Glycerylmonolauraat (GML 40%)

Glycerylmonolauraat (GML 40%) is een uitstekende voedselemulgator en een internationaal erkend veilig, efficiënt en breedspectrum bacteriostatisch middel en probiotische werkzaamheid. Het wordt gebruikt bij het conserveren en conserveren van voedsel, waardoor de houdbaarheid van voedsel aanzienlijk wordt verlengd. Glycerylmonolauraat (GML 40%) is een melkachtige witte korrelige of schilferige vaste stof die kan worden gedispergeerd in heet water en oplosbaar is in ethanol en hete olie. Glyceryl Monolauraat 40 is een veilig en efficiënt fungicide, beter dan sorbinezuur, benzoëzuur, parabenen, enz. Emulgator e471 wordt gebruikt in brood, gebak, gestoomd brood en maancakes, functionele voedingsmiddelen en gezondheidszorgproducten.

EEG NR. E471

CAS-NR. 142-18-7

CODE: Glycerylmonolauraat (GML 40%)

Kleur: wit

Uiterlijk: Poeder

Ontvang een gratis offerte

Inhoudsopgave

BESCHRIJVING

Productparameters

Belangrijke toepassing

Dosering en oplosbaarheid

Verpakking

Veelgestelde vragen

Download deze pagina als PDF

Om u tijd te besparen, hebben we ook een PDF-versie gemaakt met de volledige inhoud van deze pagina. Laat alleen uw e-mailadres achter en u ontvangt onmiddellijk de downloadlink.

Uw e-mailadres Verkrijg de link

Productparameters

CHEMISCHE/FYSISCHE SPECIFICATIES
Inhoud	40min	%
Vrij zuur (ALS stearinezuur)	Maximaal 3,0	%
Stollingspunt	45-60	℃
Sponificatiewaarde	190-210	mgKOH/g

ZWARE METALEN SPECIFICATIES
Arseen Gehalte aan zware metalen (als Pb) Ijzer	≤ 0,0001 ≤ 0,0005 ≤ 0,0002	% % %

Belangrijke toepassing

In Melk

Glycerylmonolauraat (GML 40%) wordt veel gebruikt in kindermelkpoeder, rijstmeel en andere producten. In dranken zoals sojamelk, pindamelk en cacaomelk dient de toevoeging van glycerylmonolauraat 40 om het oliegehalte te emulgeren, waardoor een stabiel emulsiesysteem ontstaat. GML 40 voedingsadditief voorkomt effectief de scheiding van componenten in de drank, waardoor een gunstige zintuiglijke ervaring en smaak wordt gegarandeerd.

Ontvang een offerte

Belangrijke toepassing

Bij vlees

Glycerylmonolauraat (GML 40%) wordt toegepast bij het conserveren van vlees-, zuivel-, fruit- en groenteproducten, waardoor de houdbaarheid van voedsel effectief wordt verlengd. Het gebruik ervan verbetert niet alleen de stabiliteit van vleesproducten, maar draagt ook bij aan verbeteringen in kleur, aroma, smaak en vorm. GML e471-emulgator draagt bij aan een grotere stabiliteit en een verbeterde algehele zintuiglijke ervaring, waardoor de snelle ontwikkeling van vleesproducten wordt bevorderd.

Ontvang een offerte

Belangrijke toepassing

Bij Brood

Glycerylmonolauraat (GML 40%) voorkomt ook dat brood veroudert. Het brood wordt na enkele dagen hard omdat het zetmeel is verouderd. Glycerylmonolauraat-emulgatoren zijn ook ideale broodconserveermiddelen en antiverouderingsmiddelen. Bij de broodproductie kan emulgator e471 zetmeelkorrels beschermen en veroudering voorkomen, waardoor de smaak van brood wordt verbeterd en de houdbaarheid van brood wordt verlengd.

Ontvang een offerte

In Melk

Bij vlees

Bij Brood

Dosering en oplosbaarheid

Houdbaarheid en opslag

Houdbaarheid:

12 maanden in ongeopende originele verpakking onder de bewaaromstandigheden.

Opslag:

Vermijd zonlicht, regen. Bewaren in ongebroken verpakking op een koele, droge en goed geventileerde plaats. De opslagtemperatuur moet lager zijn dan 25℃ om de kwaliteit van het product te garanderen.

Ontvang een gratis monster

Verpakking

Veelgestelde vragen

Q: Kan ik uw COA, TDS en MSDS krijgen?

A: Zeker! Neem contact met ons op info@cnchemsino.com of de salesmanager.

Q: Heeft u het RSPO-certificaat?

A: Ja. We beschikken over RSPO-, Kosher-, Halal-, ISO9001- en ISO22000-certificaten.

Q: Hoe lang van de levertijd?

A: Meestal kan de verzending binnen 15-20 dagen na bevestiging van de bestelling worden afgeleverd.

Q: Kunt u het aangepaste pakket doen?

A: Ja. Ons gemeenschappelijke pakket is 25kg/bag/carton/drum met het poeder, en 200kg/drum of 1000kgs/IBC Drum met de vloeistof. Speciaal pakket volgens de eisen van onze klanten.

Q: Kan ik het gratis monster krijgen?

A: Ja, het monster kan gratis zijn onder de 500 g.

Q: Naar welk land heeft u geëxporteerd?

A: Onze belangrijkste markt is Zuid-Amerika, het Midden-Oosten, Afrika en Europa. Meer dan 50 landen.

Neem contact op met Chemsino om uw bedrijf te starten

Kijk eens hoe sommige van onze klanten onze goederen en diensten ervaren:

Naam

E-mail *

TEL/WhatsApp

Jouw bericht *

Wij willen Chemsino bedanken voor de kwaliteit van de dienstverlening door hen. Wij waarderen oprecht hun efficiënte, hartelijke klantenservice, de mate van detail en verantwoordelijkheid die zij bij elk project hebben getoond, en de manier waarop zij zaken doen als geheel.

Alexander Jr

Uit het Midden-Oosten

Uw vertrouwde leverancier van voedselemulgatoren

Wilt u een voedselemulgator? Deze ultieme oplossingsgids helpt u met alles wat u moet weten over voedselemulgatoren. Wij staan voor u klaar. Lees meer over hoe we kunnen samenwerken.

Hallo, ik ben Lina van Chemsino. Laat mij u door deze pagina met ultieme oplossingen leiden.

Ik ben de mede-oprichter van Chemsino. Ik werk al 15 jaar met Chemsino. Klik op de knop hieronder om te zien hoe wij u uitstekende oplossingen voor voedsel -emulgatoren kunnen bieden.

[!--lang.Check the Table of Contents--]