Citroenzuuresters van mono- en diglyceriden (CITREM) Fabrikant en leverancier

BESCHRIJVING

Citroenzuuresters van mono- en diglyceriden (CITREM) zijn multifunctionele voedseladditieven die veel worden gebruikt in de voedingsindustrie als emulgatoren, stabilisatoren en textuurversterkers. Deze verbindingen worden gecreëerd door citroenzuur te veresteren met mono- en diglyceriden van vetzuren, wat resulteert in moleculen die de compatibiliteit van water- en oliefasen in voedingsproducten aanzienlijk verbeteren.

Kenmerken

Dieeteigenschappen: plantaardig, niet-GMO, glutenvrij, keto-vriendelijk

Ingrediëntenlijst: Citroenzuuresters van mono- en diglyceriden (CITREM)

Allergeen(en): Geen

Oplosbaarheid: Verspreid in heet water

Ontvang nu een gratis offerte

Chemsino Citroenzuuresters van mono- en diglyceriden (CITREM)

Als een van de beste leveranciers van voedselemulgatoren in China, zet Chemsino zich al meer dan 16 jaar in voor onderzoek en ontwikkeling van citroenzuuresters van mono- en diglyceriden (CITREM) voor verschillende toepassingen.
Onze service omvat niet alleen producten van hoge kwaliteit, maar ook de technologische ondersteuning die onze klanten helpt hun producten met onze CITREM maximaal te verbeteren.

Ontvang nu een gratis offerte

Citroenzuuresters van mono- en diglyceriden (CITREM)

Citroenzuuresters van mono- en diglyceriden (CITREM) zijn levensmiddelenadditieven die voornamelijk als emulgatoren worden gebruikt. Deze verbindingen zijn afgeleid van de verestering van citroenzuur met mono- en diglyceriden van vetzuren. Ze worden vaak aangetroffen in een verscheidenheid aan voedingsproducten om de textuur, stabiliteit en houdbaarheid te verbeteren. CITREM-emulgator wordt vaak gebruikt in droge mixproducten, zoals cakemixen, poedervormige dranken en droge kruidenmengsels.

Toepassing :

Bakkerijproducten: CITREM-emulgator wordt gebruikt in brood, cake en gebak om de conditionering, het volume en de kruimelstructuur van het deeg te verbeteren.

Zuivelproducten: Wordt gebruikt in producten zoals ijs, kaas en slagroomtoppings om de textuur en stabiliteit te verbeteren.

Zoetwaren: CITREM E472c helpt bij de productie van chocolaatjes en snoepjes door de emulgering en textuur te verbeteren.

Meer informatie > Onderzoek >

Neem contact op met Chemsino om uw bedrijf te starten

Al uw privacy zal veilig zijn.

Naam

E-mail *

TEL/WhatsApp

Jouw bericht *

Wij willen Chemsino bedanken voor de kwaliteit van de dienstverlening door hen. Wij waarderen oprecht hun efficiënte, hartelijke klantenservice, de mate van detail en verantwoordelijkheid die zij bij elk project hebben getoond, en de manier waarop zij zaken doen als geheel.

Alexander Jr

Uit het Midden-Oosten