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蒸馏单甘油酯 (DMG)
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GMS高纯度90%
GMS粉末单二甘油酯GMS40/ GMS40 SE/ GMS52 / GMS60
GMS 片状 // 单硬脂酸甘油酯片状
GMS液体/单硬脂酸甘油酯液体
GMS片剂/单硬脂酸甘油酯片剂
GMS高碘值
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单丙二醇（MPG 食品级）
单丙二醇（MPG 工业级）
单丙二醇（MPG USP 级）
脂肪酸聚甘油酯 (PGE)
脂肪酸聚甘油酯 (PGE)
二乙酰酒石酸单甘油酯和二甘油酯（Datem）
日期 80%
日期 100%
Datem 高酸值 (80-100mg KOH/g)
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硬脂酰乳酸钠 (SSL)
硬脂酰乳酸钠 (SSL80%)
硬脂酰乳酸钠 (SSL100%)
山梨糖醇酐酯（司盘）
山梨醇单月桂酸酯(Span 20)
山梨醇单硬脂酸酯（Span 60）
山梨糖醇单油酸酯 (Span 80)
聚山梨酯/吐温液体
聚氧乙烯失水山梨糖醇单月桂酸酯 (T-20)
聚氧乙烯脱水山梨醇单硬脂酸酯 (T-60)
聚氧乙烯失水山梨醇单油酸酯（T-80）
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聚山梨酯粉（T80-DA）
聚山梨酯粉（T80-Z）
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丙二醇酯（PGMS90%）
丙二醇酯（PGMS80%）
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单月桂酸甘油酯 (GML 40%)
单月桂酸甘油酯 (GML 90%)
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硬脂酰乳酸钙 (CSL)
硬脂酰乳酸钙 (CSL)
硬脂酸钾
硬脂酸钾
聚甘油聚蓖麻油酸酯 (PGPR)
PGPR 聚甘油 聚蓖麻油酸酯
乙酰化单甘油酯和乙酰化甘油二酯 (ACETEM)
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ACETEM 90 乙酰化单酸甘油酯和二酸甘油酯
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柠檬酸单甘油酯和二甘油酯 (CITREM)
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冰淇淋乳化剂
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PGPR 聚甘油 聚蓖麻油酸酯
PGPR，或聚甘油聚蓖麻油酸酯（E476），是食品工业中常用的乳化剂，特别是在巧克力生产中。它源自聚甘油和蓖麻油酸，通常源自蓖麻油。 PGPR作为表面活性剂，具有亲水性和亲油性，能够有效稳定水包油乳液。在巧克力制造中，PGPR 有助于可可固体在可可脂中的分散，改善粘度、质地，并通过减少可可脂含量来降低生产成本。它还有助于防止脂肪喷发并提高巧克力产品的整体质量和保质期。
欧洲经济委员会编号 E476
化学文摘社编号 29894-35-7
代码： PGPR
颜色: 浅黄色
外观： 粘稠液体
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描述
产品参数
主要应用
包装
常见问题解答
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产品参数
外观
浅棕色
浅棕色
酸价(mgKOH/g)
最大 6
4.20
皂化值(mgKOH/g)
170-200
176.3
羟值(mgKOH/g)
80-100
84.3
碘值
72-103
76.7
重金属(Pb,ppm)
最多2次
0.11
砷（以As计算，ppm）
最大3次
＜3
主要应用
巧克力中
PGPR 的主要用途之一是巧克力生产。巧克力天然含有可可脂，但在巧克力中添加 PGPR 有助于改善巧克力的流动性和粘度，使其更易于加工并赋予其更光滑的质地。此外，PGPR 乳化剂可以减少配方中所需的可可脂用量。因此，PGPR e476 乳化剂对于寻求降低成本的制造商来说是有益的。
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主要应用
人造黄油
PGPR（聚甘油聚蓖麻油酸酯）是一种用于人造黄油生产的非常有益的成分。人造黄油是一种常用的涂抹酱，作为黄油的低脂替代品，在注重健康的消费者中广受欢迎。人造黄油中的 PGPR 充当乳化剂，通过降低混合物的粘度来帮助产生光滑且均匀的产品。此外，在人造黄油中使用PGPR乳化剂有助于减少生产过程中所需的油量。这不仅使人造黄油成为更健康的替代品。
获取报价
主要应用
用于烘焙食品和涂抹酱
PGPR乳化剂也常用于蛋糕、饼干和面包等烘焙食品的生产。它有助于形成光滑均匀的质地，提高产品的整体质量和保质期。此外，PGPR e476 清真乳化剂可用于巧克力榛子酱或花生酱酱等涂抹酱中，以改善质地和稳定性。
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巧克力中
人造黄油
用于烘焙食品和涂抹酱
保质期和储存
保质期：
在未开封原包装的储存条件下，保质期为 12 个月。
存储：
避免日晒、雨淋。包装完好，存放于阴凉、干燥、通风良好的地方。贮存温度应低于25℃，以保证产品质量。
获取免费样品
包装
常见问题解答
Q: 我可以得到你们的 COA、TDS 和 MSDS 吗？
A: 当然！联系我们 info@cnchemsino.com 或销售经理。
Q: 您有 RSPO 证书吗？
A: 是的。我们拥有 RSPO、Kosher、Halal、ISO9001 和 ISO22000 证书。
Q: 交货时间是多长？
A: 通常，订单确认后 15-20 天内即可发货。
Q: 你能做定制套餐吗？
A: 是的。我们常见的包装是粉剂25kg/袋/纸箱/桶，液体200kg/桶或 1000kgs/IBC桶。根据我们 客户的要求进行特殊包装。
Q: 我可以获得免费样品吗？
A: 是的，500克以下可以免费提供样品。
Q: 你们出口到哪个国家？
A: 我们的主要市场是南美、中东、非洲和欧洲。 50多个国家。
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