Výrobce a vývozce polyglycerolových esterů mastných kyselin (PGE)

POPIS

Propylenglykol ester mastné kyseliny je emulgátor vyrobený z propylenglykolu a kyseliny stearové. Má dobré pěnivé a emulgační vlastnosti. Často se používá jako pěnidlo pro dorty a krémové dorty. Často se také používá ve spojení s jinými emulgátory, aby napomohl synergickému účinku. PGE jsou třídou syntetických neiontových povrchově aktivních látek často používaných v potravinářském, farmaceutickém a kosmetickém průmyslu kvůli jejich amfifilním vlastnostem.

Polyglycerolové estery mastných kyselin (PGE)

Charakteristika

Dietní vlastnosti: rostlinné, bez GMO, bez lepku, šetrné ke keto

Seznam složek: propylenglykol ester mastné kyseliny

Alergeny: Žádné

Rozpustnost : Dispergováno v horké vodě

Získejte bezplatnou cenovou nabídku

Chemsino polyglycerolové estery mastných kyselin

Jako jeden z nejlepších dodavatelů potravinářských emulgátorů v Číně se Chemsino zavázala k výzkumu a vývoji esteru mastné kyseliny s propylenglykolem pro různé aplikace již více než 16 let.

Široká řada propylenglykolových esterů mastných kyselin, které Chemsino poskytuje, zahrnuje polyglycerolové estery mastných kyselin (PGE 0321), polyglycerolové estery mastných kyselin (PGE 0120), polyglycerolové estery mastných kyselin (PGE 0508) . Naše služba zahrnuje nejen vysoce kvalitní produkty, ale také máme certifikát RSPO a prošli certifikátem Halal & Kosher, certifikátem ISO22000, certifikátem ISO9001, kvalita produktu je zaručena.

Získejte bezplatnou cenovou nabídku

Polyglycerolové estery mastných kyselin (PGE)

Polyglycerolové estery mastných kyselin (PGE) jsou potravinářské přísady běžně používané v potravinářském průmyslu pro jejich emulgační vlastnosti. Jsou odvozeny od polyglycerolu, což je polyol (cukerný alkohol), a mastných kyselin. Tyto sloučeniny hrají klíčovou roli při vytváření stabilních emulzí mezi vodou a tuky v různých potravinových formulacích. Emulgátor E475 se často používá jako pěnidlo pro krémové dorty a dorty. Pro zajištění synergického účinku se PGE e475 často používá ve shodě s jinými emulgátory.

Aplikace :

Ve zmrzlině mohou polyglycerolové estery mastných kyselin zmenšit velikost ledových krystalků, které se tvoří, zlepšit jemnou a hladkou chuť a zlepšit stabilitu a stálost tvaru.

Polyglycerolové estery mastných kyselin e475 pomáhají zlepšit strukturu střídky v těstovinových výrobcích, oddalují tuhnutí a prodlužují trvanlivost.

Emulgátor e475 v koláčích prodlužuje trvanlivost, zlepšuje texturu a zvyšuje objem.

Další informace > Dotaz >

Kontaktujte Chemsino a začněte podnikat

Veškeré vaše soukromí bude zajištěno v bezpečí.

Jméno

Email *

TEL/WhatsApp

Vaše zpráva *

Chceme poděkovat Chemsino za kvalitu poskytovaných služeb. Upřímně oceňujeme jejich efektivní, laskavý zákaznický servis, úroveň detailů a odpovědnosti, kterou prokázali u každého projektu, a způsob, jakým podnikají jako celek.

Alexander Jr

Z Blízkého východu