Natriumstearoyllactylat (SSL) Hersteller und Lieferant

BESCHREIBUNG

Natriumstearoyllactylat wird in Brot, Dampfbrot, Instantnudeln, Nudeln, Knödeln und anderen Nudelprodukten verwendet. Der SSL-Emulgator kann in heißem Wasser dispergiert werden und ist in Ethanol sowie heißen Ölen und Fetten löslich. Der Emulgator E481 kann die Wasser- und Ölverteilung im Teig gleichmäßiger machen, Oberflächenschaumbildung vermeiden, die Ölmenge reduzieren, Grate und Abfall reduzieren. Der Lebensmittelzusatzstoff Natriumstearoyllactylat kann die Bildung und Gleichmäßigkeit von Gluten verbessern und dafür sorgen, dass das Produkt nicht leicht schrumpft und sich verformt.

Eigenschaften

Ernährungseigenschaften: Pflanzlich, gentechnikfrei, glutenfrei, Keto-freundlich

Zutatenliste: Natriumstraroyllactylat

Allergene: Keine

Löslichkeit: In heißem Wasser dispergiert

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Chemsino Natriumstraroyllactylat

Als einer der führenden Lieferanten von Lebensmittelemulgatoren in China engagiert sich Chemsino seit über 16 Jahren für die Forschung und Entwicklung von Natriumstearoyllactylat für verschiedene Anwendungen.

Das breite Sortiment an Natriumstearoyllactylat, das Chemsino anbietet, umfasst Natriumstearoyllactylat (SSL 80 %) und Natriumstearoyllactylat (SSL 100 %). Unser Service umfasst nicht nur qualitativ hochwertige Produkte, sondern wir verfügen auch über ein RSPO-Zertifikat und haben das Halal&Kosher-Zertifikat sowie das ISO22000- und ISO9001-Zertifikat bestanden, die Produktqualität ist garantiert.

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Natriumstearoyllactylat (SSL80%)

Natriumstearoyllactylat 80 % ist ein sicherer und wirksamer Inhaltsstoff, der dazu beiträgt, die Textur und Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verbessern. Natriumstearoyllactylat e481 hat die Funktion, zu stärken, zu emulgieren, die Alterung zu verhindern und frisch zu halten. Und SSL-Emulgator wird in Brot, Dampfbrot, Instantnudeln, Nudeln, Knödeln und anderen Nudelprodukten verwendet.

Bewerbung :

Verbessern Sie die Elastizität, Zähigkeit und Luftspeicherung des Teigs.

Erhöhen Sie die Menge an Brot und Dampfbrot.

Machen Sie die Oberfläche von Nudeln und Instantnudeln glatter, mit geringer Ablösegeschwindigkeit, resistent gegen Schaumbildung und Kochen und zäher.

Erfahren Sie mehr > Anfrage >

Natriumstearoyllactylat (SSL100%)

Natriumstearoyllactylat (SSL) 100 % kann als Verdickungsmittel, Emulgator und Schaumstabilisator in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt werden. Der Emulgator E481 wird in Brot, Kuchen, Butter, Sahne, Käse, Marmelade, Fleischprodukten, Salatdressings, fruchtigen Getränken, Bier, alkoholischen Getränken usw. verwendet.

Bewerbung :

Natriumstearoyllactylat (SSL) 100 % wird in Spezialmehlen für Brot und gedämpftes Brot verwendet, da es die Mehlqualität verbessern und die Mehlqualität stabilisieren kann.

Verbesserung der Dispergierung und Einarbeitung von trockenen und flüssigen Zutaten.

Der Emulgator 481 im Brot kann in fermentierter Milchcreme mit Milchgeschmack, pflanzlichen Fetten, Eiscreme, Marmelade, Trockenfrüchten und Gemüse verwendet werden.

Erfahren Sie mehr > Anfrage >

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Alexander Jr

Aus dem Nahen Osten