Mleczan stearoilu sodu (SSL80%) E481 Producent emulgatora spożywczego

Sodium Stearoyl Lactylate 80% to proszek z kości słoniowej lub ciało stałe w kształcie płatka, które można zdyspergować w gorącej wodzie i rozpuszczać w etanolu oraz gorących olejach i tłuszczach. Emulgator SSL pełni funkcje wzmacniające, emulgujące, przeciwstarzeniowe, utrzymujące świeżość itp. Emulgator SSL 80% można znaleźć w śmietanie z fermentowanego mleka, tłuszczach roślinnych, lodach, dżemie, suszonych owocach i warzywach, cukierkach dekoracyjnych, mące pszennej, surowych mokrych produktach makaronowych, makaronach instant, kluskach, pieczywie gotowanym na parze, produktach z makaronu fermentowanego, pieczywie, lewatywach mięsnych, produktach emulgowanych wodą i tłuszczami, ciastkach, napojach, itp.

NR EWG E481

NR CAS 25383-99-7

KOD: SSL80%

Kolor: od białego do białego

Wygląd: Koraliki

Uzyskaj bezpłatną wycenę

Spis treści

OPIS

Parametry produktu

Główna aplikacja

Dawkowanie i rozpuszczalność

Opakowanie

Często zadawane pytania

Pobierz tę stronę w formacie PDF

Aby zaoszczędzić Twój czas, przygotowaliśmy również wersję PDF zawierającą całą zawartość tej strony, zostaw tylko swój adres e-mail, a link do pobrania otrzymasz natychmiast.

Twój adres e-mail Zdobądź łącze

Parametry produktu

SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE
Wartość kwasowa	60-80	mg KOH/g
Wartość estrowa	150-190	mg KOH/g
Całkowita liczba talerzy	≤5000	na gram
Drożdże i pleśń (na gram)	≤100	na gram
Bakterie z grupy coli (gram)	Nieobecny w 0,1	gram
Bakterie z grupy coli (gram)	Nieobecny w 25	gram

SPECYFIKACJA METALI CIĘŻKICH
Heavy Metal jako Pb Arsen	≤10 ≤3	mg/kg mg/kg

Główna aplikacja

W produktach drożdżowych

Stearoilomleczan sodu 80% powoduje znaczną poprawę obrabialności, trwałości i objętości bochenka. Emulgator 481 pomaga zwiększyć elastyczność, wytrzymałość i zatrzymywanie powietrza w cieście, zwiększyć objętość chleba i chleba parzonego oraz poprawić strukturę ciasta. Emulgator SSL 80% może sprawić, że powierzchnia makaronów i makaronów błyskawicznych będzie gładsza, z niskim współczynnikiem usuwania, odpornością na pienienie i gotowanie oraz bardziej ciągnącą się. Stosowany w specjalnej mące do chleba i chleba gotowanego na parze, stearoilomleczan sodu 80% może poprawić jakość mąki i ustabilizować jakość mąki.

Uzyskaj wycenę

Główna aplikacja

W mrożonkach

Sodium Stearoyl Lactylate 80% to cenny składnik w świecie mrożonych deserów. Dzięki swojej zdolności do poprawy tekstury i stabilności emulgator 481 odegrał kluczową rolę w poprawie jakości tych produktów. Emulgator SSL 80 to bezpieczny i skuteczny składnik, który pomaga uzyskać gładką i kremową konsystencję, jednocześnie zapobiegając krystalizacji. Te korzyści, w połączeniu z możliwością wydłużenia okresu przydatności do spożycia, sprawiają, że stearoilomleczan sodu 80 jest popularnym wyborem wśród producentów mrożonych deserów.

Uzyskaj wycenę

Główna aplikacja

W ciasteczkach

Sodium Stearoyl Lactylate 80% to dodatek do żywności powszechnie stosowany w kawie. Działa jako emulgator, pomagając w mieszaniu różnych składników produktów kawowych, takich jak śmietanki i mieszanki kawy rozpuszczalnej. Składnik SSL e481 jest bezpieczny do spożycia i został zatwierdzony przez różne agencje ds. bezpieczeństwa żywności na całym świecie. Stosowany w produktach kawowych emulgator SSL 80 może poprawić odczucie w ustach i konsystencję, tworząc gładką i kremową konsystencję.

Uzyskaj wycenę

W produktach drożdżowych

W mrożonkach

W ciasteczkach

Dawkowanie i rozpuszczalność

Okres ważności i przechowywanie

Okres przydatności do spożycia:

12 miesięcy w nieotwartym, oryginalnym opakowaniu w warunkach przechowywania.

Przechowywanie:

Unikaj światła słonecznego, deszczu. Przechowywać w nienaruszonym opakowaniu, w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu. Temperatura przechowywania powinna być niższa niż 20 ℃, aby zminimalizować aglomerację (naturalna tendencja)

Uzyskaj bezpłatną wycenę

Opakowanie

Często zadawane pytania

Q: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?

A: Jasne! Skontaktuj się z nami pod adresem info@cnchemsino.com lub kierownikiem sprzedaży.

Q: Czy posiadasz certyfikat RSPO?

A: Tak. Posiadamy certyfikaty RSPO, Koszerne, Halal, ISO9001 i ISO22000.

Q: Jak długi jest czas dostawy?

A: Zwykle przesyłka może zostać dostarczona w ciągu 15-20 dni od potwierdzenia zamówienia.

Q: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?

A: Tak. Nasze wspólne opakowanie to 25kg/worek/karton/bęben z proszkiem i 200kg/bęben lub 1000kgs/IBC Bęben z płynem. Pakiet specjalny zgodnie z wymaganiami naszych klientów.

Q: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?

A: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.

Q: Do jakiego kraju eksportowałeś?

A: Naszym głównym rynkiem jest Ameryka Południowa, Bliski Wschód, Afryka i Europa. Ponad 50 krajów.

Skontaktuj się z Chemsino, aby rozpocząć działalność

Zobacz jak niektórzy z naszych klientów postrzegają nasze towary i usługi:

Imię

E-mail *

TEL/WhatsApp

Twoja wiadomość *

Chcielibyśmy podziękować Chemsino za jakość świadczonych przez nich usług. Szczerze doceniamy ich skuteczną, uprzejmą obsługę klienta, poziom szczegółowości i odpowiedzialności, jaką wykazali się przy każdym projekcie, a także sposób, w jaki prowadzą działalność jako całość.

Alexander Jr

Z Bliskiego Wschodu

Twój zaufany dostawca emulgatorów spożywczych

Chcesz emulgatora spożywczego? Ten Przewodnik po kompleksowych rozwiązaniach pomoże Ci uzyskać wszystko, co musisz wiedzieć o emulgatorach spożywczych. Pomożemy Ci. Dowiedz się więcej o tym, jak możemy współpracować.

Cześć, jestem Lina z Chemsino. Pozwól, że poprowadzę Cię przez tę stronę z najlepszymi rozwiązaniami.

Jestem współzałożycielem firmy Chemsino. Współpracuję z Chemsino od 15 lat. Kliknij przycisk poniżej, aby dowiedzieć się, w jaki sposób możemy zapewnić Ci wyjątkowe rozwiązania w zakresie emulgatorów spożywczych .

[!--lang.Check the Table of Contents--]