a triglyceridů). Jedná se o účinné provzdušňovací prostředky a emulgační gelové produkty, používané v pekařském průmyslu pro výrobu koláčů a jiných provzdušněných produktů. Zlepšují kvalitu, texturu a trvanlivost produktů.
Destilované monoglyceridy (DMG)
Destilované monoglyceridy (DMG)
Destilované monoglyceridy (DMG)
Destilované monoglyceridy (DMG)
Destilované monoglyceridy (DMG)
Charakteristika
Dietní vlastnosti: rostlinné, bez GMO, bez lepku, šetrné ke keto
Seznam složek: Destilované monoglyceridy
Alergeny: Žádné
Rozpustnost: Dispergováno v horké vodě
Chemsino destilované monoglyceridy
Jako jeden z nejlepších dodavatelů potravinářských emulgátorů v Číně se Chemsino zavázala k výzkumu a vývoji destilovaných monoglyceridů pro různé aplikace již více než 16 let.

Naše služba zahrnuje nejen vysoce kvalitní produkty, ale také technologickou podporu, která pomáhá našim zákazníkům maximálně vylepšovat jejich produkty s naším GMS.
Destilované monoglyceridy (DMG)
DMG destilované monoglyceridy
Destilovaný monoglycerid je vysoce kvalitní a účinný jedlý emulgátor, který má funkce emulgace, disperze, stabilizace, pěnění, odpěňování a škrobu proti stárnutí. Jedná se o mezinárodně uznávanou netoxickou, nezávadnou, bezpečnou a vysoce kvalitní potravinářskou přísadu. Je odvozen z košer certifikovaných materiálů pro širší přijetí.
Aplikace :
Ve zmrzlině může destilovaný monoglycerid zabránit tvorbě velkých ledových krystalů, zvýšit jemnou a hladkou chuť a zlepšit stálost tvaru a stabilitu.
V těstovinových výrobcích pomáhá monoglycerid zlepšit strukturu střídky, oddálit tuhnutí a prodloužit trvanlivost.
Emulgátor e471 v dortu zvětšuje objem, zlepšuje texturu, prodlužuje trvanlivost.
Kontaktujte Chemsino a začněte podnikat
Veškeré vaše soukromí bude zajištěno v bezpečí.
Jméno
Email *
TEL/WhatsApp
Vaše zpráva *
Chceme poděkovat Chemsino za kvalitu poskytovaných služeb. Upřímně oceňujeme jejich efektivní, laskavý zákaznický servis, úroveň detailů a odpovědnosti, kterou prokázali u každého projektu, a způsob, jakým podnikají jako celek.
Alexander Jr
Z Blízkého východu
Email
Whatsapp