Dom
Produkty
Lista emulgatorów
Zastosowanie
Galeria
Wiadomości
Bloga
O nas
Skontaktuj się z nami
Dom
OPIS
Estry sorbitanu mają silne właściwości emulgujące, dyspergujące i zwilżające, są dobrym zagęszczaczem, smarem, stabilizatorem i środkiem przeciwpieniącym. Zastosowania estrów sorbitanu są szerokie. Dodatek do żywności Span działa jako emulgator w tłuszczu do pieczenia chleba i ciast, zwiększa pęcznienie i zapobiega czerstwieniu. Emulgator Span jest również stosowany w projektach kremów deserowych. Należy pamiętać, że emulgator estrów sorbitanu należy przechowywać w chłodnym, wentylowanym i suchym miejscu w temperaturze pokojowej.
Estry sorbitanu (rozpiętość)
Estry sorbitanu (rozpiętość)
Estry sorbitanu (rozpiętość)
Charakterystyka
Atrybuty dietetyczne:na bazie roślin, bez GMO, bezglutenowe, przyjazne dla ketonów
Lista składników: estry sorbitanu
Alergeny: Brak
Rozpuszczalność: Rozproszony w gorącej wodzie
Estry Chemsino Sorbitanu
Jako jeden z czołowych dostawców emulgatorów spożywczych w Chinach, Chemsino od ponad 16 lat angażuje się w badania i rozwój estrów sorbitanu do różnych zastosowań.
Szeroka gama estrów sorbitanu oferowanych przez Chemsino obejmuje monolaurynian sorbitanu (zakres 20), monostearynian sorbitanu (zakres 60), monooleinian sorbitanu (zakres 80). Nasze usługi obejmują nie tylko produkty wysokiej jakości, ale także posiadamy certyfikat RSPO oraz certyfikat Halal i koszerności, certyfikat ISO22000, ISO9001, jakość produktu jest gwarantowana.
Estry sorbitanu (rozpiętość)
Monolaurynian sorbitanu (zakres 20)
Monolaurynian sorbitanu (Span 20) należy przechowywać w chłodnym, wentylowanym i suchym miejscu w temperaturze pokojowej. Po otwarciu torebki należy zwrócić uwagę na jej uszczelnienie, aby zapobiec zbrylaniu się. Span 20 E493 ma silne właściwości emulgujące, dyspergujące i zwilżające i może być stosowany jako dobry zagęszczacz, smar, stabilizator i środek przeciwpieniący.
Zastosowanie :
W wyrobach cukierniczych: Monolaurynian sorbitanu zwiększa rozszerzalność pieczywa i jest odporny na starzenie. Stosowany jest do dekorowania kremów deserowych.
W lodach: zwiększanie objętości lodów, promowanie aglomeracji tłuszczu na etapie starzenia i promowanie interakcji między tłuszczem i białkiem na etapie zamrażania
W czekoladzie: stosowany w wyrobach czekoladowych i kakaowych, aby zapobiegać wykwitom, poprawiać odczucie w ustach i zwiększać miękkość.
Monostearynian sorbitanu (zakres 60)
Monostearynian sorbitanu (Span 60) do stosowania jako środek zwilżający, emulgator, emulgator O/W i emulgator W/O. Emulgator E491 należy do szerokiej gamy materiałów estrowych, w tym estrów sorbitanu, mono- i diglicerydów oraz estrów polioksyetylenosorbitolu. Te niejonowe środki powierzchniowo czynne mogą działać jako emulgatory, detergenty, środki rozprowadzające lub dyspergujące.
Zastosowanie :
Monostearynian sorbitanu stosuje się w rurociągach do kremów deserowych w celu poprawy dyspersji i włączenia suchych i płynnych składników.
Span 60 jest dodawany do receptur pieczywa w celu poprawy obsługi ciasta i ogólnej jakości produktu.
Emulgator Span 60 e491 pomaga poprawić stabilność piany i zapewnić dobre odczucie w ustach.
Monooleinian sorbitanu (zakres 80)
Ponieważ Monooleinian Sorbitanu (Span 80) ma dobre właściwości emulgujące i dyspergujące oraz nie ma zapachu, lotności ani podrażnień. Emulgator Span 80 jest szeroko stosowany w przemyśle przetwórczym, takim jak medycyna, żywność i kosmetyki. Span 80 e494 jest wyjątkowo łagodnym, ale bardzo silnym niejonowym emulgatorem.
Zastosowanie :
Monooleinian sorbitanu (Span 80) to świetny środek nawilżający, który pomaga zwiększyć skuteczność Twoich produktów.
Emulgator Span 80 służy do emulgowania, dyspergowania i stabilizacji lodów, zwiększając ich objętość.
Dodany do produktów do makijażu, takich jak tusz do rzęs, podkład czy kremowy róż, emulgator Sorbitan Monooleate gwarantuje, że produkt nie spadnie ze skóry.
Skontaktuj się z Chemsino, aby rozpocząć działalność
Cała Twoja prywatność będzie bezpieczna.
Imię
E-mail *
TEL/WhatsApp
Twoja wiadomość *
Chcielibyśmy podziękować Chemsino za jakość świadczonych przez nich usług. Szczerze doceniamy ich skuteczną, uprzejmą obsługę klienta, poziom szczegółowości i odpowiedzialności, jaką wykazali się przy każdym projekcie, a także sposób, w jaki prowadzą działalność jako całość.
Alexander Jr
Z Bliskiego Wschodu
E-mail
Whatsapp