Domů
Produkty
Seznam emulgátorů
Aplikace
Galerie
Novinky
Blog
O nás
Kontaktujte nás
POPIS
Glycerolmonostearát nebo glycerylmonostearát, běžně známý jako GMS, je monoglycerid běžně používaný jako emulgátor v potravinách. Emulgátor GMS má formu bílého vločkovitého NEBO prášku sladké chuti bez zápachu, který je hygroskopický. Chemicky je glycerolmonostearát pečení glycerolester kyseliny stearové a používá se také jako hydratační prášek ve cvičebních přípravcích. Použití GMS Glycerol monostearát je široké. Máte-li zájem o emulgátor E471, kontaktujte nás pro konkurenční cenu glycerolmonostearátu a vzorky zdarma.
Glycerol monostearát (GMS)
Glycerol monostearát (GMS)
Glycerol monostearát (GMS)
Glycerol monostearát (GMS)
Glycerol monostearát (GMS)
Charakteristika
Dietní vlastnosti: rostlinné, bez GMO, bez lepku, šetrné ke keto
Seznam složek: Glycerol monostearát
Alergeny: Žádné
Rozpustnost: Dispergováno v horké vodě
Chemsino glycerol monostearát
Chemsino je hrdé na to, že je uznáváno jako jeden z předních dodavatelů potravinářských emulgátorů. S více než 16letými zkušenostmi se věnujeme nepřetržitému výzkumu a vývoji gms glycerol monostearátového emulgátoru pro širokou škálu aplikací.

Chemsino nabízí širokou škálu možností glycerol monostearát e471, které uspokojí různé průmyslové potřeby. Od úrovně vysoké čistoty GMS v rozmezí od 40, 52, 60 do 90 % až po GMS ve formě vloček, kapaliny a tablet, pokryjeme vaše potřeby emulgátoru glycerol monostearát. Naše nabídka také zahrnuje GMS vysokou hodnotu jódu pro ty, kteří potřebují produkt vyšší kvality. Naše služby zahrnují nejen vysoce kvalitní produkty, ale také technologickou podporu, která pomáhá našim zákazníkům vylepšovat jejich produkty s naším maximem glyceryl monostearátu.
Glycerol monostearát (GMS)
GMS vysoká čistota 90 %
GMS High Purity 90% je vysoce kvalitní a vysoce účinný jedlý emulgátor, který má funkce emulgace, disperze, stabilizace, pěnění, odpěňování a škrobu proti stárnutí. Jedná se o mezinárodně uznávanou netoxickou, nezávadnou, bezpečnou a vysoce kvalitní potravinářskou přísadu. Destilované monoglyceridy jsou odvozeny z košer certifikovaných materiálů pro širší přijetí.
Aplikace :
Ve zmrzlině může e471 ve zmrzlině zabránit tvorbě velkých ledových krystalů, zvýšit jemnou a hladkou chuť a zlepšit stálost tvaru a stabilitu.
V těstovinových výrobcích pomáhá glycerylmonostearát v potravinách zlepšit strukturu střídky, oddálit tuhnutí a prodloužit trvanlivost.
V koláči emulgátor glycerylmonostearát zvyšuje objem, zlepšuje texturu a prodlužuje trvanlivost.
GMS prášek Mono-di glyceridy GMS40/ GMS40 SE/ GMS52 / GMS60
Mono a diglyceridy jsou klíčovými složkami pečiva, které se vyrábí kombinací tuků nebo olejů s glycerolem. Tyto povrchově aktivní látky jsou široce používány jako emulgátory, které umožňují hladké, rovnoměrné míchání a texturu v chlebu a pečivu. Zejména se GMS emulgátor osvědčil jako vysoce účinný při změkčování střídky a zlepšení celkové struktury chleba a housky.
Aplikace :
Snížení mezifázového napětí voda-olej.
Zlepšení disperze a zapracování suchých a tekutých přísad.
Zvýšení provzdušnění emulzí těsta.
Lepší stabilizace pěny (emulze vzduch//voda).
Úprava tukových krystalů.
GMS Flake / Glycerol monostearátové vločky
Chemsino GMS ve vločkách je mastná kyselina, která pochází z rostlinného oleje a je vynikajícím emulgátorem, který nabízí nespočet výhod a výhod pro použití v osobní péči, kosmetice a potravinářském průmyslu.
Aplikace :
Je to skvělý zvlhčovač a pomáhá zvýšit účinnost vašich produktů.
Vyrovná pH vašeho produktu a prodlouží jeho trvanlivost.
Když se přidá do kosmetických produktů, jako je řasenka, podkladová báze nebo krémová tvářenka, zajistí, že produkt nespadne z pokožky.
GMS Liquid/ Glycerol Monostearate Liquid
Chemsino Liquid GMS je mono- a diglyceridy mastných kyselin z kyseliny olejové nebo kyseliny linolové - jedná se o druh emulgátoru rozpustného v oleji používaného v pigmentu a esenciálním oleji, jako je pryskyřice kurkuma, pryskyřice z pichlavého popela a esence papriky.
Aplikace :
V přírodním pigmentu a koření může pomoci zlepšit stabilitu, zabránit stratifikaci a srážkám.
Má rychlou rozpustnost a disperzi.
Ve výrobcích pro péči o zdraví má vynikající emulgační účinek a obsahuje také nenasycené mastné kyseliny nezbytné pro lidský organismus. Může se rozložit na kyselinu olejovou a kyselinu linolovou in vivo, což hraje zvláštní roli v péči o zdraví.
GMS tablety/ Glycerol monostearátové tablety
Aby byly splněny požadavky životního prostředí, musí být freonové pěnidlo postupně nahrazováno. GMS Tablets/ Glycerol monostearate Tablets je pěnidlo pro polyethylen a polystyren. Funguje mnohem lépe, když se smíchá s butanem. Produkty vykládané pomocí GMS Tablets/ Glycerol monostearate Tablets se vyznačují hladkým a čistým vnějškem a žádnou smršťovací schopností.
Aplikace :
K omezení tvorby a akumulace statické elektřiny.
Ke snížení viskozity taveniny polymeru.
Pro zvýšení průtokové schopnosti.
GMS Vysoká hodnota jódu
Jodové číslo (IV) je index nenasycenosti, což je nejdůležitější analytická charakteristika oleje. Vysoká jódová hodnota GMS od Chemsino, která obsahuje dostatek nenasycených složek, s lepší schopností dispergovat vodu, může dosáhnout nejlepší funkce v potravinářském průmyslu, zejména v pekárenství.
Aplikace :
Zlepšete vnitřní strukturu chleba , která udržuje chléb měkký .
Prodlužte trvanlivost.
Udržujte vlhkost pečiva a zlepšujte pocit v ústech.
Kontaktujte Chemsino a začněte podnikat
Veškeré vaše soukromí bude zajištěno v bezpečí.
Jméno
Email *
TEL/WhatsApp
Vaše zpráva *
Chceme poděkovat Chemsino za kvalitu poskytovaných služeb. Upřímně oceňujeme jejich efektivní, laskavý zákaznický servis, úroveň detailů a odpovědnosti, kterou prokázali u každého projektu, a způsob, jakým podnikají jako celek.
Alexander Jr
Z Blízkého východu
Email
Whatsapp