Dom
Produkty
Lista emulgatorów
Destylowane monoglicerydy (DMG)
Destylowane monoglicerydy DMG
Monostearynian glicerolu (GMS)
Wysoka czystość GMS 90%Proszek GMS Mono-diglicerydy GMS40/ GMS40 SE/ GMS52 / GMS60Płatki GMS / Płatki monostearynianu gliceroluPłyn GMS/ Monostearynian glicerolu w płynieTabletki GMS / Tabletki monostearynianu gliceroluGMS Wysoka zawartość jodu
Glikol monopropylenowy (MPG)
Glikol monopropylenowy (MPG do zastosowań spożywczych)Glikol monopropylenowy (klasa przemysłowa MPG)Glikol monopropylenowy (klasa MPG USP)
Estry poliglicerolu i kwasów tłuszczowych (PGE)
Estry poliglicerolu i kwasów tłuszczowych (PGE)
Ester kwasu diacetylowinowego i mono- i diglicerydów (Datem)
Data 80%Data 100%Datem o wysokiej zawartości kwasowości (80-100 mg KOH/g)Płyn Datem
Mleczan stearoilu sodu (SSL)
Mleczan stearoilu sodu (SSL80%)Mleczan stearoilu sodu (SSL100%)
Estry sorbitanu (rozpiętość)
Monolaurynian sorbitanu (zakres 20)Monostearynian sorbitanu (zakres 60)Monooleinian sorbitanu (zakres 80)
Polisorbaty /Tween Liquid
Monolaurynian polioksyetylenosorbitanu (T-20)Monostearynian polioksyetylenosorbitanu (T-60)Monooleinian polioksyetylenosorbitanu (T-80)
Polisorbaty/Tween w proszku
Proszek polisorbatowy (T60-A)Proszek polisorbatowy (T80-DA)Proszek polisorbatowy (T80-Z)
Estry glikolu propylenowego (PGMS)
Estry glikolu propylenowego (PGMS40%)Estry glikolu propylenowego (PGMS90%)Estry glikolu propylenowego (PGMS80%)
Monolaurynian gliceryny (GML)
Monolaurynian gliceryny (GML 40%)Monolaurynian gliceryny (GML 90%)
Estry kwasu mlekowego i mono-diglicerydów (Lactem)
Estry kwasu mlekowego i mono-diglicerydów (Lactem)
Mleczan stearoilu wapnia (CSL)
Mleczan stearoilu wapnia (CSL)
Stearynian potasu
Stearynian potasu
Polirycynooleinian poliglicerolu (PGPR)
PGPR Polirycynooleinian poliglicerolu
Acetylowane mono- i diglicerydy (ACETEM)
ACETEM 50 Acetylowane mono i diglicerydyACETEM 90 Acetylowane mono i diglicerydy
Estry mono- i diglicerydów kwasu cytrynowego (CITREM)
Estry mono- i diglicerydów kwasu cytrynowego (CITREM)
Ciasto-Żel w proszku
Ciasto-Żel w proszku
Śmietanka do ubijania w proszku
Śmietanka do ubijania w proszku
Emulgator do lodów
Emulgator do lodów
Trójglicerydy średniołańcuchowe (MCT)
Olej średniołańcuchowy trójglicerydowy (olej MCT)Proszek średniołańcuchowych trójglicerydów (proszek MCT)
Zastosowanie
Zastosowanie
Piekarnia - Produkcja polepszaczy chleba
Piekarnia - Produkcja żelu do ciast
Nabiał – śmietanka bezmleczna
Nabiał - Bita śmietana
Oleje i tłuszcze - Margaryna
Oleje i tłuszcze - Skralanie
Słodycze - Lody
Słodycze - Czekolada
Galeria
Wiadomości
Bloga
O nas
O nas
Pobierz
Skontaktuj się z nami
Dom
Produkty
Destylowane monoglicerydy (DMG)
Monostearynian glicerolu (GMS)
Glikol monopropylenowy (MPG)
Estry poliglicerolu i kwasów tłuszczowych (PGE)
Ester kwasu diacetylowinowego i mono- i diglicerydów (Datem)
Mleczan stearoilu sodu (SSL)
Estry sorbitanu (rozpiętość)
Polisorbaty /Tween Liquid
Polisorbaty/Tween w proszku
Estry glikolu propylenowego (PGMS)
Monolaurynian gliceryny (GML)
Estry kwasu mlekowego i mono-diglicerydów (Lactem)
Mleczan stearoilu wapnia (CSL)
Stearynian potasu
Polirycynooleinian poliglicerolu (PGPR)
Acetylowane mono- i diglicerydy (ACETEM)
Estry mono- i diglicerydów kwasu cytrynowego (CITREM)
Ciasto-Żel w proszku
Śmietanka do ubijania w proszku
Emulgator do lodów
Trójglicerydy średniołańcuchowe (MCT)
Zastosowanie
Piekarnia - Produkcja polepszaczy chleba
Piekarnia - Produkcja żelu do ciast
Nabiał – śmietanka bezmleczna
Nabiał - Bita śmietana
Oleje i tłuszcze - Margaryna
Oleje i tłuszcze - Skralanie
Słodycze - Lody
Słodycze - Czekolada
Galeria
Bloga
Wiadomości
O nas
Pobierz
Skontaktuj się z nami
E-mail:
info@cnchemsino.com
Mobilny:
+86-371-55625861
English
Twoje stanowisko : Dom > Bloga

Monostearynian glikolu propylenowego (PGMS) E477 Emulgator Rodzaje i zastosowania spożywcze

Data:2024-06-06
Przeczytaj:
Udostępnij:
z powrotem
Ostatni: Analiza dodatków do tostów
07 2022 Aug
Następny: Polisorbat 80 VS. Polisorbat 20: jaka jest różnica
05 2024 Jun
Powiązany blog
GMS kontra GML: kluczowe różnice, funkcje i zastosowania
GMS kontra GML: kluczowe różnice, funkcje i zastosowania
10 Mar 2025
Monostearynian gliceryny (GMS) i monolaurynian gliceryny (GML) są znaczącymi emulgatorami spożywczymi w produkcji żywności. Chociaż oba służą jako emulgatory, stabilizatory i dodatki funkcjonalne, ich różnice w składzie kwasów tłuszczowych, funkcjonalności i zastosowaniach sprawiają, że nadają się do różnych gałęzi przemysłu. Dzisiaj zbadamy kluczowe różnice, zalety i zastosowania emulgatorów GMS i GML.
10 zalet sproszkowanych emulgatorów w porównaniu z żelami do ciasta
10 zalet sproszkowanych emulgatorów w porównaniu z żelami do ciasta
11 Sep 2024
W dążeniu do wydajnego i wysokiej jakości pieczenia, emulgatory w proszku stają się rewolucją w porównaniu z tradycyjnymi żelami do ciast. Te wszechstronne składniki oferują szereg korzyści, które usprawniają procesy produkcyjne, zmniejszają ilość odpadów i poprawiają jakość produktu. W miarę rozwoju branży piekarniczej zrozumienie zalet sproszkowanych emulgatorów może pomóc piekarniom i producentom żywności w podejmowaniu świadomych decyzji zgodnych z nowoczesnymi wymaganiami w zakresie wydajności i zrównoważonego rozwoju.
Jaki emulgator jest stosowany w mięsie
Jaki emulgator jest stosowany w mięsie
24 May 2024
Emulgatory są niezwykle istotne w przemyśle spożywczym, szczególnie w przetworach mięsnych. Stabilizują mieszaniny wody i tłuszczu, poprawiając teksturę, smak i trwałość. W tym artykule omówiono rodzaje emulgatorów powszechnie stosowanych w przetwórstwie mięsnym, koncentrując się na E472c, E471 i E482 oraz ich specyficznych funkcjach i znaczeniu. 
Zacznij zarabiać pokaźnie
zyski w Twoim kraju już dziś!
Uzyskaj natychmiastową wycenę już teraz
Mając misję sprawiania, że żywność jest inna, Chemsino utrzymuje ciągłe innowacje i niezachwiane skupienie się na emulgatorach spożywczych.
Telefon:
+86-371-55625861
E-mail info@cnchemsino.com
WHATSAPP: 8618837171591
TEL: +86-371-55625861
ADRES: 8/F., Budynek nr 4, Park Przemysłowy Pasa i Drogi, Strefa Jinshui, Zhengzhou, prowincja Henan, Chiny. 450000
Link
O nas
Bloga
Wiadomości
Produkty
Zastosowanie
Skontaktuj się z nami
Lista emulgatorów
Destylowane monoglicerydy (DMG)
Monostearynian glicerolu (GMS)
Glikol monopropylenowy (MPG)
Estry poliglicerolu i kwasów tłuszczowych (PGE)
Ester kwasu diacetylowinowego i mono- i diglicerydów (Datem)
Mleczan stearoilu sodu (SSL)
Estry sorbitanu (rozpiętość)
Polisorbaty /Tween Liquid
Polisorbaty/Tween w proszku
Estry glikolu propylenowego (PGMS)
Monolaurynian gliceryny (GML)
Estry kwasu mlekowego i mono-diglicerydów (Lactem)
Mleczan stearoilu wapnia (CSL)
Stearynian potasu
Polirycynooleinian poliglicerolu (PGPR)
Acetylowane mono- i diglicerydy (ACETEM)
Estry mono- i diglicerydów kwasu cytrynowego (CITREM)
Ciasto-Żel w proszku
Śmietanka do ubijania w proszku
Emulgator do lodów
Trójglicerydy średniołańcuchowe (MCT)
Zastosowanie
Piekarnia - Produkcja polepszaczy chleba
Piekarnia - Produkcja żelu do ciast
Nabiał – śmietanka bezmleczna
Nabiał - Bita śmietana
Oleje i tłuszcze - Margaryna
Oleje i tłuszcze - Skralanie
Słodycze - Lody
Słodycze - Czekolada
Informacja o prawach autorskich © Henan Chemsino Industry Co.,Ltd Wszelkie prawa zastrzeżone i objęte ochroną prawną
  Polityka prywatności
E-mail
Whatsapp
NAPISZ DO NAS
Imię:
* E-mail:
TEL/ WhatsApp:
Company Name:
* Twoje wymagania: