บ้าน
สินค้า
รายการอิมัลซิไฟเออร์
โมโนกลีเซอไรด์กลั่น (DMG)
โมโนกลีเซอไรด์กลั่น DMG
กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต (GMS)
GMS ความบริสุทธิ์สูง 90%
ผง GMS โมโน ได กลีเซอไรด์ GMS40/ GMS40 SE/ GMS52 / GMS60
GMS Flake / กลีเซอรอลโมโนสเตียเรตเกล็ด
GMS Liquid/ กลีเซอรอลโมโนสเตียเรตของเหลว
เม็ด GMS/ เม็ดกลีเซอรอลโมโนสเตียเรต
GMS มีค่าไอโอดีนสูง
โมโน โพรพิลีน ไกลคอล (MPG)
โมโนโพรพิลีนไกลคอล (MPG Food Grade)
โมโนโพรพิลีนไกลคอล (เกรดอุตสาหกรรม MPG)
โมโนโพรพิลีนไกลคอล (เกรด MPG USP)
กลีเซอรอลโมโนเอต (จีเอ็มโอ)
โพลีกลีเซอรอลเอสเทอร์ของกรดไขมัน (PGE)
โพลีกลีเซอรอลเอสเทอร์ของกรดไขมัน (PGE)
Diacetyl Tartaric acid ester ของ Mono และ diglycerides (Datem)
วันที่ 80%
วันที่ 100%
Datem ค่ากรดสูง (80 100mg KOH/g)
Datem ของเหลว
โซเดียม สเตียโรอิล แลคติเลต (SSL)
โซเดียม สเตียโรอิล แลคติเลต (SSL80%)
โซเดียม สเตียโรอิล แลคติเลต (SSL100%)
ซอร์บิแทนเอสเทอร์ (ช่วง)
ซอร์บิตันโมโนลอเรต (ช่วง 20)
ซอร์บิแทนโมโนสเตียเรต (ช่วง 60)
ซอร์บิตันโมโนเอต (ช่วง 80)
โพลีซอร์เบต/ทวีนของเหลว
โพลีออกซีเอทิลีน ซอร์บิแทน โมโนลอเรต (T 20)
โพลีออกซีเอทิลีน ซอร์บิแทน โมโนสเตียเรต (T 60)
โพลีออกซีเอทิลีนซอร์บิแทนโมโนเอต (T 80)
โพลีซอร์เบต/ผงทวีน
ผงโพลีซอร์เบต (T60 A)
ผงโพลีซอร์เบต (T80 DA)
ผงโพลีซอร์เบต (T80 Z)
โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ (PGMS)
โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ (PGMS40%)
โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ (PGMS90%)
โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ (PGMS80%)
กลีเซอรีลโมโนลอเรต (GML)
กลีเซอรีลโมโนลอเรต (GML 40%)
กลีเซอรีลโมโนลอเรต (GML 90%)
เอสเทอร์กรดแลคติคของ Mono Di glycerides (Lactem)
เอสเทอร์กรดแลคติกของ Mono Di Glycerides (Lactem)
แคลเซียม สเตียโรอิล แลคติเลต (CSL)
แคลเซียม สเตียโรอิล แลคติเลต (CSL)
โพแทสเซียมสเตียเรต
โพแทสเซียมสเตียเรต
โพลีกลีเซอรอล โพลีริซิโนเอต (PGPR)
PGPR Polyglycerol Polyricinoleate
อะซิติเลตโมโนและดิกลีเซอไรด์ (ACETEM)
ACETEM 50 อะซิติเลตโมโนและไดกลีเซอไรด์
ACETEM 90 อะซิติเลตโมโนและไดกลีเซอไรด์
เอสเทอร์กรดซิตริกของโมโนและดิกลีเซอไรด์ (CITREM)
เอสเทอร์กรดซิตริกของโมโนและดิกลีเซอไรด์ (CITREM)
แป้งเค้กเจล
แป้งเค้กเจล
ผงวิปปิ้งครีม
ผงวิปปิ้งครีม
อิมัลซิไฟเออร์ไอศกรีม
อิมัลซิไฟเออร์ไอศกรีม
ไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลาง (MCT)
น้ำมันไตรกลีเซอไรด์โซ่กลาง (น้ำมัน MCT)
ผงไตรกลีเซอไรด์โซ่กลาง (ผง MCT)
ใบสมัคร
ใบสมัคร
เบเกอรี่ การผลิตสารเสริมขนมปัง
เบเกอรี่ การผลิตเจลเค้ก
ผลิตภัณฑ์นม ครีมเทียมที่ไม่ใช่นม
นม วิปปิ้งครีม
น้ำมันและไขมัน เนยเทียม
น้ำมันและไขมัน เนยขาว
ขนมหวาน ไอศกรีม
ขนมหวาน ช็อคโกแลต
แกลเลอรี่
ข่าว
บล็อก
เกี่ยวกับเรา
เกี่ยวกับเรา
ดาวน์โหลด
ติดต่อเรา
บ้าน
สินค้า
โมโนกลีเซอไรด์กลั่น (DMG)
กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต (GMS)
โมโน โพรพิลีน ไกลคอล (MPG)
กลีเซอรอลโมโนเอต (จีเอ็มโอ)
โพลีกลีเซอรอลเอสเทอร์ของกรดไขมัน (PGE)
Diacetyl Tartaric acid ester ของ Mono และ diglycerides (Datem)
โซเดียม สเตียโรอิล แลคติเลต (SSL)
ซอร์บิแทนเอสเทอร์ (ช่วง)
โพลีซอร์เบต/ทวีนของเหลว
โพลีซอร์เบต/ผงทวีน
โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ (PGMS)
กลีเซอรีลโมโนลอเรต (GML)
เอสเทอร์กรดแลคติคของ Mono Di glycerides (Lactem)
แคลเซียม สเตียโรอิล แลคติเลต (CSL)
โพแทสเซียมสเตียเรต
โพลีกลีเซอรอล โพลีริซิโนเอต (PGPR)
อะซิติเลตโมโนและดิกลีเซอไรด์ (ACETEM)
เอสเทอร์กรดซิตริกของโมโนและดิกลีเซอไรด์ (CITREM)
แป้งเค้กเจล
ผงวิปปิ้งครีม
อิมัลซิไฟเออร์ไอศกรีม
ไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลาง (MCT)
ใบสมัคร
เบเกอรี่ การผลิตสารเสริมขนมปัง
เบเกอรี่ การผลิตเจลเค้ก
ผลิตภัณฑ์นม ครีมเทียมที่ไม่ใช่นม
นม วิปปิ้งครีม
น้ำมันและไขมัน เนยเทียม
น้ำมันและไขมัน เนยขาว
ขนมหวาน ไอศกรีม
ขนมหวาน ช็อคโกแลต
แกลเลอรี่
บล็อก
ข่าว
เกี่ยวกับเรา
ดาวน์โหลด
ติดต่อเรา
อีเมล:
info@cnchemsino.com
มือถือ:
+86-371-55625861
English
ตำแหน่งของคุณ :
บ้าน
> บล็อก
บล็อก
โพลีซอร์เบต 80 ในอาหาร: จะทำให้อาหารของเราดีขึ้นได้อย่างไร
2023-08-04
คุณเคยสงสัยบ้างไหมว่าทำไมไอศกรีมของคุณถึงเนียนเรียบมาก หรือทำไมเค้กของคุณถึงนุ่มได้นานหลายวัน? ฉันขอแนะนำให้คุณรู้จักกับนักมายากลในครัวตัวน้อยชื่อ โพลีซอร์เบต 80 เปรียบเสมือนส่วนผสมลับที่เพิ่มความพิเศษให้กับอาหารของเรา มาร่วมสนุกไปกับโลกของ Polysorbate 80 และวิธีที่มันทำให้มื้ออาหารของเรามีชีวิตชีวา
อิมัลซิไฟเออร์ DMG ทำหน้าที่อะไร?
2023-08-02
คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าอาหารที่คุณชื่นชอบสามารถรักษาเนื้อสัมผัสและรสชาติที่น่ารับประทานได้อย่างไร มองไม่ไกลไปกว่าอิมัลซิไฟเออร์ DMG สุดพิเศษ! แม้ว่าชื่อของมันอาจฟังดูซับซ้อน แต่จุดประสงค์ของมันก็ตรงไปตรงมา นั่นคือการใช้เวทมนตร์ในโลกแห่งอาหาร! มาค้นพบความมหัศจรรย์ของอิมัลซิไฟเออร์ DMG และวิธีที่มันเปลี่ยนขนมที่เราชื่นชอบ
MPG: สารประกอบอเนกประสงค์ที่ช่วยยกระดับชีวิตของเรา
2023-07-27
MPG หรือโมโน โพรพิลีน ไกลคอล อาจฟังดูเหมือนเป็นคำที่ซับซ้อน แต่สารประกอบเคมีสารพัดประโยชน์นี้ส่งผลกระทบอย่างใหญ่หลวงต่อชีวิตของเราในรูปแบบต่างๆ มากกว่าที่เราคิด ตั้งแต่การรักษาความสดของอาหารไปจนถึงการทำให้ผลิตภัณฑ์เพื่อผิวของเราดีขึ้น MPG มีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมต่างๆ มาสำรวจความมหัศจรรย์ของ MPG และวิธีที่ MPG ช่วยปรับปรุงประสบการณ์ในชีวิตประจำวันของเรากัน
การใช้ DATEM ในอาหารต่างๆ
2022-11-30
Diacetyl tartrate mono
diglycerides หรือที่เรียกว่า DATEM จำหน่ายเป็นครีมนวดแป้งในสหรัฐอเมริกาในช่วงต้นปี 1948 และถูกนำมาใช้ในอาหารอบเป็น
สารเพิ่มความข้นสำหรับไอศกรีม
2022-11-25
สารเพิ่มความข้นทั่วไปในไอศกรีมที่ไม่ใช่นม ได้แก่ กัวกัม แซนแทนกัม อะคาเซียกัม คาราจีแนน และโลคัสบีนกัม ส่วนผสมเหล่านี้ถูกเติมเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสของของเหลวเพื่อเลียนแบบความหนืดของไอศกรีมเนื้อครีมเข้มข้น คุณสามารถเพิ่มกระทิง อะคาเซีย และแซนแทนกัมลงในสูตรอาหารขณะเย็นได้
สารเติมแต่งและสารกันบูดที่ใช้ในการผลิตไอศกรีม
2022-10-31
เมื่อไอศกรีมลดระดับลงจากระดับพรีเมี่ยม ไขมันลดลง และอากาศเข้ามากขึ้น ส่วนผสมต่างๆ จะถูกเติมเข้าไปเพื่อชดเชยการสูญเสียเนื้อครีม
โซเดียม สเตียโรอิล แลคติเลต (E481) อิมัลซิไฟเออร์
2022-10-20
Sodium Stearoyl Lactylate?/^/^Sodium stearoyl lactylate หรือ Sodium stearoyl
2
lactylate หรือที่รู้จักในชื่อ SSL (ตัวย่อ) คือเกลือโซเดียมของกรดสเตียริก
โซเดียม สเตียโรอิล แลคติเลต (E481) อิมัลซิไฟเออร์
2022-10-20
Sodium Stearoyl Lactylate?/^/^Sodium stearoyl lactylate หรือ Sodium stearoyl
2
lactylate หรือที่รู้จักในชื่อ SSL (ตัวย่อ) คือเกลือโซเดียมของกรดสเตียริก
Sodium Stearoyl Lactylate ใช้อย่างไร
2022-09-28
โซเดียม สเตียโรอิล แลคติเลต ใช้สำหรับคุณสมบัติในการทำให้เป็นอิมัลชันและคงตัวในอาหารและเครื่องสำอางเป็นหลัก ในอาหาร SSL ผสมน้ำและน้ำมันเข้าด้วยกัน และส่วนใหญ่ใช้เป็นตัวเสริมความแข็งแรงของแป้งและน้ำยาปรับเกล็ดขนมปังในเบเกอรี่ ในเครื่องสำอางเป็นสารเพิ่มความหนืดและครีมนวดผม
ทำไมเราถึงใช้สารเสริมคุณภาพขนมปัง?
2022-09-26
สารเสริมใช้เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสของขนมปัง (ในแง่การอบ ความนุ่มของขนมปัง) สี รสชาติ และองค์ประกอบ คนทำขนมปังจะต้องส่งของสด
การวิเคราะห์สารเติมแต่งบนขนมปังปิ้ง
2022-08-07
สำหรับการอบ วัตถุเจือปนอาหารคือ "นางฟ้า" ขนมปังอบใหม่จะดูฟูแต่มีรสชาติเคี้ยว ซึ่งได้เครดิตสำหรับสารกลูเตนเข้มข้นและสารปรับปรุงขนมปัง
การใช้โมโนกลีเซอไรด์กลั่นระดับโมเลกุลในไอศกรีม
2022-08-07
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยการพัฒนาทางเศรษฐกิจ อุตสาหกรรมอาหารมีการพัฒนาอย่างรวดเร็ว ตลาดมีข้อกำหนดด้านคุณภาพของไอศกรีมที่สูงขึ้นเรื่อยๆ
บทบาทของโมโนกลีเซอไรด์ในการแปรรูปอาหาร
2022-08-07
ปัจจุบันกลั่นกลีเซอไรด์กลั่นเป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในโลก และยังเป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่ใช้กันทั่วไปในอุตสาหกรรมอาหารในประเทศของฉันอีกด้วย เมื่อใช้ในการผลิตและการแปรรูปขนมปัง บิสกิต เค้ก พาสต้า และผลิตภัณฑ์แป้งอื่นๆ มันสามารถผสมและทำปฏิกิริยากับส่วนประกอบหลักของแป้งสาลี ทำให้ผลิตภัณฑ์แป้งมีลักษณะและรสชาติที่ดี
โมโนโพรพิลีนไกลคอลในอาหารปลอดภัยหรือไม่？
2022-08-07
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยการพัฒนาทางเศรษฐกิจ อุตสาหกรรมอาหารมีการพัฒนาอย่างรวดเร็ว ตลาดมีข้อกำหนดด้านคุณภาพของไอศกรีมที่สูงขึ้นเรื่อยๆ
หน้าที่ของอิมัลซิไฟเออร์
2022-08-07
อิมัลซิไฟเออร์อาหารเป็นสารออกฤทธิ์ที่ก่อให้เกิดการกระจายตัวของเฟสที่ไม่สามารถผสมรวมกันได้สองเฟสขึ้นไป (เช่น น้ำมันและน้ำ) อย่างเท่าเทียมกันโดยวิธีการทางกายภาพ
คุณต้องการทราบเกี่ยวกับกรดซอร์บิก？
2022-08-07
คุณสามารถหาวัตถุเจือปนอาหารได้ในอาหารสำเร็จรูปหรืออาหารแปรรูปเกือบทั้งหมด โดยทำหน้าที่หลัก 5 ประการ: ปรับปรุงหรือรักษาสารอาหาร เพิ่มรสชาติและสี ทำให้อาหารมีเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนและสม่ำเสมอ ควบคุมสมดุลของกรด และรักษาคุณค่าทางโภชนาการ
17
18
19
20
เริ่มมีรายได้เป็นกอบเป็นกำ
กำไรในประเทศของคุณวันนี้!
รับใบเสนอราคาทันทีเลย
อีเมล
Whatsapp
ส่งสายมาหาเรา
ชื่อ:
*
อีเมล:
โทร/ WhatsApp:
Company Name:
*
ความต้องการของคุณ:
ส่ง
.jpg)
-Emulsifier.jpg)
