Gliceril monolaurat (GML 40%)

Gliceril monolaurat (GML 40%) izvrstan je emulgator hrane i međunarodno priznato sigurno, učinkovito bakteriostatsko sredstvo širokog spektra i probiotičke učinkovitosti. Koristi se u konzerviranju i konzerviranju hrane, značajno produžujući rok trajanja hrane. Gliceril monolaurat (GML 40%) je mliječno bijela granulirana ili ljuskasta krutina koja se može dispergirati u vrućoj vodi i topljiva u etanolu i vrućem ulju. Glyceryl Monolaurate 40 je siguran i učinkovit fungicid, bolji od sorbinske kiseline, benzojeve kiseline, parabena itd. Emulgator e471 koristi se u kruhu, kolačima, kruhu kuhanom na pari i moon kolačima, funkcionalnoj hrani i proizvodima za njegu zdravlja.

EEC BR. E471

CAS BR. 142-18-7

KOD: Gliceril monolaurat (GML 40%)

boja: bijela

Izgled: Puder u prahu

Zatražite besplatnu ponudu

Sadržaj

OPIS

Parametri proizvoda

Glavna primjena

Doziranje i topljivost

Ambalaža

Često postavljana pitanja

Preuzmite ovu stranicu kao PDF

Kako bismo vam uštedjeli vrijeme, pripremili smo i PDF verziju koja sadrži sav sadržaj ove stranice, samo ostavite svoju e-poštu i odmah ćete dobiti vezu za preuzimanje.

Vaša adresa e-pošte Preuzmite vezu

Parametri proizvoda

KEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE
Sadržaj	40 min	%
Slobodna kiselina (AS stearinska kiselina)	3,0 maks	%
Točka skrućivanja	45-60	℃
Sponifikacijska vrijednost	190-210	mgKOH/g

SPECIFIKACIJE ZA TEŠKE METALE
Arsen Sadržaj teških metala (kao Pb) Željezo	≤ 0,0001 ≤ 0,0005 ≤ 0,0002	% % %

Glavna primjena

U mlijeku

Gliceril monolaurat (GML 40%) naširoko se koristi u mlijeku u prahu za dojenčad, rižinom brašnu i drugim proizvodima. U pićima kao što su sojino mlijeko, mlijeko od kikirikija i kakao mlijeko, dodatak gliceril monolaurata 40 služi za emulgiranje sadržaja ulja, stvarajući stabilan emulzijski sustav. Dodatak hrani GML 40 učinkovito sprječava razdvajanje komponenti u napitku, jamčeći povoljan senzorski doživljaj i okus.

Zatražite ponudu

Glavna primjena

U mesu

Gliceril monolaurat (GML 40%) nalazi primjenu u konzerviranju mesa, mliječnih proizvoda, voća i povrća, učinkovito produžujući rok trajanja hrane. Njegova uporaba ne samo da povećava stabilnost mesnih proizvoda, već pridonosi i poboljšanju boje, mirisa, okusa i oblika. GML e471 emulgator doprinosi većoj stabilnosti i poboljšanom općem osjetilnom iskustvu, potičući brzi razvoj mesnih proizvoda.

Zatražite ponudu

Glavna primjena

U kruhu

Gliceril monolaurat (GML 40%) također sprječava starenje kruha. Kruh se stvrdne nakon nekoliko dana jer je škrob odležao. Emulgatori gliceril monolaurata također su idealni konzervansi za kruh i sredstva protiv starenja. U proizvodnji kruha emulgator e471 može zaštititi škrobne granule i spriječiti starenje, čime se poboljšava okus kruha i produljuje rok trajanja kruha.

Zatražite ponudu

U mlijeku

U mesu

U kruhu

Doziranje i topljivost

Rok trajanja i skladištenje

Rok trajanja:

12 mjeseci u neotvorenom originalnom pakiranju pod uvjetima skladištenja.

Skladištenje:

Izbjegavajte sunčevu svjetlost, kišu. Čuvati u nepromijenjenoj ambalaži na hladnom, suhom i dobro prozračenom mjestu. Temperatura skladištenja treba biti ispod 25 ℃ kako bi se osigurala kvaliteta proizvoda.

Dobijte besplatni uzorak

Ambalaža

Često postavljana pitanja

Q: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?

A: Naravno! Kontaktirajte nas na info@cnchemsino.com ili voditelja prodaje.

Q: Imate li RSPO certifikat?

A: Da. Imamo RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000 certifikate.

Q: Koliko traje rok isporuke?

A: Obično se pošiljka može isporučiti unutar 15-20 dana nakon potvrde narudžbe.

Q: Možete li napraviti prilagođeni paket?

A: Da. Naše uobičajeno pakiranje je 25 kg/vreća/kartonska/bačva s prahom i 200kg/bačva ili 1000kg/IBC bačva s tekućinom. Poseban paket prema zahtjevima naših kupaca.

Q: Mogu li dobiti besplatni uzorak?

A: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

Q: U koju zemlju ste izvozili?

A: Naše glavno tržište je Južna Amerika, Bliski Istok, Afrika i Europa. Više od 50 zemalja.

Kontaktirajte Chemsino da započnete posao

Pogledajte kako neki od naših klijenata doživljavaju našu robu i usluge:

Ime

E-mail *

TEL/WhatsApp

Vaša poruka *

Želimo zahvaliti Chemsinu na kvaliteti usluge koju pružaju. Iskreno cijenimo njihovu učinkovitu, ljubaznu službu za korisnike, razinu detalja i odgovornosti koju su pokazali na svakom projektu, te način na koji vode posao u cjelini.

Alexander Jr

S Bliskog istoka

Vaš pouzdani dobavljač emulgatora za hranu

Želite emulgator za hranu? Ovaj Ultimate Solutions Guide pomoći će vam sa svime što trebate znati o emulgatorima hrane. Pokrivamo vas. Saznajte više o tome kako možemo surađivati.

Bok, ja sam Lina iz Chemsina. Dopustite mi da vas provedem kroz ovu stranicu s vrhunskim rješenjima.

Ja sam suosnivač Chemsina. S Chemsinom radim 15 godina. Pritisnite gumb ispod kako biste saznali kako vam možemo ponuditi izvanredna rješenja za emulgatore hrane .

[!--lang.Check the Table of Contents--]