
| Eigendom | Polysorbaat 80 Poeder | Polysorbaat 80 Vloeistof |
| Fysieke vorm | Vrij stromend fijn poeder, niet plakkerig | Amberkleurige viskeuze vloeistof, matige stroming |
| Oplosbaarheid | Vereist vooraf oplossen in water/oplosmiddel (onder roeren) | Gebruiksklaar, onmiddellijke dispersie in waterfasen |
| Opslagstabiliteit | Bestand tegen hitte en vochtigheid; ideaal voor langdurige opslag | Vereist een koele, donkere opslag; vermijd bevriezing of fasescheiding |
| Verzendkosten | Lichtgewicht, lage vrachtkosten (ideaal voor internationale verzending) | Er zijn grotere, lekvrije verpakkingen nodig |
