Dom
Produkty
Lista emulgatorów
Zastosowanie
Galeria
Wiadomości
Bloga
O nas
Skontaktuj się z nami
Dom
OPIS
Mleczan stearoilu sodu stosuje się w chlebie, chlebie gotowanym na parze, makaronach instant, kluskach, kluskach i innych produktach makaronowych. Emulgator SSL można dyspergować w gorącej wodzie i rozpuszczać w etanolu oraz gorących olejach i tłuszczach. Emulgator e481 może zapewnić bardziej równomierny rozkład wody i oleju w cieście, zapobiec pienieniu się powierzchni, zmniejszyć ilość oleju, zmniejszyć zadziory i odpady. Dodatek do żywności stearoilomleczanu sodu może poprawić tworzenie i jednorodność glutenu oraz sprawić, że produkt nie będzie łatwy do kurczenia się i odkształcania.
Mleczan stearoilu sodu (SSL)
Mleczan stearoilu sodu (SSL)
Mleczan stearoilu sodu (SSL)
Charakterystyka
Atrybuty dietetyczne:na bazie roślin, bez GMO, bezglutenowe, przyjazne dla ketonów
Lista składników: Straroilomleczan sodu
Alergeny: Brak
Rozpuszczalność: Rozproszony w gorącej wodzie
Chemsino Straroilomleczan sodu
Jako jeden z czołowych dostawców emulgatorów spożywczych w Chinach, Chemsino od ponad 16 lat angażuje się w badania i rozwój stearoilomleczanu sodu do różnych zastosowań.

Szeroka gama stearoilomleczanu sodu oferowana przez Chemsino obejmuje stearoilomleczanu sodu (SSL 80%), stearoilomleczanu sodu (SSL 100%). Nasze usługi obejmują nie tylko produkty wysokiej jakości, ale także posiadamy certyfikat RSPO oraz certyfikat Halal i koszerności, certyfikat ISO22000, ISO9001, jakość produktu jest gwarantowana.
Mleczan stearoilu sodu (SSL)
Mleczan stearoilu sodu (SSL80%)
Sodium Stearoyl Lactylate 80% to bezpieczny i skuteczny składnik, który pomaga poprawić teksturę i trwałość produktów spożywczych. Sodium Stearoyl Lactylate e481 ma działanie wzmacniające, emulgujące, przeciwstarzeniowe i utrzymujące świeżość. A emulgator SSL stosuje się w chlebie, pieczywie gotowanym na parze, makaronach instant, kluskach, kluskach i innych produktach makaronowych.
Zastosowanie :
Zwiększ elastyczność, wytrzymałość i zatrzymywanie powietrza w cieście.
Zwiększ objętość chleba i chleba gotowanego na parze.
Spraw, aby powierzchnia makaronu i makaronu błyskawicznego była gładsza, z niską szybkością usuwania, odpornością na pienienie i gotowanie oraz większą ciągliwością.
Mleczan stearoilu sodu (SSL100%)
Sodium Stearoyl Lactylate (SSL) 100% może być stosowany jako zagęszczacz, emulgator i stabilizator piany w szerokim zakresie zastosowań. Emulgator e481 stosuje się do pieczywa, ciast, masła, śmietany, serów, dżemów, wyrobów mięsnych, sosów sałatkowych, napojów owocowych, piwa, napojów alkoholowych itp.
Zastosowanie :
Stearoilomleczan sodu (SSL) 100% stosuje się w specjalnej mące chlebowej i chlebie parzonym, ponieważ może poprawić jakość mąki i ustabilizować jakość mąki.
Poprawa dyspersji i włączenia składników suchych i płynnych.
Emulgator 481 w pieczywie można stosować do śmietanki z mleka fermentowanego o smaku mlecznym, tłuszczów roślinnych, lodów, dżemów, suszonych owoców i warzyw.
Skontaktuj się z Chemsino, aby rozpocząć działalność
Cała Twoja prywatność będzie bezpieczna.
Imię
E-mail *
TEL/WhatsApp
Twoja wiadomość *
Chcielibyśmy podziękować Chemsino za jakość świadczonych przez nich usług. Szczerze doceniamy ich skuteczną, uprzejmą obsługę klienta, poziom szczegółowości i odpowiedzialności, jaką wykazali się przy każdym projekcie, a także sposób, w jaki prowadzą działalność jako całość.
Alexander Jr
Z Bliskiego Wschodu
E-mail
Whatsapp