홈
제품
유화제 목록
증류된 모노글리세리드(DMG)
DMG 증류 모노글리세리드
글리세롤 모노스테아레이트(GMS)
GMS 고순도 90%
GMS 분말 모노디글리세리드 GMS40/ GMS40 SE/ GMS52 / GMS60
GMS 플레이크 / 글리세롤 모노스테아레이트 플레이크
GMS 액체/ 글리세롤 모노스테아레이트 액체
GMS 정제/ 글리세롤 모노스테아레이트 정제
GMS 높은 요오드가
모노프로필렌글리콜(MPG)
모노프로필렌 글리콜(MPG 식품 등급)
모노프로필렌 글리콜(MPG 산업용 등급)
모노프로필렌 글리콜(MPG USP 등급)
폴리글리세롤 지방산 에스테르(PGE)
폴리글리세롤 지방산 에스테르(PGE)
모노- 및 디글리세리드의 디아세틸 타르타르산 에스테르(Datem )
데이템 80%
데이템 100%
다템 고산가(80-100mg KOH/g)
데이템 리퀴드
스테아로일락틸산나트륨(SSL)
스테아로일락틸산나트륨(SSL80%)
스테아로일락틸산나트륨(SSL100%)
소르비탄 에스테르(스팬)
소르비탄 모노라우레이트(스팬 20)
소르비탄 모노스테아레이트(스팬 60)
소르비탄 모노올리에이트(스팬 80)
폴리소르베이트/트웬 액체
폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트(T-20)
폴리옥시에틸렌소르비탄모노스테아레이트(T-60)
폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레에이트(T-80)
폴리소르베이트/트윈 파우더
폴리소르베이트 분말(T60-A)
폴리소르베이트 분말(T80-DA)
폴리소르베이트 분말(T80-Z)
프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS)
프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS40%)
프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS90%)
프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS80%)
글리세릴 모노라우레이트(GML)
글리세릴 모노라우레이트(GML 40%)
글리세릴 모노라우레이트(GML 90%)
모노-디글리세리드의 젖산 에스테르(Lactem)
모노-디글리세리드의 젖산 에스테르(락템)
칼슘 스테아로일 락틸레이트(CSL)
칼슘 스테아로일 락틸레이트(CSL)
스테아린산칼륨
스테아린산칼륨
폴리글리세롤 폴리리시놀레이트(PGPR)
PGPR 폴리글리세롤 폴리리시놀리에이트
아세틸화 모노글리세리드 및 디글리세리드(ACETEM)
ACETEM 50 아세틸화 모노 및 디글리세리드
ACETEM 90 아세틸화 모노 및 디글리세리드
모노글리세리드와 디글리세리드의 구연산 에스테르(CITREM)
모노글리세리드와 디글리세리드의 구연산 에스테르(CITREM)
케이크 젤 파우더
케이크 젤 파우더
휘핑 크림 파우더
휘핑 크림 파우더
아이스크림 유화제
아이스크림 유화제
중쇄 트리글리세리드(MCT)
중쇄 트리글리세리드 오일(MCT 오일)
중쇄 트리글리세리드 분말(MCT 분말)
신청
신청
베이커리 - 빵 개량제 생산
베이커리 - 케이크 젤 생산
유제품- 비유제품 크리머
유제품 - 휘핑 크림
기름 및 지방 - 마가린
유지 - 쇼트닝
제과 - 아이스크림
제과 - 초콜릿
갤러리
뉴스
블로그
회사 소개
회사 소개
다운로드
문의하기
홈
제품
증류된 모노글리세리드(DMG)
글리세롤 모노스테아레이트(GMS)
모노프로필렌글리콜(MPG)
폴리글리세롤 지방산 에스테르(PGE)
모노- 및 디글리세리드의 디아세틸 타르타르산 에스테르(Datem )
스테아로일락틸산나트륨(SSL)
소르비탄 에스테르(스팬)
폴리소르베이트/트웬 액체
폴리소르베이트/트윈 파우더
프로필렌 글리콜 에스테르(PGMS)
글리세릴 모노라우레이트(GML)
모노-디글리세리드의 젖산 에스테르(Lactem)
칼슘 스테아로일 락틸레이트(CSL)
스테아린산칼륨
폴리글리세롤 폴리리시놀레이트(PGPR)
아세틸화 모노글리세리드 및 디글리세리드(ACETEM)
모노글리세리드와 디글리세리드의 구연산 에스테르(CITREM)
케이크 젤 파우더
휘핑 크림 파우더
아이스크림 유화제
중쇄 트리글리세리드(MCT)
신청
베이커리 - 빵 개량제 생산
베이커리 - 케이크 젤 생산
유제품- 비유제품 크리머
유제품 - 휘핑 크림
기름 및 지방 - 마가린
유지 - 쇼트닝
제과 - 아이스크림
제과 - 초콜릿
갤러리
블로그
뉴스
회사 소개
다운로드
문의하기
이메일:
info@cnchemsino.com
모바일:
+86-371-55625861
English
귀하의 위치 :
홈
> 블로그
블로그
아이스크림의 가장 친한 친구 - 유화제
2023-09-26
유화제는 식품산업에서 가장 많이 사용되는 첨가물이며, 식품의 품질 향상, 식품의 유통기한 연장, 식품의 맛과 외관 개선 등 여러 측면에서 영향력 있는 역할을 하기 때문에 식품생산에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다.
유화제 란 무엇입니까? 식품에 사용되는 예는 무엇입니까?
2023-09-22
유화제는 혼합되지 않는 식품 성분을 함유한 식품 성분의 혼합에 기여하는 인기 있는 식품 첨가물입니다. 유화제는 친수성과 친유성을 모두 가지고 있습니다. 유화제 분자가 비혼화성 물질에 첨가되면 친수성 끝은 수상쪽으로, 친유성 끝은 오일 상으로 향하게 되어 물과 기름이 더 잘 섞이게 됩니다. 그 결과 안정적이고 균일하며 부드러운 에멀젼이 생성됩니다.
스테아린산 칼륨이란 무엇이며 식품 및 화장품에서의 용도
2023-09-19
스테아르산 칼륨은 주로 세제 및 유화제로 사용됩니다. 음이온성 계면활성제로서 스테아르산칼륨은 아크릴레이트 고무 비누/황 동시 가황 시스템에 널리 사용됩니다. 강력한 유화, 세정 및 안정화 특성으로 인해 식품, 화장품, 개인 위생용품 및 제약 산업에 사용할 수 있습니다.
소듐스테아로일락틸레이트란 무엇입니까? 특성, 용도 및 안전성
2023-09-15
소듐스테아로일락틸레이트는 식품첨가물 E481로도 알려져 있습니다. 스테아로일락틸산나트륨 할랄은 일반적으로 혼합 내성과 부피를 개선하기 위해 가공 식품에 첨가되지만 화장품 및 의약품에서도 발견할 수 있습니다.
DATEM E472e는 무엇이며 먹어도 안전한가요?
2023-09-12
DATEM E472e라고도 알려진 모노글리세리드 및 디글리세리드의 디아세틸 타르타르산 에스테르는 전 세계 많은 식품 제조업체 및 고객이 식품 산업에서 널리 사용하는 신비로운 다기능 유화제입니다.
식품의 일반적인 유화제
2023-09-08
유화제는 기름과 물과 같은 혼합되지 않는 식품 성분을 함유한 제품이 안정적인 유화액을 형성하도록 돕는 식품 첨가물입니다. 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 과자, 빵, 고기, 베이커리 제품, 초콜릿, 아이스크림, 비스킷, 마가린, 마요네즈 등 다양한 가공식품에서 찾을 수 있습니다.
놀라운 폴리소르베이트 80
2023-09-05
폴리소르베이트 80은 유화 및 안정성 특성이 뛰어난 합성 비이온 유화제입니다. 이는 폴리소르베이트 시리즈 중 가장 인기 있는 제품이 되었으며 여러 산업 분야에서 폭넓게 적용됩니다. 폴리소르베이트 80은 일반적으로 식품, 화장품, 의약품, 섬유, 페인트 안료, 살충제 등의 유화제 및 안정제로 사용됩니다.
소르비탄 에스테르는 무엇을 사용합니까?
2023-08-31
소르비탄 에스테르(스팬이라고도 함)는 제약 및 화장품 용도의 에멀젼, 크림, 연고 제조 시 유화제로 사용되는 비이온성 계면활성제입니다. 또한 소르비탄 에스테르는 식품의 유화제 및 안정제로 사용됩니다. 스팬의 미스터리를 함께 풀어보세요!
식품에서 프로필렌 글리콜의 역할
2023-08-25
일반적인 식품첨가물인 프로필렌글리콜은 다양한 식품의 품질과 안전성을 향상시키는 데 중요한 역할을 합니다. 이 다용도 물질은 구운 식품부터 음료까지 우리 접시의 다양한 품목에 사용되었습니다. 이 기사에서는 식품 분야에서 프로필렌 글리콜의 다양한 측면을 살펴보겠습니다.
글리세롤 모노스테아레이트의 장점은 무엇입니까?
2023-08-15
음식의 맛과 기분을 좋게 만드는 물질의 세계에서 글리세롤 모노스테아레이트(GMS)는 많은 멋진 일을 하는 비밀 성분과 같습니다. 이는 음식이 더 보기 좋게 보이고, 더 맛있고, 더 나은 상태를 유지하는 데 도움이 됩니다. GMS가 우리 음식을 더욱 멋지게 만들기 위해 무엇을 하는지 토론해 봅시다!
식품 속 폴리소르베이트 80: 식품을 더 좋게 만드는 방법
2023-08-04
아이스크림이 왜 그렇게 부드럽고 케이크가 며칠 동안 부드러움을 유지하는지 궁금한 적이 있습니까? 자, 폴리소르베이트 80이라는 작은 주방 마술사를 소개하겠습니다. 폴리소르베이트 80은 음식에 맛을 더해주는 비밀 재료와 같습니다. 폴리소르베이트 80의 세계와 그것이 어떻게 식사를 즐겁게 하는지 재미있게 살펴보겠습니다.
DMG 유화제는 어떤 역할을 합니까?
2023-08-02
좋아하는 음식이 어떻게 맛있는 질감과 맛을 유지하는지 궁금한 적이 있나요? 특별한 DMG 유화제를 만나보세요! 이름이 복잡해 보일 수도 있지만 목적은 간단합니다. 음식 세계에서 마법을 부리는 것입니다! DMG 유화제의 경이로움과 이것이 우리가 사랑하는 간식을 어떻게 변화시키는지 알아봅시다.
MPG: 우리의 삶을 향상시키는 다목적 복합물
2023-07-27
MPG 또는 모노 프로필렌 글리콜(Mono Propylene Glycol)은 복잡한 용어처럼 들릴 수도 있지만 이 다용도 화합물은 우리가 생각하는 것보다 더 많은 방식으로 우리 삶에 큰 영향을 미칩니다. 음식을 신선하게 유지하는 것부터 피부 제품을 개선하는 것까지 MPG는 다양한 산업에서 중요한 역할을 합니다. MPG의 경이로움과 그것이 우리의 일상 경험을 어떻게 향상시키는지 살펴보겠습니다.
다양한 식품에 DATEM 적용
2022-11-30
DATEM으로 불리는 디아세틸 타르트레이트 모노-디글리세리드는 1948년 초 미국에서 반죽 조절제로 판매되었으며 다음과 같이 구운 식품에 사용되었습니다.
아이스크림 증점제
2022-11-25
유제품이 아닌 아이스크림의 일반적인 증점제는 구아검, 잔탄검, 아카시아검, 카라기난, 로커스트빈검입니다. 이러한 성분은 액체의 질감을 향상시켜 풍부하고 크림 같은 아이스크림의 점도를 모방하기 위해 첨가됩니다. 구아, 아카시아, 잔탄검은 모두 식힌 상태에서 레시피에 추가할 수 있습니다.
아이스크림 제조에 사용되는 첨가물 및 방부제
2022-10-31
아이스크림이 프리미엄에서 등급이 낮아지면서 지방 함량이 낮아지고 공기가 더 많이 포함됨에 따라 크림 같은 질감의 손실을 보충하기 위해 재료가 추가됩니다.
스테아로일락틸산나트륨(E481)-유화제
2022-10-20
스테아로일락틸산나트륨?
스테아로일락틸산나트륨 또는 SSL(약어)로도 알려진 스테아로일-2-락틸레이트나트륨은 스테아르산의 나트륨염입니다.
스테아로일락틸산나트륨(E481)-유화제
2022-10-20
스테아로일락틸산나트륨?
스테아로일락틸산나트륨 또는 SSL(약어)로도 알려진 스테아로일-2-락틸레이트나트륨은 스테아르산의 나트륨염입니다.
스테아로일락틸산나트륨의 용도는 무엇인가요?
2022-09-28
스테아로일락틸산나트륨은 주로 식품 및 화장품의 유화 및 안정화 특성으로 사용됩니다. 식품에서 SSL은 물과 기름을 함께 혼합하며 주로 빵집에서 반죽 강화제와 부스러기 유연제로 사용됩니다. 화장품에서는 점도 강화제 및 컨디셔너입니다.
빵 개량제를 사용하는 이유는 무엇입니까?
2022-09-26
개량제는 빵의 질감(제빵 용어로 빵의 부드러움), 색상, 맛 및 구성을 개선하는 데 사용됩니다. 제빵사는 신선한 것을 배달해야 합니다
토스트 첨가물 분석
2022-08-07
제빵 목적의 식품 첨가물은 "천사"입니다. 갓 구운 빵은 겉보기에는 폭신해 보이지만 쫄깃한 맛이 나는데, 이는 강력한 글루텐 성분과 빵 개량제의 공로입니다.
아이스크림에 분자 증류 모노글리세리드의 응용
2022-08-07
최근 경제가 발전하면서 식품산업도 급속도로 발전했다. 시장에서는 아이스크림 품질에 대한 요구사항이 점점 더 높아지고 있습니다.
식품 가공에서 모노글리세리드의 역할
2022-08-07
증류모노글리세라이드는 현재 세계에서 가장 널리 사용되는 유화제이며, 우리나라 식품산업에서도 흔히 사용되는 유화제입니다. 빵, 비스킷, 케이크, 파스타 및 기타 밀가루 제품의 생산 및 가공에 사용되면 밀가루의 주요 구성 요소를 유화하고 상호 작용하여 밀가루 제품에 좋은 외관과 맛을 부여할 수 있습니다.
모노프로필렌글리콜은 식품에 안전합니까?
2022-08-07
최근 경제가 발전하면서 식품산업도 급속도로 발전했다. 시장에서는 아이스크림 품질에 대한 요구사항이 점점 더 높아지고 있습니다.
15
16
17
18
19
상당한 수익을 올리기 시작하세요
오늘 당신의 나라에서 이익을 얻으세요!
지금 즉시 견적을 받아보세요
이메일
Whatsapp
우리에게 전화를 걸어주세요
이름:
*
이메일:
전화번호/ WhatsApp:
Company Name:
*
귀하의 요구 사항:
제출
.jpg)
-Emulsifier.jpg)
