동남아 제빵 및 제과 분야의 꾸준한 성장과 고품질 유화제에 대한 수요가 증가함에 따라 당사는 최근 태국에 PGE(Propylene Glycol Esters of Fatty Acids, E475) 20톤을 성공적으로 수출했습니다. 이번 선적은 산업 식품 생산에서 질감, 안정성 및 유통 기한을 향상시키는 기능성 성분에 대한 지역의 요구를 반영합니다.
태국 제과제빵 제조업체 지원
태국 고객은 소매 및 식품 서비스 시장에 제과류, 디저트 충전재, 크림 기반 제품을 제공하는 중형 제과점 제조업체입니다. 생산량이 증가함에 따라 회사는 특히 층이 많은 디저트와 케이크 충전재에서 유제 불안정, 고르지 못한 질감, 일관되지 않은 크림 같은 문제에 직면했습니다. 이는 제품 품질과 생산 효율성 모두에 영향을 미치는 문제였습니다.
타겟 솔루션으로서의 PGE
고객의 요구에 따라 영업 관리자가 권장합니다.PGE(E475)맞춤형 솔루션으로. 샘플 테스트와 긴밀한 협력을 통해 고객은 PGE가 에멀젼 안정성을 개선하고 크림 부드러움을 향상시키며 균일한 질감을 보장하는 동시에 유통기한을 연장한다는 것을 확인했습니다. 또한 PGE의 통합으로 생산이 간소화되고 배치 간 변동이 최소화되어 운영을 최적화하는 데 도움이 되었습니다.
다양한 식품 시스템에서 PGE가 어떻게 기능하는지 더 자세히 알고 싶다면 이 글을 읽어보세요.[폴리글리세롤 지방산 에스테르(PGE)의 개요]특성, 적용 및 제형 장점에 대한 명확한 설명을 제공합니다.
켐시노의 PGE가 돋보이는 이유
고객은 당사의 프로필렌 글리콜 지방산 에스테르가 일관된 고품질, 할랄 및 코셔 인증, 경쟁력 있는 가격 및 유연한 공급 옵션을 제공한다고 언급했습니다. 샘플 지원 및 대응적인 기술 지침 제공켐시노생산 규모를 확대하기 전에 성분 성능을 검증하는 신뢰할 수 있는 파트너입니다.
이 20톤 배송은 고객의 제제 문제를 해결했을 뿐만 아니라 태국 제과 및 제과 분야의 신뢰할 수 있는 공급업체로서의 입지를 강화하여 장기적인 협력과 일관된 재료 공급을 지원했습니다.
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