DMG gedistilleerde monoglyceriden
Gedistilleerde monoglyceride is een hoogwaardige en effectieve eetbare emulgator, die de functies heeft van emulgering, dispersie, stabilisatie, schuimvorming, ontschuiming en anti-veroudering van zetmeel. Het is een internationaal erkend niet-giftig, onschadelijk, veilig en kwalitatief hoogstaand voedingsadditief. Het is afgeleid van Kosher-gecertificeerde materialen voor een bredere acceptatie van gebruik.