Glycerylmonolauraat (GML 40%)
Glycerylmonolauraat (GML 40%) wordt veel gebruikt in kindermelkpoeder, rijstmeel en andere producten. Het voordeel van Glyceryl Monolauraat is dat het een veilig en efficiënt fungicide is, beter dan sorbinezuur, benzoëzuur, parabenen, enz. Glyceryl Monolauraat wordt gebruikt in brood, gebak, gestoomd brood en maancakes, functionele voedingsmiddelen en gezondheidszorgproducten.