Esteri mono- i diglicerida limunske kiseline (CITREM) Proizvođač i dobavljač

OPIS

Esteri mono- i diglicerida limunske kiseline (CITREM) višenamjenski su dodaci hrani koji se široko koriste u prehrambenoj industriji kao emulgatori, stabilizatori i pojačivači teksture. Ovi spojevi nastaju esterificiranjem limunske kiseline s mono- i digliceridima masnih kiselina, čime se dobivaju molekule koje značajno poboljšavaju kompatibilnost vodene i uljne faze u prehrambenim proizvodima.

Karakteristike

Dijetalne karakteristike: Na biljnoj bazi, bez GMO-a, bez glutena, prihvatljivo za keto

Popis sastojaka: Esteri mono- i diglicerida limunske kiseline (CITREM)

Alergen(i): Nema

Topljivost: Raspršeno u vrućoj vodi

Zatražite besplatnu ponudu odmah

Chemsino esteri mono- i diglicerida limunske kiseline (CITREM)

Kao jedan od najboljih dobavljača emulgatora za hranu u Kini, Chemsino je predan istraživanju i razvoju estera mono- i diglicerida limunske kiseline (CITREM) za različite primjene više od 16 godina.
Naša usluga uključuje ne samo proizvode visoke kvalitete, već i tehnološku podršku koja pomaže našim kupcima da maksimalno poboljšaju svoje proizvode s našim CITREM-om.

Zatražite besplatnu ponudu odmah

Esteri mono- i diglicerida limunske kiseline (CITREM)

Esteri mono- i diglicerida limunske kiseline (CITREM) su dodaci hrani koji se prvenstveno koriste kao emulgatori. Ovi spojevi se dobivaju esterifikacijama limunske kiseline s mono- i digliceridima masnih kiselina. Obično se nalaze u raznim prehrambenim proizvodima za poboljšanje teksture, stabilnosti i roka trajanja. CITREM emulgator se često koristi u proizvodima sa suhim mješavinama, kao što su mješavine za kolače, pića u prahu i suhe mješavine začina.

Primjena :

Pekarski proizvodi: CITREM emulgator se koristi u kruhu, kolačima i pecivima za poboljšanje kondicioniranja tijesta, volumena i strukture mrvica.

Mliječni proizvodi: koriste se u proizvodima kao što su sladoled, sir i tučeni preljevi za poboljšanje teksture i stabilnosti.

Slastičarstvo: CITREM E472c pomaže u proizvodnji čokolade i bombona poboljšavajući emulzifikaciju i teksturu.

Saznajte više > Upit >

Kontaktirajte Chemsino da započnete posao

Sva vaša privatnost bit će osigurana.

Ime

E-mail *

TEL/WhatsApp

Vaša poruka *

Želimo zahvaliti Chemsinu na kvaliteti usluge koju pružaju. Iskreno cijenimo njihovu učinkovitu, ljubaznu službu za korisnike, razinu detalja i odgovornosti koju su pokazali na svakom projektu, te način na koji vode posao u cjelini.

Alexander Jr

S Bliskog istoka