Propilenglikolni esteri (PGMS) Proizvođač i dobavljač

OPIS

Esteri propilen glikola su lipofilni prehrambeni aditiv dobiven esterifikacijom propilen glikola sa stearinskom kiselinom nakon čega slijedi destilacija. Propilen glikol esteri masnih kiselina višenamjenski su emulgatori. E477 emulgator ima dobra svojstva pjenjenja i emulgiranja. Esteri propilen glikola također se mogu koristiti u kolačima, prženim grickalicama i složenim začinima.

Karakteristike

Dijetalne karakteristike: Na biljnoj bazi, bez GMO-a, bez glutena, prihvatljivo za keto

Popis sastojaka: Esteri propilen glikola

Alergen(i): Nema

Topljivost: Raspršeno u vrućoj vodi

Zatražite besplatnu ponudu odmah

Chemsino propilen glikolni esteri

S više od 16 godina predanosti istraživanju i razvoju, Chemsino je vodeći dobavljač emulgatora za hranu u Kini. Specijalizirani smo za inovacije i primjenu estera propilen glikola u raznim industrijama.
Širok raspon propilen glikol estera koje Chemsino nudi, uključuje propilen glikol estere (PGMS40%), propilen glikol estere (PGMS80%) i propilen glikol estere (PGMS90%). Naša usluga uključuje ne samo proizvode visoke kvalitete, već također imamo RSPO certifikat i položili smo Halal&Kosher certifikat, ISO22000 i ISO9001 certifikat, kvaliteta proizvoda je zajamčena.

Zatražite besplatnu ponudu odmah

Esteri propilenglikola (PGMS40%)

PGMS može emulgirati i raspršiti vodu u margarinu i masti, spriječiti stvaranje i odvajanje kapljica vode i poboljšati performanse lake disperzije masti. Esteri propilen glikola（PGMS40 %） imaju dobra svojstva pjenjenja i emulgiranja. Njegova sposobnost pjenjenja ovisi o sadržaju monoestera. Što je veći sadržaj monoestera, to je bolja izvedba.

Primjena :

PGMS ima izvrsna svojstva pjenjenja, dobar emulgator topiv u ulju. Kada se koristi u mlijeku, može spriječiti starenje kruha, peciva itd.

PGMS se koristi u kolačima, lisnatoj hrani, kuhanim orašastim plodovima i sjemenkama te prženim grickalicama.

U kolaču povećava volumen, poboljšava teksturu, produljuje rok trajanja.

Saznajte više > Upit >

Esteri propilenglikola (PGMS90%)

PGMS 90% je bijela voštana masa. Koristi se kao emulgator i stabilizator, a često se koristi u kombinaciji s drugim emulgatorima kao što su mono- i di-gliceridi za sinergiziranje. Osim za kruh i peciva u Japanu i SAD-u koristi se i u margarinu i sladoledu.

Primjena :

PGMS se koristi u sladoledu za poboljšanje prelijevanja i zadržavanje oblika.

PGMS se koristi u kolačima, lisnatoj hrani, kuhanim orašastim plodovima i sjemenkama te prženim grickalicama.

Bolja stabilizacija pjene (emulzija zraka/vode).

Poboljšava prozračivanje, sposobnost mućenja i emulgiranje tijesta za kolače.

Saznajte više > Upit >

Esteri propilenglikola (PGMS80%)

PGMS može emulgirati i raspršiti vodu u margarinu i masti, spriječiti stvaranje i odvajanje kapljica vode i poboljšati performanse lake disperzije masti. Esteri propilen glikola（PGMS80%） imaju dobra svojstva pjenjenja i emulgiranja. Njegova sposobnost pjenjenja ovisi o sadržaju monoestera. Što je veći sadržaj monoestera, to je bolja izvedba.

Primjena :

PGMS ima izvrsna svojstva pjenjenja, dobar emulgator topiv u ulju. Kada se koristi u mlijeku, može spriječiti starenje kruha, peciva itd.

PGMS se koristi u kolačima, lisnatoj hrani, kuhanim orašastim plodovima i sjemenkama te prženim grickalicama.

U kolaču povećava volumen, poboljšava teksturu, produljuje rok trajanja.

Saznajte više > Upit >