Domů
Produkty
Seznam emulgátorů
Aplikace
Galerie
Novinky
Blog
O nás
Kontaktujte nás
POPIS
Zmrzlinový emulgátor je zde speciálně navržen pro zlepšení kvality a stability různých zmrzlinových výrobků. Vyrábí se z plně hydrogenovaného rostlinného oleje, rafinovaného rostlinného oleje a glycerinu pomocí procesů syntézy, filtrace, destilace a sušení rozprašováním. Tento produkt je ve vodě dispergovatelný emulgátor, který zvyšuje afinitu aktivních složek s vodou a vzduchem a podporuje provzdušňování. Je vhodný pro aplikace do zmrzliny, nemléčné smetany a zlepšujících přísad do mouky.
Emulgátor zmrzliny
Emulgátor zmrzliny
Charakteristika
Dietní vlastnosti: rostlinné, bez GMO, bez lepku, šetrné ke keto
Seznam ingrediencí: Zmrzlinový emulgátor
Alergeny: Žádné
Rozpustnost: Dispergováno v horké vodě
Emulgátor zmrzliny Chemsino
Jako jeden z předních dodavatelů potravinářských emulgátorů v Číně se Chemsino věnuje výzkumu a vývoji zmrzlinových emulgátorů pro různé aplikace již více než 16 let. Naše služby přesahují poskytování vysoce kvalitních produktů; nabízíme také technickou podporu, abychom pomohli našim zákazníkům vylepšit jejich produkty pomocí našeho zmrzlinového emulgátoru na maximum.
Emulgátor zmrzliny
Emulgátor zmrzliny
Tento nový typ emulgátoru zmrzliny je vyroben z glycerolmonostearátu, jedlého plně hydrogenovaného rostlinného oleje, rafinovaného rostlinného oleje a glycerolu. Vyrábí se chemickou syntézou, filtrací, destilací a rozprašováním, což zajišťuje vysokou účinnost, bezpečnost a přirozené emulgační vlastnosti. Tento zmrzlinový emulgátor je nejen ideální pro zmrzlinu, ale je vhodný i pro mléčné a nemléčné krémy, pekařské zlepšováky a další aplikace. Účinným snížením povrchového napětí a zvýšením provzdušnění výrazně zlepšuje texturu a kvalitu finálních produktů, čímž zajišťuje vynikající konzistenci a stabilitu produktu.
Aplikace :
Ve zmrzlině zlepšují emulgátory zmrzliny texturu, stabilitu a provzdušnění, zabraňují separaci a snižují ledové krystaly pro krémovější produkt.
V krémech na rostlinné bázi zlepšují emulgátory zmrzliny texturu, zabraňují separaci a vytvářejí bohatý, stabilní krém s lepším pocitem v ústech.
V pečivu zlepšují emulgátory zmrzliny stabilitu těsta, texturu a provzdušnění, což vede k lehčím a čerstvějším produktům.
Kontaktujte Chemsino a začněte podnikat
Veškeré vaše soukromí bude zajištěno v bezpečí.
Jméno
Email *
TEL/WhatsApp
Vaše zpráva *
Chceme poděkovat Chemsino za kvalitu poskytovaných služeb. Upřímně oceňujeme jejich efektivní, laskavý zákaznický servis, úroveň detailů a odpovědnosti, kterou prokázali u každého projektu, a způsob, jakým podnikají jako celek.
Alexander Jr
Z Blízkého východu
Email
Whatsapp