Destylowane monoglicerydy DMG w proszku E471 Emulgator Halal klasy spożywczej

Termin „destylowane monoglicerydy” w proszku DMG odnosi się do monoglicerydów, które zostały zsyntetyzowane i zatężone przy użyciu technologii destylacji molekularnej (i trójglicerydów). Ponieważ uważa się, że emulgator monoglicerydowy jest znacznie skuteczniejszy niż diglicerydy, tak się dzieje. Monoglicerydy i diglicerydy są silnymi żelami emulgującymi i środkami napowietrzającymi stosowanymi w przemyśle piekarniczym do produkcji ciast i innych produktów napowietrzanych. Emulgator mono- i diglicerydowy e471 pomaga poprawić jakość, konsystencję i trwałość żywności.

NR EWG E471

NR CAS 31566-31-1

KOD: DMG

Kolor: Biały do prawie białego

Wygląd: Płatki, koraliki lub proszek

Uzyskaj bezpłatną wycenę

Spis treści

OPIS

Parametry produktu

Główna aplikacja

Dawkowanie i rozpuszczalność

Opakowanie

Często zadawane pytania

Pobierz tę stronę w formacie PDF

Aby zaoszczędzić Twój czas, przygotowaliśmy również wersję PDF zawierającą całą zawartość tej strony, zostaw tylko swój adres e-mail, a link do pobrania otrzymasz natychmiast.

Twój adres e-mail Zdobądź łącze

Parametry produktu

SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE
Całkowity monogliceryd	99 minut	%
Bezpłatna gliceryna	1 maks	%
Wolny kwas	2,5 maks	%
Temperatura topnienia	60 minut	℃
Wartość jodu	2,0 maks	g/100g

SPECYFIKACJA METALI CIĘŻKICH
Arsen Ołów Rtęć Kadm Heavy Metal jako Pb	≤ 3 ≤ 2 ≤ 1 ≤ 1 ≤ 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Główna aplikacja

W produktach drożdżowych

Destylowany monogliceryd Chemsino jest doskonałym dodatkiem do receptur pieczywa, poprawiającym jakość produktu końcowego i łatwość obróbki ciasta. Korzyści ze stosowania destylowanych mono- i diglicerydów E471 widoczne są w zwiększonej objętości bochenka, wydłużonej trwałości i lepszej obrabialności. Dodawanie mono i diglicerydów do żywności zapewnia bardziej pozytywne wrażenia z pieczenia, co prowadzi do lepszych wyników i szczęśliwszych klientów.

Uzyskaj wycenę

Główna aplikacja

W biszkoptach

Żele do ciast to emulgatory, rozpuszczalniki i polepszacze do ciast na bazie wody, stosowane głównie do produkcji ciast biszkoptowych. Podstawowym źródłem krystalicznych emulgatorów i głównym składnikiem emulgatorów w preparacie ciasta żelowego są mono i diglicerydy e471. W ten sposób destylowane mono- i diglicerydy mogą poprawić emulgację ciasta na ciasto, jego zdolność do ubijania i napowietrzanie.

Uzyskaj wycenę

Główna aplikacja

W mate do kawy (bezmleczna śmietanka/zabielacz do kawy)

Podstawowe wymagania dotyczące zabielacza do kawy dotyczą łatwego rozpuszczania i utrzymania wybielania. W międzyczasie musi dobrze działać w kwaśnym środowisku kawy. Ważny staje się dobór emulgatorów w żywności. Monogliceryd może być stosowany jako środek wybielający w kawie. Destylowany monogliceryd e471 Chemsino odgrywa zasadniczą rolę w stabilizowaniu powstałych małych kropelek oleju podczas procesu produkcji NDC.

Uzyskaj wycenę

W produktach drożdżowych

W biszkoptach

W mate do kawy (bezmleczna śmietanka/zabielacz do kawy)

Dawkowanie i rozpuszczalność

Okres ważności i przechowywanie

Okres przydatności do spożycia:

12 miesięcy w nieotwartym, oryginalnym opakowaniu w warunkach przechowywania.

Przechowywanie:

Unikaj światła słonecznego, deszczu. Przechowywać w nienaruszonym opakowaniu, w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu. Aby zapewnić jakość produktu, temperatura przechowywania powinna być niższa niż 25 ℃.

Uzyskaj bezpłatną wycenę już teraz

Opakowanie

Często zadawane pytania

Q: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?

A: Jasne! Skontaktuj się z nami pod adresem info@cnchemsino.com lub kierownikiem sprzedaży.

Q: Czy posiadasz certyfikat RSPO?

A: Tak. Posiadamy certyfikaty RSPO, Koszerne, Halal, ISO9001 i ISO22000.

Q: Jak długi jest czas dostawy?

A: Zwykle przesyłka może zostać dostarczona w ciągu 15-20 dni od potwierdzenia zamówienia.

Q: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?

A: Tak. Nasze wspólne opakowanie to 25kg/worek/karton/bęben z proszkiem i 200kg/bęben lub 1000kgs/IBC Bęben z płynem. Pakiet specjalny zgodnie z wymaganiami naszych klientów.

Q: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?

A: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.

Q: Do jakiego kraju eksportowałeś?

A: Naszym głównym rynkiem jest Ameryka Południowa, Bliski Wschód, Afryka i Europa. Ponad 50 krajów.

Skontaktuj się z Chemsino, aby rozpocząć działalność

Zobacz jak niektórzy z naszych klientów postrzegają nasze towary i usługi:

Imię

E-mail *

TEL/WhatsApp

Twoja wiadomość *

Chcielibyśmy podziękować Chemsino za jakość świadczonych przez nich usług. Szczerze doceniamy ich skuteczną, uprzejmą obsługę klienta, poziom szczegółowości i odpowiedzialności, jaką wykazali się przy każdym projekcie, a także sposób, w jaki prowadzą działalność jako całość.

Alexander Jr

Z Bliskiego Wschodu

Twój zaufany dostawca emulgatorów spożywczych

Chcesz emulgatora spożywczego? Ten Przewodnik po kompleksowych rozwiązaniach pomoże Ci uzyskać wszystko, co musisz wiedzieć o emulgatorach spożywczych. Pomożemy Ci. Dowiedz się więcej o tym, jak możemy współpracować.

Cześć, jestem Lina z Chemsino. Pozwól, że poprowadzę Cię przez tę stronę z najlepszymi rozwiązaniami.

Jestem współzałożycielem firmy Chemsino. Współpracuję z Chemsino od 15 lat. Kliknij przycisk poniżej, aby dowiedzieć się, w jaki sposób możemy zapewnić Ci wyjątkowe rozwiązania w zakresie emulgatorów spożywczych .

[!--lang.Check the Table of Contents--]