Dom
Proizvodi
Popis emulgatora
Primjena
Galerija
Vijesti
Blog
O nama
Kontaktirajte nas
Dom
OPIS
Polisorbati u prahu također su jedan od najsvestranijih emulgatora. Može poboljšati brzinu ekspanzije, dati sladoledu i drugim tučenim proizvodima bolju prozračnost i dati proizvodu osvježavajući okus. Stabilan sustav emulgiranja izbjegava raslojavanje napitaka i osigurava dobra senzorska svojstva i okus napitaka.
Polisorbati/Tween prah
Polisorbati/Tween prah
Polisorbati/Tween prah
Karakteristike
Dijetalna svojstva: na biljnoj bazi, bez GMO-a, bez glutena, prihvatljivo za keto
Popis sastojaka: polisorbati u prahu
Alergeni: Nema
Topivost: Raspršeno u vrućoj vodi
Chemsino polisorbati u prahu
Kao jedan od najboljih dobavljača emulgatora za hranu u Kini, Chemsino je predan istraživanju i razvoju polisorbata u prahu za različite primjene više od 16 godina.

Širok asortiman polisorbata u prahu koji nudi Chemsino uključuje polisorbate u prahu(T60-A), polisorbate u prahu(T80-DA) i polisorbate u prahu(T80-Z). Naša usluga ne uključuje samo proizvode visoke kvalitete, već također imamo RSPO certifikat i položili smo Halal&Kosher certifikat, ISO22000, ISO9001 certifikat, kvaliteta proizvoda je zajamčena.
Polisorbati/Tween prah
Polisorbati u prahu (T60-A)
T60-A je mješavina polioksietilen sorbitan monostearata (Tween 60) i glicerida masnih kiselina. Tween 60 se koristi u prehrambenoj industriji. Kao emulgator, stabilizator, disperzant, pjenilo. Uglavnom zato što Tween 60 ima dobru aktivnost i može poboljšati sposobnost apsorpcije tekućeg parafina i drugih tvari topivih u mastima ljudskog tijela.
Primjena :
Stvaranje ledenih kristala utječe na delikatan okus proizvoda, kako bi se smanjila kalorijska vrijednost sladoleda i potaknuo razvoj sladoleda s niskim udjelom masti.
T-60A može igrati ulogu u očuvanju, a također može povećati temperaturu želatinizacije, povećati maksimalnu viskoznost.
U kolaču povećava volumen, poboljšava teksturu, produljuje rok trajanja.
Polisorbati u prahu(T80-DA)
T80-DA je mješavina polioksietilen sorbitan monooleata (Tween 80) i glicerida organske kiseline, glicerida masne kiseline. Polisorbat 80 u prahu sustav emulgatora koji se raspršuje zajedno, koji se široko koristi u sladoledu kao emulgator i drugim smrznutim desertnim proizvodima.
Primjena :
Pospješuje emulgiranje i skraćuje vrijeme miješanja. Korisno je prozračiti i stabilizirati pjenu, učiniti da proizvod proizvodi sitne kristale leda i ravnomjerno raspoređene sitne mjehuriće.
Emulgator može učiniti molekule ulja u sladoledu ujednačenim i ravnomjerno raspoređenim, učinkovito spriječiti stvaranje kristala leda u sladoledu, što će utjecati na delikatan okus proizvoda i poboljšati stabilnost emulzije.
Polisorbati u prahu(T80-Z)
T80-Z je mješavina polioksietilen sorbitan monooleata (Tween 80) i glicerida masnih kiselina. Povećava brzinu ekspanzije, daje sladoledu i drugim tučenim proizvodima bolju prozračnost i daje proizvodu osvježavajući okus.
Primjena :
Kako bi ukupna raspodjela sladoleda bila ujednačenija, okus bolji, a sladoled popularniji, uravnotežit će pH vašeg proizvoda i produljiti mu rok trajanja.
Dodavanje emulgatora (kao što su molekularno destilirani monogliceridi) tijekom obrade može emulgirati ulje u slatkišu, tako da se ulje može miješati s uljem.
Kontaktirajte Chemsino da započnete posao
Sva vaša privatnost bit će osigurana.
Ime
E-mail *
TEL/WhatsApp
Vaša poruka *
Želimo zahvaliti Chemsinu na kvaliteti usluge koju pružaju. Iskreno cijenimo njihovu učinkovitu, ljubaznu službu za korisnike, razinu detalja i odgovornosti koju su pokazali na svakom projektu, te način na koji vode posao u cjelini.
Alexander Jr
S Bliskog istoka
E-mail
Whatsapp