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BESCHREIBUNG
PGPR steht für Polyglycerol Polyricinoleat oder E476, eine andere Art von Emulgator, der in der Lebensmittelindustrie verwendet wird. Polyglycerin Polyricinoleat-Emulgator wird aus Polyglycerin und Ricinolsäure gewonnen, die typischerweise aus Rizinusöl gewonnen werden. Es besteht aus Polyglycerinestern polykondensierter Fettsäuren, hauptsächlich Ricinolsäure. PGPR in der Schokoladenproduktion zur Verbesserung der Viskosität und Fließeigenschaften. Der PGPR-Emulgator wird häufig in Schokolade, verschiedenen Aufstrichen, Süßigkeiten und Backwaren verwendet. Für den besten Preis für PGPR können Sie sich gerne an uns wenden.
Polyglycerinpolyricinoleat (PGPR)
Polyglycerinpolyricinoleat (PGPR)
Polyglycerinpolyricinoleat (PGPR)
Eigenschaften
Ernährungseigenschaften: Pflanzlich, gentechnikfrei, glutenfrei, Keto-freundlich
Zutatenliste: Polyglycerinpolyricinoleat
Allergene: Keine
Löslichkeit: löslich in fett- oder ölbasierten Medien
Chemsino PGPR (Polyglycerolpolyricinoleat)
Chemsino, als führender Anbieter von Lebensmittelemulgatoren in China, widmet sich über 16 Jahre der Forschung und Entwicklung von PGPR (Polyglycerolpolyricinoleat) für verschiedene Anwendungen. Unser Engagement geht über die Bereitstellung hochwertiger Produkte hinaus; Darüber hinaus bieten wir umfassende technologische Unterstützung, um unseren Kunden dabei zu helfen, ihre Produkte mit PGPR-Emulgatoren optimal zu optimieren. Kontaktieren Sie uns jetzt für Details und kostenlose Muster.
Polyglycerinpolyricinoleat (PGPR)
PGPR Polyglycerinpolyricinoleat
Polyglycerolpolyricinoleat (PGPR) ist ein häufig verwendeter Emulgator in der Lebensmittelindustrie. Es wird aus Rizinusbohnen gewonnen und ist eine sichere und wirksame Möglichkeit, die Textur und Konsistenz vieler Lebensmittelprodukte zu verbessern. Der PGPR-Emulgator wird häufig in Schokolade und Margarine verwendet. PGPR e476 ist auch in einer Vielzahl von Backwaren wie Kuchen, Keksen und Brot enthalten. Es trägt dazu bei, das Volumen und die Textur dieser Produkte zu verbessern und kann sogar ihre Haltbarkeit verlängern.
Bewerbung :
PGPR in Schokolade fungiert als Emulgator. Es reduziert die Viskosität der Schokolade und unterstützt so die Produktion. Der PGPR-Emulgator verhindert Fettausblühungen und verbessert das Aussehen der Schokolade.
Der PGPR-Emulgator kann aufgrund seiner emulgierenden Eigenschaften in Margarine verwendet werden und hilft beim Mischen von Zutaten auf Wasser- und Ölbasis. Es verbessert die Textur und Stabilität der Margarine.
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Alexander Jr
Aus dem Nahen Osten
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