Destilirani monogliceridi DMG prah E471 Emulgator Food Grade Halal

Izraz "destilirani monogliceridi" DMG prašak odnosi se na monogliceride koji su sintetizirani i koncentrirani tehnologijom molekularne destilacije (i trigliceride). Budući da se smatra da je emulgator monoglicerid daleko učinkovitiji od diglicerida, to je učinjeno. Monogliceridi i digliceridi su jaki emulgatori i agensi za gaziranje koji se koriste u pekarskoj industriji za proizvodnju kolača i drugih gaziranih proizvoda. Mono i digliceridi e471 emulgator pomaže u poboljšanju kvalitete, teksture i roka trajanja hrane.

EEC BR. E471

CAS BR. 31566-31-1

KOD: DMG

boja: Bijela do prljavo bijela

Izgled: Pahuljice, kuglice ili prah

Zatražite besplatnu ponudu

Sadržaj

OPIS

Parametri proizvoda

Glavna primjena

Doziranje i topljivost

Ambalaža

Često postavljana pitanja

Preuzmite ovu stranicu kao PDF

Kako bismo vam uštedjeli vrijeme, pripremili smo i PDF verziju koja sadrži sav sadržaj ove stranice, samo ostavite svoju e-poštu i odmah ćete dobiti vezu za preuzimanje.

Vaša adresa e-pošte Preuzmite vezu

Parametri proizvoda

KEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE
Ukupni monogliceridi	99 min	%
Besplatni glicerin	1 max	%
Slobodna kiselina	2,5 maks	%
Talište	60 min	℃
Jodna vrijednost	2,0 maks	g/100g

SPECIFIKACIJE ZA TEŠKE METALE
Arsen Olovo Merkur Kadmij Teški metal kao Pb	≤ 3 ≤ 2 ≤ 1 ≤ 1 ≤ 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Glavna primjena

U kvasnim proizvodima

Chemsino destilirani monoglicerid izvrstan je dodatak receptima za kruh za poboljšanje kvalitete konačnog proizvoda i lakše rukovanje tijestom. Prednosti korištenja destiliranih mono- i diglicerida E471 vidljive su u povećanom volumenu štruce, produženom roku trajanja i boljoj obradivosti. Dodavanje mono i diglicerida u hranu osigurava pozitivnije iskustvo pečenja, što dovodi do boljih rezultata i zadovoljnijih kupaca.

Zatražite ponudu

Glavna primjena

U biskvitu

Gelovi za kolače su emulgatori, otapala i poboljšivači kolača na bazi vode koji se uglavnom koriste u izradi biskvita. Primarni izvor -kristalnih emulgatora i glavna komponenta emulgatora u formulaciji gela za kolače su mono i digliceridi e471. Na taj način destilirani mono- i digliceridi mogu poboljšati emulzifikaciju tijesta za kolače, sposobnost mućenja i prozračivanje.

Zatražite ponudu

Glavna primjena

U kavi mate (krema za vrhnje bez mliječnih proizvoda/bjelilo za kavu)

Osnovni zahtjevi za izbjeljivač kave su lako otapanje i održavanje izbjeljivača. U međuvremenu, mora dobro raditi u kiselom okruženju kave. Odabir emulgatora u hrani postaje važan. Monoglicerid se može koristiti kao sredstvo za izbjeljivanje u kavi. Chemsino destilirani monoglicerid e471 ima temeljnu ulogu u stabilizaciji nastalih malih kapljica ulja tijekom proizvodnog procesa NDC-a.

Zatražite ponudu

U kvasnim proizvodima

U biskvitu

U kavi mate (krema za vrhnje bez mliječnih proizvoda/bjelilo za kavu)

Doziranje i topljivost

Rok trajanja i skladištenje

Rok trajanja:

12 mjeseci u neotvorenom originalnom pakiranju pod uvjetima skladištenja.

Skladištenje:

Izbjegavajte sunčevu svjetlost, kišu. Čuvati u nepromijenjenoj ambalaži na hladnom, suhom i dobro prozračenom mjestu. Temperatura skladištenja treba biti ispod 25 ℃ kako bi se osigurala kvaliteta proizvoda.

Zatražite besplatnu ponudu odmah

Ambalaža

Često postavljana pitanja

Q: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?

A: Naravno! Kontaktirajte nas na info@cnchemsino.com ili voditelja prodaje.

Q: Imate li RSPO certifikat?

A: Da. Imamo RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000 certifikate.

Q: Koliko traje rok isporuke?

A: Obično se pošiljka može isporučiti unutar 15-20 dana nakon potvrde narudžbe.

Q: Možete li napraviti prilagođeni paket?

A: Da. Naše uobičajeno pakiranje je 25 kg/vreća/kartonska/bačva s prahom i 200kg/bačva ili 1000kg/IBC bačva s tekućinom. Poseban paket prema zahtjevima naših kupaca.

Q: Mogu li dobiti besplatni uzorak?

A: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

Q: U koju zemlju ste izvozili?

A: Naše glavno tržište je Južna Amerika, Bliski Istok, Afrika i Europa. Više od 50 zemalja.

Kontaktirajte Chemsino da započnete posao

Pogledajte kako neki od naših klijenata doživljavaju našu robu i usluge:

Ime

E-mail *

TEL/WhatsApp

Vaša poruka *

Želimo zahvaliti Chemsinu na kvaliteti usluge koju pružaju. Iskreno cijenimo njihovu učinkovitu, ljubaznu službu za korisnike, razinu detalja i odgovornosti koju su pokazali na svakom projektu, te način na koji vode posao u cjelini.

Alexander Jr

S Bliskog istoka

Vaš pouzdani dobavljač emulgatora za hranu

Želite emulgator za hranu? Ovaj Ultimate Solutions Guide pomoći će vam sa svime što trebate znati o emulgatorima hrane. Pokrivamo vas. Saznajte više o tome kako možemo surađivati.

Bok, ja sam Lina iz Chemsina. Dopustite mi da vas provedem kroz ovu stranicu s vrhunskim rješenjima.

Ja sam suosnivač Chemsina. S Chemsinom radim 15 godina. Pritisnite gumb ispod kako biste saznali kako vam možemo ponuditi izvanredna rješenja za emulgatore hrane .

[!--lang.Check the Table of Contents--]