Monostearynian glikolu propylenowego (PGMS80%) E477 Emulgator Cena fabryczna klasy spożywczej

Estry glikolu propylenowego to lipofilowy dodatek do żywności otrzymywany w wyniku estryfikacji glikolu propylenowego kwasem stearynowym, a następnie destylacji. Jest emulgatorem wielofunkcyjnym. Estry glikolu propylenowego mają dobre właściwości pieniące i emulgujące. Jego zdolność pienienia zależy od zawartości monoestru. Im wyższa zawartość monoestru, tym lepsza wydajność. Często stosuje się go jako środek spieniający do ciast i ciastek maślanych, a także często stosuje się go w połączeniu z glicerydami mono- i di-kwasów tłuszczowych w celu uzyskania efektu synergistycznego.

NR EWG E477

NR CAS 1323-39-3

KOD: Estry glikolu propylenowego (PGMS80%)

Kolor: Kremowy do jasnożółtego

Wygląd: Pudrowe ciało stałe

Uzyskaj bezpłatną wycenę

Spis treści

OPIS

Parametry produktu

Główna aplikacja

Dawkowanie i rozpuszczalność

Opakowanie

Często zadawane pytania

Pobierz tę stronę w formacie PDF

Aby zaoszczędzić Twój czas, przygotowaliśmy również wersję PDF zawierającą całą zawartość tej strony, zostaw tylko swój adres e-mail, a link do pobrania otrzymasz natychmiast.

Twój adres e-mail Zdobądź łącze

Parametry produktu

SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE
Wartość kwasowa	12 maks	mgKOH/g
Wartość jodu	85 maks	g/100g
Wartość zmydlania	65-180
Pozostałość po zapłonie	1,5 maks	w/%
Całkowita zawartość monoestrów	80 minut	%

SPECYFIKACJA METALI CIĘŻKICH
Pb	2 maks	mg/kg

Główna aplikacja

W cieście

PGMS ma doskonałe właściwości pieniące, dobry emulgator rozpuszczalny w oleju. Stosowany do tłuszczu piekarskiego, może zapobiegać starzeniu się chleba, ciast itp. i poprawiać jego wydajność przetwarzania. Można go także dodawać do ciast, smażonych przekąsek i mieszanek przyprawowych.

Uzyskaj wycenę

Główna aplikacja

W ciastach

PGMS stosuje się w ciastach, dmuchanych potrawach, gotowanych orzechach i nasionach oraz smażonych przekąskach. W ten sposób poprawia napowietrzanie, zdolność ubijania i emulgowanie ciasta na ciasto.

Uzyskaj wycenę

Główna aplikacja

W lodach

PGMS stosuje się w lodach w celu poprawy wypływu i zachowania kształtu. Spienianie w procesie zamrażania może poprawić siłę pienienia mieszaniny, zwiększyć szybkość ekspansji i udoskonalić pęcherzyki, aby je ustabilizować. Może poprawić formowanie lodów i zwiększyć odporność cieplną lodów w temperaturze pokojowej.

Uzyskaj wycenę

W cieście

W ciastach

W lodach

Dawkowanie i rozpuszczalność

Okres ważności i przechowywanie

Okres przydatności do spożycia:

12 miesięcy w nieotwartym, oryginalnym opakowaniu w warunkach przechowywania.

Przechowywanie:

Unikaj światła słonecznego, deszczu. Przechowywać w nienaruszonym opakowaniu, w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu. Aby zapewnić jakość produktu, temperatura przechowywania powinna być niższa niż 25 ℃.

Zdobądź bezpłatną próbkę

Opakowanie

Często zadawane pytania

Q: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?

A: Jasne! Skontaktuj się z nami pod adresem info@cnchemsino.com lub kierownikiem sprzedaży.

Q: Czy posiadasz certyfikat RSPO?

A: Tak. Posiadamy certyfikaty RSPO, Koszerne, Halal, ISO9001 i ISO22000.

Q: Jak długi jest czas dostawy?

A: Zwykle przesyłka może zostać dostarczona w ciągu 15-20 dni od potwierdzenia zamówienia.

Q: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?

A: Tak. Nasze wspólne opakowanie to 25kg/worek/karton/bęben z proszkiem i 200kg/bęben lub 1000kgs/IBC Bęben z płynem. Pakiet specjalny zgodnie z wymaganiami naszych klientów.

Q: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?

A: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.

Q: Do jakiego kraju eksportowałeś?

A: Naszym głównym rynkiem jest Ameryka Południowa, Bliski Wschód, Afryka i Europa. Ponad 50 krajów.

Skontaktuj się z Chemsino, aby rozpocząć działalność

Zobacz jak niektórzy z naszych klientów postrzegają nasze towary i usługi:

Imię

E-mail *

TEL/WhatsApp

Twoja wiadomość *

Chcielibyśmy podziękować Chemsino za jakość świadczonych przez nich usług. Szczerze doceniamy ich skuteczną, uprzejmą obsługę klienta, poziom szczegółowości i odpowiedzialności, jaką wykazali się przy każdym projekcie, a także sposób, w jaki prowadzą działalność jako całość.

Alexander Jr

Z Bliskiego Wschodu

Twój zaufany dostawca emulgatorów spożywczych

Chcesz emulgatora spożywczego? Ten Przewodnik po kompleksowych rozwiązaniach pomoże Ci uzyskać wszystko, co musisz wiedzieć o emulgatorach spożywczych. Pomożemy Ci. Dowiedz się więcej o tym, jak możemy współpracować.

Cześć, jestem Lina z Chemsino. Pozwól, że poprowadzę Cię przez tę stronę z najlepszymi rozwiązaniami.

Jestem współzałożycielem firmy Chemsino. Współpracuję z Chemsino od 15 lat. Kliknij przycisk poniżej, aby dowiedzieć się, w jaki sposób możemy zapewnić Ci wyjątkowe rozwiązania w zakresie emulgatorów spożywczych .

[!--lang.Check the Table of Contents--]