Domů
Produkty
Seznam emulgátorů
Aplikace
Galerie
Novinky
Blog
O nás
Kontaktujte nás
ACETEM 50 Acetylované mono a diglyceridy
Acetylované mono- a diglyceridy (ACETEM) nebo E472a jsou potravinářské přísady používané především jako emulgátory. Vznikají esterifikací mono- a diglyceridů kyselinou octovou. Tento proces upravuje glyceridy, aby se zlepšila jejich funkčnost v různých aplikacích. V potravinářském průmyslu se acetylované mono- a diglyceridy primárně používají jako emulgátory ke stabilizaci směsí oleje a vody a ke zlepšení textury a pocitu v ústech produktů. Jsou široce používány v chlebu, koláčích, zmrzlině a dalších potravinách, aby prodloužily trvanlivost a zvýšily celkovou kvalitu produktu. Emulgátor ACETEM E472a je uznáván jako bezpečný pro použití v potravinách a dalších produktech regulačními orgány, jako je FDA a EFSA.
EC NO. E472a
CAS NO. 97593-30-1
KÓD: ACETEM 50 Acetylované mono a diglyceridy
Barva: Bílá až téměř bílá
Vzhled: Vložit
Acetem 50 Acetylované mono a diglyceridy
Abychom vám ušetřili čas, připravili jsme také PDF verzi obsahující veškerý obsah této stránky, zanechte pouze svůj e-mail a obratem obdržíte odkaz ke stažení.
Parametry produktu
POLOŽKY SPECIFIKACE VÝSLEDEK
Vzhled Pasta nebo pevná forma Pasta nebo pevná forma
Číslo kyselosti (mgKOH/g) 6,0 max 5,0
Hodnota zmýdelnění (mgKOH/g) 260-300 293,5
Glycerol zdarma (%) 7,0 max 0,9
Jodové číslo (gI/100g) 2,0 max 0,1
Hodnota Reichert-Meissl 75-200 98,4
Olovo (Pb) (mg/kg) 2,0 max <2,0
V kysaných výrobcích
Ve zmrzlině
V mléčných výrobcích
Balení
Často kladené otázky
Q: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
A: Jasně! Kontaktujte nás info@cnchemsino.com nebo obchodního manažera.
Q: Máte certifikát RSPO?
A: Ano. Máme certifikáty RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 a ISO22000.
Q: Jak dlouhá je dodací lhůta?
A: Obvykle může být zásilka doručena do 15-20 dnů po potvrzení objednávky.
Q: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
A: Ano. Naše běžné balení je 25kg/bag/karton/buben s práškem a 200kg/buben nebo 1000kg/IBC buben s tekutinou. Speciální balíček dle požadavků našich zákazníků.
Q: Mohu získat bezplatný vzorek?
A: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.
Q: Do které země jste exportovali?
A: Naším hlavním trhem je Jižní Amerika, Střední východ, Afrika a Evropa. Více než 50 zemí.
Kontaktujte Chemsino a začněte podnikat
Podívejte se, jak někteří naši klienti vnímají naše zboží a služby:
Jméno
Email *
TEL/WhatsApp
Vaše zpráva *
Chceme poděkovat Chemsino za kvalitu poskytovaných služeb. Upřímně oceňujeme jejich efektivní, laskavý zákaznický servis, úroveň detailů a odpovědnosti, kterou prokázali u každého projektu, a způsob, jakým podnikají jako celek.
Alexander Jr
Z Blízkého východu
Váš důvěryhodný dodavatel potravinářských emulgátorů
Chcete potravinový emulgátor? Tento průvodce konečnými řešeními vám pomůže se vším, co potřebujete vědět o potravinářských emulgátorech. Pomohli jsme vám. Zjistěte více o tom, jak můžeme spolupracovat.
Ahoj, jsem Lina z Chemsina. Dovolte mi, abych vás provedl touto stránkou Ultimate Solutions.
Jsem spoluzakladatelem Chemsino. S Chemsino pracuji již 15 let. Kliknutím na tlačítko níže se dozvíte, jak vám můžeme poskytnout vynikající řešení pro potravinářské emulgátory.
Email
Whatsapp