Emulgator Lactem E472b Dostawa fabryczna do kontaktu z żywnością

OPIS

Estry kwasu mlekowego mono i diglicerydów Jest to lipofilowy, niejonowy biały proszek z certyfikatem koszerności, który ma szerszy zakres zastosowań. środek powierzchniowo czynny. Biały proszek lub płatki stałe, zwane estrami kwasu mlekowego mono i diglicerydów kwasów tłuszczowych, są łatwo rozpuszczalne w gorących tłuszczach i olejach, są nierozpuszczalne w zimnej wodzie i można je zdyspergować w gorącej wodzie. Mogą emulgować, stabilizować i zwiększać zatrzymywanie powietrza i są stosowane w ciastach, kremach i innych produktach.

Estry kwasu mlekowego i mono-diglicerydów (Lactem)

Charakterystyka

Atrybuty dietetyczne:na bazie roślin, bez GMO, bezglutenowe, przyjazne dla ketonów

Lista składników: Estry kwasu mlekowego mono i diglicerydów

Alergeny: Brak

Rozpuszczalność: Rozproszony w gorącej wodzie

Uzyskaj bezpłatną wycenę już teraz

Chemsino Estry kwasu mlekowego i mono-diglicerydów

Jako jeden z czołowych dostawców emulgatorów spożywczych w Chinach, Chemsino od ponad 16 lat angażuje się w badania i rozwój estrów kwasu mlekowego mono i diglicerydów do różnych zastosowań.

Nasze usługi obejmują nie tylko produkty wysokiej jakości, ale także posiadamy certyfikat RSPO oraz certyfikat Halal i koszerności, certyfikat ISO22000, ISO9001, jakość produktu jest gwarantowana.

Uzyskaj bezpłatną wycenę już teraz

Estry kwasu mlekowego i mono-diglicerydów (Lactem)

Estry kwasu mlekowego mono i diglicerydów mają szerszy zakres zastosowań i są lipofilowym, niejonowym białym proszkiem z surfaktantem posiadającym certyfikat koszerności. Emulgator E472b to biały proszek lub płatki stałe, które są łatwo rozpuszczalne w gorących smarach i olejach, nierozpuszczalne w zimnej wodzie i dyspergowalne w gorącej wodzie.

Zastosowanie :

W lodach estry mono i diglicerydów kwasu mlekowego mogą zapobiegać tworzeniu się dużych kryształków lodu, zwiększać delikatny i gładki smak oraz poprawiać zachowanie kształtu i stabilność.

W produktach makaronowych emulgator Lactem pomaga poprawić strukturę miękiszu, opóźnić twardnienie i przedłużyć okres przydatności do spożycia.

W cieście emulgator E472b zwiększa objętość, poprawia teksturę i wydłuża okres przydatności do spożycia.

Dowiedz się więcej > Zapytanie >

Skontaktuj się z Chemsino, aby rozpocząć działalność

Cała Twoja prywatność będzie bezpieczna.

Imię

E-mail *

TEL/WhatsApp

Twoja wiadomość *

Chcielibyśmy podziękować Chemsino za jakość świadczonych przez nich usług. Szczerze doceniamy ich skuteczną, uprzejmą obsługę klienta, poziom szczegółowości i odpowiedzialności, jaką wykazali się przy każdym projekcie, a także sposób, w jaki prowadzą działalność jako całość.

Alexander Jr

Z Bliskiego Wschodu