中链甘油三酯 (MCT) 粉末广泛用于牛奶和乳制品饮料中，以提高营养价值和功能。它具有优异的水分散性和中性味道，可顺利融入液态奶、风味乳饮料和乳制品替代品中，而不影响风味或外观。 MCT 粉末提供了一种清洁的快速能量来源，使其成为针对儿童、运动员和注重健康的消费者的强化奶制品的理想选择。它还支持酮友好和低脂乳制品配方的开发，同时保持奶油质地和稳定性。
中链甘油三酯 (MCT) 粉末是面包、蛋糕、饼干和小吃店等烘焙产品的多功能成分。凭借其出色的溶解度和中性风味，它可以轻松融入干混合物和面团中，而不会改变味道或质地。 MCT 粉末可增强保湿性、改善面包屑柔软度并延长烘焙食品的新鲜度。它还提供清洁、快速的能量来源，使其适合酮友好、低脂肪和功能性烘焙配方。 MCT 粉末易于处理和储存，是大型面包店和特色健康产品的理想选择。
