Gedestilleerde monoglyceriden DMG-poeder E471 Emulgator Food Grade Halal

De term 'Gedistilleerde monoglyceriden' DMG-poeder verwijst naar monoglyceriden die zijn gesynthetiseerd en geconcentreerd met behulp van moleculaire destillatietechnologie (en triglyceriden). Omdat men denkt dat monoglyceride-emulgator veel effectiever is dan diglyceriden, wordt dit gedaan. Monoglyceriden en diglyceriden zijn krachtige emulgatorgels en beluchtingsmiddelen die in de bakindustrie worden gebruikt om cakes en andere luchtige goederen te vervaardigen. Mono- en diglyceriden e471-emulgator helpt de kwaliteit, textuur en houdbaarheid van het voedsel te verbeteren.

EEG NR. E471

CAS-NR. 31566-31-1

CODE: DMG

Kleur: Wit tot gebroken wit

Uiterlijk: Vlok, kralen of poeder

Ontvang een gratis offerte

Inhoudsopgave

BESCHRIJVING

Productparameters

Belangrijke toepassing

Dosering en oplosbaarheid

Verpakking

Veelgestelde vragen

Download deze pagina als PDF

Om u tijd te besparen, hebben we ook een PDF-versie gemaakt met de volledige inhoud van deze pagina. Laat alleen uw e-mailadres achter en u ontvangt onmiddellijk de downloadlink.

Uw e-mailadres Verkrijg de link

Productparameters

CHEMISCHE/FYSISCHE SPECIFICATIES
Totaal monoglyceride	99 min	%
Gratis glycerine	Maximaal 1	%
Gratis zuur	Maximaal 2,5	%
Smeltpunt	60 min	℃
Jodium waarde	Maximaal 2,0	g/100g

ZWARE METALEN SPECIFICATIES
Arseen Lood Mercurius Cadmium Heavy Metal als Pb	≤ 3 ≤ 2 ≤ 1 ≤ 1 ≤ 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Belangrijke toepassing

In gistproducten

Chemsino gedistilleerd monoglyceride is een geweldige aanvulling op broodrecepten om de kwaliteit van het eindproduct en het gemak van het hanteren van deeg te verbeteren. De voordelen van het gebruik van gedestilleerde mono- en diglyceriden E471 zijn zichtbaar in het grotere broodvolume, de langere houdbaarheid en de betere bewerkbaarheid. Het toevoegen van mono- en diglyceriden aan voedsel zorgt voor een positievere bakervaring, wat leidt tot betere resultaten en tevredenre klanten.

Ontvang een offerte

Belangrijke toepassing

In biscuitgebak

Cakegels zijn emulgatoren, oplosmiddelen en cakeverbeteraars op waterbasis die voornamelijk worden gebruikt bij het maken van biscuitgebak. De primaire bron van kristallijne emulgatoren en het hoofdbestanddeel van emulgatoren in een cakegelformulering zijn mono- en diglyceriden e471. Door dit te doen kunnen gedistilleerde mono- en diglyceriden de emulgering, het opklopvermogen en de beluchting van het cakebeslag verbeteren.

Ontvang een offerte

Belangrijke toepassing

In koffie mate (niet-zuivelcreamer/koffiewitter)

De basisvereisten voor koffiewitmaker gaan over het gemakkelijke oplossen en het onderhoud van het bleekmiddel. In de tussentijd moet het goed werken in de zure omgeving van koffie. De keuze van emulgatoren in voedsel wordt belangrijk. Monoglyceride kan worden gebruikt als bleekmiddel in koffie. Chemsino-gedestilleerd monoglyceride e471 speelt een fundamentele rol bij het stabiliseren van de gevormde kleine oliedruppeltjes tijdens het productieproces van NDC.

Ontvang een offerte

In gistproducten

In biscuitgebak

In koffie mate (niet-zuivelcreamer/koffiewitter)

Dosering en oplosbaarheid

Houdbaarheid en opslag

Houdbaarheid:

12 maanden in ongeopende originele verpakking onder de bewaaromstandigheden.

Opslag:

Vermijd zonlicht, regen. Bewaren in ongebroken verpakking op een koele, droge en goed geventileerde plaats. De opslagtemperatuur moet lager zijn dan 25℃ om de kwaliteit van het product te garanderen.

Ontvang nu een gratis offerte

Verpakking

Veelgestelde vragen

Q: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?

A: Zeker! Neem contact met ons op info@cnchemsino.com of de salesmanager.

Q: Heeft u het RSPO-certificaat?

A: Ja. We beschikken over RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- en ISO22000-certificaten.

Q: Hoe lang van de levertijd?

A: Meestal kan de verzending binnen 15-20 dagen na bevestiging van de bestelling worden afgeleverd.

Q: Kunt u het aangepaste pakket doen?

A: Ja. Ons gemeenschappelijke pakket is 25kg/bag/carton/drum met het poeder, en 200kg/drum of 1000kgs/IBC Drum met de vloeistof. Speciaal pakket volgens de eisen van onze klanten.

Q: Kan ik het gratis monster krijgen?

A: Ja, het monster kan gratis zijn onder de 500 g.

Q: Naar welk land heeft u geëxporteerd?

A: Onze belangrijkste markt is Zuid-Amerika, het Midden-Oosten, Afrika en Europa. Meer dan 50 landen.

Neem contact op met Chemsino om uw bedrijf te starten

Kijk eens hoe sommige van onze klanten onze goederen en diensten ervaren:

Naam

E-mail *

TEL/WhatsApp

Jouw bericht *

Wij willen Chemsino bedanken voor de kwaliteit van de dienstverlening door hen. Wij waarderen oprecht hun efficiënte, hartelijke klantenservice, de mate van detail en verantwoordelijkheid die zij bij elk project hebben getoond, en de manier waarop zij zaken doen als geheel.

Alexander Jr

Uit het Midden-Oosten

Uw vertrouwde leverancier van voedselemulgatoren

Wilt u een voedselemulgator? Deze ultieme oplossingsgids helpt u met alles wat u moet weten over voedselemulgatoren. Wij staan voor u klaar. Lees meer over hoe we kunnen samenwerken.

Hallo, ik ben Lina van Chemsino. Laat mij u door deze pagina met ultieme oplossingen leiden.

Ik ben de mede-oprichter van Chemsino. Ik werk al 15 jaar met Chemsino. Klik op de knop hieronder om te zien hoe wij u uitstekende oplossingen voor voedsel -emulgatoren kunnen bieden.

[!--lang.Check the Table of Contents--]