Laktemski emulgator E472b Food Grade Factory Supply

OPIS

Esteri mono i diglicerida mliječne kiseline To je lipofilni, neionski bijeli prah s Kosher certifikatom koji ima širi raspon uporabe. surfaktant. Bijeli prah ili čvrste tvari u obliku pahuljica koje se nazivaju esteri mliječne kiseline mono i digliceridi masnih kiselina lako su topljivi u vrućoj masti i uljima, netopljivi su u hladnoj vodi i mogu se raspršiti u vrućoj vodi. Mogu emulgirati, stabilizirati i povećati zadržavanje zraka, a koriste se u kolačima, kremama i drugim proizvodima.

Esteri mliječne kiseline mono-Di glicerida (Lactem)

Karakteristike

Dijetalna svojstva: na biljnoj bazi, bez GMO-a, bez glutena, prihvatljivo za keto

Popis sastojaka: Esteri mono i diglicerida mliječne kiseline

Alergeni: Nema

Topivost: Raspršeno u vrućoj vodi

Zatražite besplatnu ponudu odmah

Chemsino esteri mliječne kiseline Mono-Di glicerida

Kao jedan od najboljih dobavljača emulgatora za hranu u Kini, Chemsino je predan istraživanju i razvoju estera mliječne kiseline mono i diglicerida za različite primjene više od 16 godina.

Naša usluga ne uključuje samo proizvode visoke kvalitete, već imamo i RSPO certifikat, položili smo Halal&Kosher certifikat, ISO22000, ISO9001 certifikat, kvaliteta proizvoda je zajamčena.

Zatražite besplatnu ponudu odmah

Esteri mliječne kiseline mono-di glicerida (Lactem)

Esteri mono i diglicerida mliječne kiseline imaju širi raspon primjene i lipofilni su, neionski bijeli prah s surfaktantom Kosher certifikata. E472b emulgator je bijeli prah ili krutina u obliku ljuski koje su lako topljive u vrućim mastima i uljima, netopljive u hladnoj vodi, a dispergirajuće u vrućoj vodi.

Primjena :

U sladoledu, esteri mliječne kiseline mono i diglicerida mogu spriječiti stvaranje velikih kristala leda, povećati nježan i gladak okus te poboljšati zadržavanje oblika i stabilnost.

U proizvodima od tjestenine, Lactem emulgator pomaže poboljšati strukturu mrvica, odgoditi stvrdnjavanje i produžiti rok trajanja.

U kolačima emulgator E472b povećava volumen, poboljšava teksturu i produljuje rok trajanja.

Saznajte više > Upit >

Kontaktirajte Chemsino da započnete posao

Sva vaša privatnost bit će osigurana.

Ime

E-mail *

TEL/WhatsApp

Vaša poruka *

Želimo zahvaliti Chemsinu na kvaliteti usluge koju pružaju. Iskreno cijenimo njihovu učinkovitu, ljubaznu službu za korisnike, razinu detalja i odgovornosti koju su pokazali na svakom projektu, te način na koji vode posao u cjelini.

Alexander Jr

S Bliskog istoka