Producent i dostawca stearoilomleczanu wapnia (CSL)

OPIS

W gorących olejach i tłuszczach stearoilomleczan wapnia (CSL) jest dobrze rozpuszczalny. CSL E482 to anionowy stały emulgator w postaci proszku lub płatka o wartości HLB 6,7, który może rozpuszczać się w gorących olejach i tłuszczach oraz dyspergować w gorącej wodzie. Mleczan stearoilu wapnia 2 można stosować do emulgowania, odporności na starzenie, wzmacniania glutenu i utrzymywania świeżości w produktach mącznych, takich jak chleb, chleb na parze, makaron, makaron instant i kluski.

Charakterystyka

Atrybuty dietetyczne:na bazie roślin, bez GMO, bezglutenowe, przyjazne dla ketonów

Lista składników: Stearoilomleczan wapnia i sodu

Alergeny: Brak

Rozpuszczalność: Rozproszony w gorącej wodzie

Uzyskaj bezpłatną wycenę już teraz

Chemsino Stearoilomleczan wapnia

Dostawca emulgatorów spożywczych, Chemsino w Chinach, od ponad 16 lat zajmuje się badaniami i rozwojem stearoilomleczanu wapnia (CSL) do różnych zastosowań.
Nasze usługi obejmują nie tylko produkty wysokiej jakości, ale także posiadamy certyfikat RSPO i przeszliśmy certyfikaty Halal i koszerności, certyfikaty ISO22000 i ISO9001, co gwarantuje jakość produktu.

Uzyskaj bezpłatną wycenę już teraz

Mleczan stearoilu wapnia (CSL)

Mleczan stearoilu wapnia można stosować w produktach mącznych, w tym w chlebie, pieczywie parzonym, makaronach, makaronach szybkich i kluskach w celu emulgowania, odporności na starzenie, wzmacniania glutenu i zachowania świeżości.

Zastosowanie :

Mleczan stearoilu wapnia może skutecznie zwiększyć sprężystość, wytrzymałość i zdolność zatrzymywania gazu przez ciasto, obniżyć jego stopień zmiękczenia, zwiększyć objętość chleba i chleba gotowanego na parze oraz poprawić jego organizację i strukturę.

W przypadku ciastek stearoil-2mleczan wapnia może ułatwić wyjmowanie ich z foremek i uzyskać pożądany jednolity kształt, wyraźne nawarstwianie i chrupkość w ustach.

Dowiedz się więcej > Zapytanie >

Skontaktuj się z Chemsino, aby rozpocząć działalność

Cała Twoja prywatność będzie bezpieczna.

Imię

E-mail *

TEL/WhatsApp

Twoja wiadomość *

Chcielibyśmy podziękować Chemsino za jakość świadczonych przez nich usług. Szczerze doceniamy ich skuteczną, uprzejmą obsługę klienta, poziom szczegółowości i odpowiedzialności, jaką wykazali się przy każdym projekcie, a także sposób, w jaki prowadzą działalność jako całość.

Alexander Jr

Z Bliskiego Wschodu