ステアロイル乳酸ナトリウム (SSL) メーカーおよびサプライヤー

説明

ステアロイル乳酸ナトリウムは、パン、蒸しパン、インスタントラーメン、麺類、餃子などの麺製品に使用されています。 SSL乳化剤は熱水に分散でき、エタノールや高温の油脂にも可溶です。乳化剤 e481 は、生地内の水分と油の分布をより均一にし、表面の泡立ちを防ぎ、油の量を減らし、バリや無駄を減らします。ステアロイル乳酸ナトリウム食品添加物は、グルテンの形成と均一性を改善し、製品を縮んだり変形しにくくします。

特徴

食事の特徴：植物ベース、非遺伝子組み換え、グルテンフリー、ケトフレンドリー

成分表：ストラロイル乳酸ナトリウム

アレルゲン:なし

溶解度 : 熱水に分散

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ケムシーノストラロイル乳酸ナトリウム

中国でトップクラスの食品乳化剤サプライヤーの 1 つである Chemsino は、16 年以上にわたり、さまざまな用途のためのステアロイル乳酸ナトリウムの研究開発に取り組んでいます。

ケムシーノが提供するステアロイル乳酸ナトリウムには、ステアロイル乳酸ナトリウム (SSL 80%)、ステアロイル乳酸ナトリウム (SSL 100%) などがあります。当社のサービスには高品質の製品だけでなく、RSPO認証もあり、ハラール＆コーシャ認証、ISO22000、ISO9001認証に合格しており、製品の品質が保証されています。

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ステアロイル乳酸ナトリウム (SSL80%)

ステアロイル乳酸ナトリウム 80% は、食品の食感と保存期間の向上に役立つ安全で効果的な成分です。ステアロイル乳酸ナトリウムe481は、強化、乳化、老化防止、新鮮さを保つ機能があります。また、SSL乳化剤はパン、蒸しパン、インスタントラーメン、麺類、餃子などの麺製品に使用されています。

応用 :

生地の弾力性、靭性、空気保持性を高めます。

食パンや蒸しパンを増量。

麺やインスタントラーメンの表面を滑らかにし、剥離率を低くし、泡立ちや調理に強く、コシを与えます。

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ステアロイル乳酸ナトリウム (SSL100%)

ステアロイル乳酸ナトリウム (SSL)100% は、増粘剤、乳化剤、泡安定剤として幅広い用途に使用できます。乳化剤 e481 は、パン、ケーキ、バター、クリーム、チーズ、ジャム、肉製品、サラダドレッシング、フルーティドリンク、ビール、アルコール飲料などに使用されます。

応用 :

ステアロイル乳酸ナトリウム（SSL）100％は、小麦粉の品質向上と品質の安定に効果があるため、パン・蒸しパン用の専用小麦粉に使用されています。

乾燥成分と液体成分の分散と組み込みを改善します。

パンに含まれる乳化剤 481 は、ミルク風味の発酵乳クリーム、植物油脂、アイスクリーム、ジャム、ドライフルーツ、野菜などに使用できます。

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Alexander Jr

中東出身