Dom
Proizvodi
Popis emulgatora
Primjena
Galerija
Vijesti
Blog
O nama
Kontaktirajte nas
Dom
OPIS
Glicerol monostearat ili gliceril monostearat, poznatiji kao GMS, je monoglicerid koji se obično koristi kao emulgator u hrani. GMS emulgator je u obliku bijelog ljuskastog OR praha slatkog okusa bez mirisa koji je higroskopan. Kemijski glicerol monostearat za pečenje je glicerol ester stearinske kiseline i također se koristi kao hidratacijski prah u formulama za vježbanje. Upotreba GMS glicerol monostearata je široka. Ako ste zainteresirani za emulgator E471, obratite nam se za konkurentnu cijenu glicerol monostearata i besplatne uzorke.
Glicerol monostearat (GMS)
Glicerol monostearat (GMS)
Glicerol monostearat (GMS)
Glicerol monostearat (GMS)
Glicerol monostearat (GMS)
Karakteristike
Dijetalne karakteristike: Na biljnoj bazi, bez GMO-a, bez glutena, prihvatljivo za keto
Popis sastojaka: glicerol monostearat
Alergen(i): Nema
Topljivost: Raspršeno u vrućoj vodi
Chemsino glicerol monostearat
Chemsino je ponosan što je prepoznat kao jedan od vodećih dobavljača emulgatora za hranu. S više od 16 godina iskustva, posvećeni smo kontinuiranom istraživanju i razvoju emulgatora gms glicerol monostearata za širok raspon primjena.

Chemsino nudi široku lepezu opcija glicerol monostearata e471 koje zadovoljavaju različite potrebe industrije. Od GMS visoke razine čistoće u rasponu od 40, 52, 60 do 90%, do GMS u obliku pahuljica, tekućine i tableta, pokrivamo vaše potrebe za emulgatorom glicerol monostearata. Naša ponuda također uključuje GMS visoku vrijednost joda za one kojima je potreban proizvod više kvalitete. Naša usluga uključuje ne samo proizvode visoke kvalitete, već i tehnološku podršku koja pomaže našim kupcima da poboljšaju svoje proizvode s našim maksimumom gliceril monostearata.
Glicerol monostearat (GMS)
GMS visoke čistoće 90%
GMS High Purity 90% je visokokvalitetni i visokoučinkoviti jestivi emulgator koji ima funkcije emulgiranja, disperzije, stabilizacije, pjenjenja, uklanjanja pjene i škroba protiv starenja. Riječ je o međunarodno priznatom neotrovnom, neškodljivom, sigurnom i visokokvalitetnom dodatku hrani. Destilirani monogliceridi izvedeni su iz košer certificiranih materijala za širu primjenu.
Primjena :
U sladoledu, e471 u sladoledu može spriječiti stvaranje velikih kristala leda, povećati nježan i gladak okus te poboljšati zadržavanje oblika i stabilnost.
U proizvodima od tjestenine, gliceril monostearat u hrani pomaže poboljšati strukturu mrvica, odgoditi stvrdnjavanje i produžiti rok trajanja.
U kolačima, emulgator gliceril monostearat povećava volumen, poboljšava teksturu, produljuje rok trajanja.
GMS prah Mono-di gliceridi GMS40/ GMS40 SE/ GMS52 / GMS60
Mono i digliceridi ključni su sastojci pekarskih proizvoda, proizvedeni kombinacijom masti ili ulja s glicerolom. Ovi surfaktanti naširoko se koriste kao emulgatori, omogućujući glatko, ravnomjerno miješanje i teksturu u kruhu i pecivima. Konkretno, GMS emulgator se pokazao vrlo učinkovitim u omekšavanju mrvica i poboljšanju cjelokupne teksture kruha i peciva.
Primjena :
Smanjenje međupovršinske napetosti voda-ulje.
Poboljšanje disperzije i ugradnje suhih i tekućih sastojaka.
Povećanje prozračivanja emulzija tijesta.
Bolja stabilizacija pjene (emulzija zraka/vode).
Modificiranje masnih kristala.
GMS pahuljice / pahuljice glicerol monostearata
Chemsino GMS u pahuljicama je masna kiselina koja se dobiva iz biljnog ulja i izvanredan je emulgator koji nudi bezbroj prednosti i zaslužuje upotrebu u osobnoj njezi, kozmetici i prehrambenoj industriji.
Primjena :
Izvrstan je hidratant i pomaže u poboljšanju učinkovitosti vaših proizvoda.
Uravnotežit će pH vašeg proizvoda i produljiti mu rok trajanja.
Kada se doda proizvodima za šminkanje kao što su maskara, puder ili kremasto rumenilo, osigurava da proizvod ne pada s kože.
GMS tekućina/ glicerol monostearat tekućina
Chemsino Liquid GMS je mono- i digliceridi masnih kiselina iz oleinske kiseline ili linoleinske kiseline-- ovo je vrsta emulgatora topljivog u ulju koji se koristi u pigmentu i eteričnom ulju kao što je smola kurkume, smola bodljikavog pepela i esencija paprike.
Primjena :
U prirodnim pigmentima i začinima može pomoći u poboljšanju stabilnosti, spriječiti raslojavanje i taloženje.
Ima brzu topljivost i disperziju.
U proizvodima za njegu zdravlja, ima izvrsnu emulgirajuću izvedbu, a također sadrži nezasićene masne kiseline potrebne ljudskom tijelu. Može se razgraditi na oleinsku kiselinu i linolnu kiselinu in vivo, igrajući posebnu ulogu u zaštiti zdravlja.
GMS tablete/ tablete glicerol monostearata
Kako bi se zadovoljili zahtjevi okoliša, freonsko sredstvo za pjenjenje mora se postupno mijenjati. GMS Tablets/ Glycerol Monostearate Tablets je sredstvo za stvaranje pjene za polietilen i polistiren. Djeluje puno bolje ako se pomiješa s butanom. Proizvodi s umetnutim GMS tabletama/ Tablete glicerol monostearata neobične su glatke i čiste vanjske strane i nemaju kontraktibilnost.
Primjena :
Za smanjenje stvaranja i nakupljanja statičkog elektriciteta.
Za smanjenje viskoznosti taline polimera.
Za povećanje sposobnosti protoka.
GMS Visoka vrijednost joda
Jodni broj (IV) je indeks nezasićenosti, što je najvažnija analitička karakteristika ulja. GMS s visokim jodnim vrijednostima Chemsina, koji sadrži dovoljno nezasićenih komponenti, s boljom sposobnošću disperzije vode, može postići najbolju funkciju u prehrambenoj industriji, posebno u pekarstvu.
Primjena :
Poboljšajte unutarnju strukturu kruha, čime kruh ostaje mekan.
Produžite rok trajanja.
Zadržite vlažnost pečenih proizvoda i poboljšajte osjećaj u ustima.
Kontaktirajte Chemsino da započnete posao
Sva vaša privatnost bit će osigurana.
Ime
E-mail *
TEL/WhatsApp
Vaša poruka *
Želimo zahvaliti Chemsinu na kvaliteti usluge koju pružaju. Iskreno cijenimo njihovu učinkovitu, ljubaznu službu za korisnike, razinu detalja i odgovornosti koju su pokazali na svakom projektu, te način na koji vode posao u cjelini.
Alexander Jr
S Bliskog istoka
E-mail
Whatsapp